《清明上河圖》生動地再現(xiàn)了北宋時(shí)期都城東京汴梁城的繁華風(fēng)物，多數(shù)人認(rèn)為該圖著力表現(xiàn)的是北宋都城的盛世繁華及其繁榮祥和的社會氛圍。宋代熙寧變法之后，除了酒是朝廷重要的稅收來源，藥材也由國家專賣，藥鋪在街市的繁榮程度某種程度上也是政府財(cái)力與社會富足的表現(xiàn)。《清明上河圖》在醫(yī)藥主題上頗不惜筆墨。圖中涉有藥鋪、診所、走方醫(yī)等各類醫(yī)藥經(jīng)營形式。今天，我們就展開畫卷，作一次醫(yī)藥圖畫游吧。

飲子鋪

在虹橋的南岸邊，在賣酒的腳店對角旅店前，有人搭起涼棚，掛了飲子的招牌，賣飲子者似乎站立，作持杯狀，身后放著盛飲子的木桶。

在城門外十字路口大車修理店斜對角也是一家飲子鋪，圖中只顯露出招牌與半個(gè)涼棚。久住王員外家旁有兩個(gè)涼棚，掛著“飲子”“香飲子”的招牌，掛“香飲子”的涼棚下，有兩位客人正在休息，桌上有盛飲子的容器。

這幾家飲子鋪的形式一致，都是立幾個(gè)涼棚，棚下置幾張桌椅，提供飲子招待客人。街市上售賣飲子在當(dāng)時(shí)的汴京應(yīng)該是比較常見的，《清明上河圖》除了這3 處飲子鋪，在孫羊店正店對面也立有一個(gè)涼棚，也似乎是一個(gè)飲子鋪。

飲子是類似于涼茶的飲料，也是一種中藥的劑型，中藥方劑中有些名方如地黃飲子、小薊飲子等，現(xiàn)在仍然是臨床常用之方，不過，能夠在街市上支個(gè)攤，當(dāng)街來售賣，這個(gè)“飲子”應(yīng)該是比較符合大眾的保健飲料。宋人有“客至啜茶，去則啜湯”的風(fēng)俗。宋人喜歡香藥，啜香湯，飲子中的原料也是多是紫蘇、甘草等甘香之品，所以又叫“香飲子”。

在大街上擺個(gè)飲子攤售賣保健飲料自從唐代就有：長安完盛日，有一家于西市賣飲子，用尋常之藥，不過數(shù)味，亦不嫻方脈，無問是何疾苦，百文售一服，千種之疾，入口而愈。常于寬宅中，置大鍋鑊，日夜剉斫煎煮，給之不暇，人無遠(yuǎn)近，皆來取之，門市駢羅，喧鬧京國。

（飲子鋪）

香藥鋪

孫羊店西側(cè)馬路對面，“楊家應(yīng)癥”的斜對面，有一家香藥鋪，門前有牌樓，是一家規(guī)模比較大的店鋪，豎立的招牌上“劉家上色沉檀樟香”。

“上色”是上等的意思，沉香、檀香、樟香，應(yīng)該是指的店鋪的主營香藥。另外，孫羊店正店招牌邊上的門面房寫有香（醪），應(yīng)是兼營香藥的酒店。

北宋的汴京，香藥鋪席遍布街巷。

《東京夢華錄·東角樓街巷》：自宣德門東去，東角樓乃皇城東南角也……最是鋪席要鬧……東去乃潘樓街，街南曰鷹店，只下販鷹鶻客，余皆真珠匹帛，香藥鋪席……香藥在宋代朝野上下很是流行。

香藥不僅用以治病保健，而且可以制成各式點(diǎn)心在茶樓酒肆售賣。宋代汴京中酒樓中有“廝波”“撒暫”之類的小廝，向客人兜售果子香藥之類，也有不問客人是否要買，散遞于客人，然后向客人討錢。

茶樓酒肆中的點(diǎn)心零食，自然不會是性味偏頗的治病之藥，一般是些氣味芬芳的藥食兩用之品，常用的如陳皮、茯苓、木香、甘草等，《太平惠民和劑局方》有“木香餅子”，用縮砂仁、檀香、甘松、丁香等香料，加甘草熬膏為圓，生姜湯或黃酒送下，不拘時(shí)服，常服寬胸膈、散滯氣、消停寒、美飲食。

除了點(diǎn)心零食，宋人還喜歡佩戴香袋，燃熏香料，寺廟殿堂中常有香煙縈繞。陸游《老學(xué)庵筆記》記：京師承平時(shí)，宗室戚里，歲時(shí)入禁中。婦女上犢車，皆用二小鬟持香球在旁，而袖中又自持兩小香球。車馳過，香煙如云，數(shù)里不絕，塵土皆香。

（香藥鋪席）

（兼營香料的酒店）

醫(yī)鋪

《清明上河圖》中繪有兩家醫(yī)鋪，都是城門內(nèi)繁華的十字街上，地段優(yōu)越，規(guī)模也算是不小，說明彼時(shí)坐堂醫(yī)者的經(jīng)濟(jì)收入還是比較高的。一家招牌寫著“楊家應(yīng)癥”，說明是一家楊姓醫(yī)生開的診所。

“楊家應(yīng)癥”地處城內(nèi)十字街孫羊店的北面，雖然畫中只顯示出一間門面，但是從招牌上看，應(yīng)該是一家不小的店面。門前有人牽著孩子向里走，應(yīng)該是來看病的，另外有一輛四匹騾馬架著的大車正在離開診所，車上躺著病人。

（楊家應(yīng)癥）

（趙太丞家醫(yī)鋪）

走方醫(yī)與藥攤

（藥攤）

（賣藥材的行腳僧人）