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廣式燒汁配方和制作
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來(lái)自： 阿鐸1 > 《美食》
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百搭燜鍋醬配方、一款醬汁做100款產(chǎn)品、值得收藏
百搭燜鍋醬配方、一款醬汁做100款產(chǎn)品、值得收藏。
醬爆杏鮑菇
醬爆杏鮑菇用料。杏鮑菇。1根醬汁杏鮑菇比肉還好吃的做法。調(diào)醬汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，適量白糖，1勺淀粉，半碗清水，攪拌均...
30種干鍋秘密配方，實(shí)用的干鍋油干鍋醬配方
30種干鍋秘密配方，實(shí)用的干鍋油干鍋醬配方。
干鍋碟魚頭醬汁配方
干鍋碟魚頭醬汁配方。（水餃秘制餡油）配方，（牛肉萬(wàn)能餡）配方，（羊肉萬(wàn)能餡）配方，（水餃專用面標(biāo)準(zhǔn)）配方，（豬肉萬(wàn)能餡）配方，...
學(xué)會(huì)『萬(wàn)能調(diào)料方』，葷菜不膩、素菜更下飯！
然后在鍋中倒油，油熱后放入杏鮑菇，炒制半熟后倒入調(diào)好的秘制醬汁，快速翻炒均勻，使醬汁包裹在杏鮑菇表面，收汁后關(guān)火裝盤，最后撒上...
五款酒店常備醬汁，配方精準(zhǔn)，味道不跑偏，廚師長(zhǎng)無(wú)保留公開(kāi)
五款酒店常備醬汁，配方精準(zhǔn)，味道不跑偏，廚師長(zhǎng)無(wú)保留公開(kāi)。蒜油50克，香水魚底料30克，麻辣油100克，老干媽豆豉40克，湖南辣妹子醬70...
[給力]八個(gè)超實(shí)用的萬(wàn)能醬汁，居家做菜開(kāi)...
[給力]八個(gè)超實(shí)用的萬(wàn)能醬汁，居家做菜開(kāi)...[給力]八個(gè)超實(shí)用的萬(wàn)能醬汁，居家做菜開(kāi)掛神器。
萬(wàn)能香辣醬
（2）將三五香辣醬，蒜蓉辣醬，阿香婆香辣醬一起放入攪拌機(jī)中攪打成蓉，這樣做的目的是讓成品醬汁更加細(xì)膩，制成菜肴時(shí)更加美觀。（白酒...
快手
快手（土家醬香餅配方） 一斤高筋面粉。五克白糖。五克鹽。麻辣鮮少許。先用開(kāi)水三兩湯面。后用四兩涼水和面。一共是七兩水。和好面醒半個(gè)小時(shí)做餅。鍋溫上下180下鍋。兩面jin.huang.出鍋。刷上萬(wàn)能醬...
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