花生麩概述

花生麩是花生仁榨油后的附產(chǎn)物(一般是用不帶殼的花生仁榨油的)?；ㄉ熓且环N優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，其碳氮比小，養(yǎng)分豐富，一般在果園土壤中施用較多。

近年來(lái)化肥施用過(guò)量，導(dǎo)致土壤問(wèn)題凸顯，有機(jī)肥越來(lái)越受到人們的重視，尤其像花生麩之類(lèi)的有機(jī)肥料大受果農(nóng)朋友歡迎，可補(bǔ)充豐富的有機(jī)質(zhì)，疏松土壤、改善土壤環(huán)境，被廣泛應(yīng)用于瓜果蔬菜、果樹(shù)等作物的生產(chǎn)。

花生麩有機(jī)肥，憑啥這么厲害？

1、我們首先看看花生麩的養(yǎng)分含量

花生麩是花生仁通過(guò)加工榨油以后產(chǎn)生的附產(chǎn)物，含水分10~13%，有機(jī)質(zhì)75~86%，氮6.39%、磷1.17%、鉀1.34%。

換句話(huà)說(shuō)，100kg花生麩的含氮量相當(dāng)于13.9kg尿素，含磷量相當(dāng)于6.5kg過(guò)磷酸鈣，含鉀量相當(dāng)于3.2kg氯鉀。此外，它還含有多種微量元素。

2、花生麩具有以下優(yōu)點(diǎn)：

● 花生麩脂肪含量高，施入土壤后須經(jīng)過(guò)比較長(zhǎng)的時(shí)間才能分解完畢，因此具有肥效長(zhǎng)的特點(diǎn)。

● 含磷、鉀量較高，施用后果樹(shù)不會(huì)出現(xiàn)偏氮現(xiàn)象。

● 含鐵、鈣、鋅、錳等微量元素，可以適當(dāng)補(bǔ)充蔬菜、果樹(shù)生長(zhǎng)所需的微量元素。

● 可改善土壤的理化性狀,增加對(duì)根系生長(zhǎng)有益的微生物數(shù)量，改變土壤板結(jié)狀況。

● 花生麩配合其他肥料施用能顯著地提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。

花生麩發(fā)酵方法

因花生麩含大量的纖維，直接施后會(huì)產(chǎn)生大量的熱能，會(huì)引起燒根或燒種現(xiàn)象，所以在施用前必須進(jìn)行堆漚或者發(fā)酵腐熟。

在堆漚過(guò)程中所放出的熱量會(huì)促進(jìn)肥料中的纖維素、半纖維素、果膠物質(zhì)、木質(zhì)素等分解，形成腐殖質(zhì)，利于作物吸收。

1、花生麩在缺氧環(huán)境下密閉發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，奇臭無(wú)比

很多果農(nóng)已經(jīng)習(xí)慣將花生麩粉碎后放入水中密封起來(lái)，不添加任何輔助發(fā)酵的物質(zhì)，讓它在缺氧環(huán)境下自然腐熟發(fā)酵6~12個(gè)月。

雖然這種自然發(fā)酵的方法是可行的，但是發(fā)酵程度不好掌握，耗時(shí)長(zhǎng)，而且在發(fā)酵過(guò)程中容易產(chǎn)生強(qiáng)烈的臭味。如果花生麩發(fā)酵過(guò)頭，也會(huì)失去大部分肥效的。

厭氧發(fā)酵：厭氧發(fā)酵過(guò)程大多中會(huì)產(chǎn)生氨氣、硫化氫等氣體，這也就是臭氣的來(lái)源，發(fā)酵過(guò)程中攪拌或者翻堆不及時(shí)也會(huì)產(chǎn)生所謂“臭氣”。

2、花生麩全程無(wú)臭發(fā)酵

我們可以利用有氧發(fā)酵來(lái)避免不愉快氣體（臭味）產(chǎn)生，因?yàn)榇蠖鄶?shù)有氧發(fā)酵產(chǎn)物都沒(méi)有臭味，今天我就以花生麩為例，來(lái)談?wù)劵ㄉ煹扔袡C(jī)物料的無(wú)臭發(fā)酵方法。

大家可以選擇活土君發(fā)酵王來(lái)做發(fā)酵菌劑，活土君發(fā)酵王添加高效發(fā)酵益生菌，一方面避免自然發(fā)酵時(shí)間太長(zhǎng)容易滋生雜菌后發(fā)臭，另一方面活土君發(fā)酵王中采用了大量的發(fā)酵增香型益生菌，使得發(fā)酵液氣味芬芳。

我們用發(fā)酵桶或發(fā)酵池來(lái)發(fā)酵，一般情況下，500克發(fā)酵菌劑可以發(fā)500-1000斤花生麩。

為啥要添加100公斤糖蜜或2-3公斤紅糖？

在發(fā)酵過(guò)程適當(dāng)加入糖蜜或者紅糖，作為發(fā)酵菌劑初期擴(kuò)繁的養(yǎng)料，因?yàn)榛ㄉ熯€沒(méi)有來(lái)得及分解，不能提供給發(fā)酵菌劑一些能直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

一般情況下糖蜜：花生麩：水比例是1:3:10-15，配好料后，一定要將發(fā)酵缸敞開(kāi)，并每天攪拌或充入空氣，如果不及時(shí)攪拌，可能還是會(huì)產(chǎn)生難聞氣體。

也就是說(shuō)用100公斤糖蜜+300公斤花生麩+1000-1500公斤水，加上500克活土君發(fā)酵王，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?。糖蜜是蔗糖長(zhǎng)的下腳料，挺便宜的，輔助發(fā)酵花生麩效果翻番。

備注：糖蜜是蔗糖廠的下腳料，非常廉價(jià)；如果沒(méi)有糖蜜，可以用紅糖，只要2-3公斤即可。

按照這個(gè)方法，一般15-20天即可發(fā)酵完畢，可以聞到一股酸甜味，全程也不會(huì)產(chǎn)生臭味，如果是家庭餐余垃圾發(fā)酵，可以放入橘子皮之類(lèi)，可以增加發(fā)酵后香味。

花生麩使用方法及使用量

1、花生麩水通常用于對(duì)果樹(shù)、蔬菜等淋根。

在淋施時(shí)應(yīng)加入中、微量元素，來(lái)平衡營(yíng)養(yǎng)，提高肥效。腐熟好的花生麩水宜與海精靈生物刺激劑(淋根型)配合使用，能更好地改善土壤環(huán)境，促進(jìn)根系吸收，激發(fā)植物野性。注意果樹(shù)淋施時(shí)，宜在樹(shù)冠滴水線外側(cè)開(kāi)溝，淋施后覆土。

備注：花生麩如作追肥，要經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟，否則施入土中繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生高熱，易使作物根部燒傷。

2、花生麩餅肥可用作基肥

花生餅肥：先將餅肥搗碎，然后把它與堆肥或廄肥共同堆積2~3星期，或?qū)⒏斓娜诵蠹S尿加入碎餅肥中共同漚制2~3星期即可。肥堆要適當(dāng)遮蓋，以免發(fā)臭后招引蒼蠅。

餅肥可作基肥和追肥。如作基肥，應(yīng)播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施后與土壤混勻，不要接近種子，以免影響種子發(fā)芽。

如作追肥，要經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟，否則施入土中繼續(xù)發(fā)酵產(chǎn)生高熱，易使作物根部燒傷。

如作基肥，應(yīng)播種前7~10天施入土中，旱地可條施或穴施，施后與土壤混勻，不要接近種子，以免影響種子發(fā)芽?？杉尤脒m量的速效性氮、磷、鉀化肥提高肥效，注意速效性肥料后下。

● 另外花生麩可與石灰分層施用，或用毒餌誘殺，以防止蟲(chóng)蟻為害。

在水田施用須先排水后均勻撒施，結(jié)合第一次耘田，使餅肥與土壤充分混合， 2~3天后再灌淺水，旱地宜采用穴施或條施。

對(duì)花生麩肥的使用需要對(duì)土壤成分的檢驗(yàn)，一般依靠種植者的經(jīng)驗(yàn)就可以實(shí)施，主要看土壤中的肥力是匱乏程度，對(duì)土壤肥力的較高的就多施，相對(duì)于較少的就少施。

一般來(lái)說(shuō)，中等肥力的土壤，水稻每畝用量30-40kg；玉米每畝35-45kg；甘蔗每畝60-70kg。

對(duì)于蔬菜，由于生育期短，應(yīng)該根據(jù)具體蔬菜生育期和耐肥能力減量施用。

果樹(shù)一年分三次施用，分別在花蕾期(3月上旬前后)、果實(shí)的膨大期(6月下旬前后)、果實(shí)采收后的11月下旬前后施，根據(jù)樹(shù)勢(shì)大小及掛果量的多少確定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。

花生麩的使用誤區(qū)

1、施用單一花生麩肥

在上文提到過(guò)，雖然花生麩含有大量的有機(jī)質(zhì)，但氮磷鉀的含量并不高，且花生麩為遲效性肥料，如果只施用花生麩容易導(dǎo)致植物營(yíng)養(yǎng)不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。如干施時(shí)，加入適量的速效性氮、磷、鉀化肥；漚制成花生麩水淋根時(shí)，加入中、微量元素，平衡營(yíng)養(yǎng)，提高肥效。

2、施用未腐熟花生麩肥

花生麩屬于有機(jī)肥料，有機(jī)肥施用前應(yīng)充分腐熟，同時(shí)注意保持養(yǎng)分。使用未腐熟的有機(jī)肥有可能傳染病菌、發(fā)熱傷根；定植穴使用未腐熱的有機(jī)肥會(huì)導(dǎo)致穴土下沉，抑制根的發(fā)育。

3、施用時(shí)離根系太近

值得注意，在對(duì)果樹(shù)施用花生麩肥時(shí)，漚制淋施比磨粉撒施好。因?yàn)?，如果把花生麩打成粉狀撒施于植株?shù)盤(pán)上后，容易被風(fēng)吹、雨淋、螞蟻、老鼠吃去等因素造成的損失，會(huì)浪費(fèi)大量的肥料，真正經(jīng)自然條件腐熟后再到植株吸收，可能所剩無(wú)幾了。

此外，施肥時(shí)不能離根系太近,應(yīng)在樹(shù)冠的滴水線處開(kāi)淺溝施入，并盡量與土壤充分拌勻，不可與根群直接接觸，以防止灼傷根群。這樣一來(lái)的好處是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有機(jī)肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤的氧含量和有利于有益菌群在根系的發(fā)展。

4、用作葉面肥追肥

根據(jù)葉面肥的定義，一是對(duì)植物沒(méi)有毒害性；二是對(duì)植物有促進(jìn)或其它的針對(duì)性作用功能。理論上花生麩是可以作為葉面肥，但“可以”和“合適”之間還是有差別的，主要基于以下幾點(diǎn)：

麩水稀釋液含有麩碴，易堵塞噴頭，漚制時(shí)間長(zhǎng)，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

植物在不同的時(shí)期所需求的營(yíng)養(yǎng)元素有所差異，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要對(duì)植株噴施低氮高鉀型葉面肥，提高枝梢的質(zhì)量，以滿(mǎn)足果實(shí)發(fā)育對(duì)養(yǎng)分的需要，減少因氮素過(guò)多而引發(fā)夏梢的抽發(fā)。而花生麩葉面肥的含氮量比例較高，很大程度上就不宜在上述情況下噴施。

葉面追肥相當(dāng)于救急的行為，花生麩很難與像海精靈那些優(yōu)質(zhì)葉面肥一樣效果顯著、針對(duì)性強(qiáng)、肥效持久。

海精靈葉面噴施型，激發(fā)作物潛力，使用后作物葉片厚綠油亮，花朵果多、?；ū９?/p>

本文由農(nóng)業(yè)助手團(tuán)隊(duì)編寫(xiě)整理，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明來(lái)源農(nóng)業(yè)助手，轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)勿修改文章內(nèi)容，修改必究！