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【保健養(yǎng)生】這3種果蔬能預(yù)防蛀齒

 一漁夫 2020-05-13
這3種果蔬能預(yù)防蛀齒
       擁有一口潔白健康的牙齒,笑起來也顯得特別迷人。要照顧好牙齒,除了勤刷牙、用牙線、定期光顧牙醫(yī),還能怎么做?愈來愈多研究發(fā)現(xiàn),吃什么食物也可能大大影響你的燦爛笑容。
       因?yàn)橐恍┨烊皇澄锢锏某煞?,可以對抗造成蛀牙的口腔?xì)菌、強(qiáng)化牙齒琺瑯質(zhì),還能消除惱人的壞口氣,讓你更自信地展露笑顏。

       聽起來讓人心動(dòng)嗎?不妨試一試下面三種食物。

       一、芭樂

       想讓自己的牙齦常保健康,啃一顆芭樂是另一個(gè)好方法。
       芭樂(又稱雞屎果,拔子,喇叭番石榴)的熱量低,很多人節(jié)食的時(shí)候拿它來增加飽足感,而它的維生素C含量又高居水果之冠。維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營養(yǎng)素,嚴(yán)重缺乏的人牙齦會(huì)變得脆弱,容易罹患疾病,出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。
       怎么吃?
       除了芭樂之外,維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果,如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果,大約就能滿足身體的需求。
建議經(jīng)常外食或工作壓力大的上班族,可以帶一顆芭樂或一小包小西紅柿到公司,等下午肚子餓或精神不濟(jì)時(shí),拿來當(dāng)下午茶吃,補(bǔ)充體力,也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。

       二、芹菜

       當(dāng)你大口嚼著芹菜時(shí),它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除,讓你減少蛀牙的機(jī)會(huì)。
       因?yàn)椋@些纖維粗的食物就像掃把,可以掃掉一部份牙齒上的食物殘?jiān)?/div>
       另一方面,當(dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼,就愈能刺激分泌唾液,平衡口腔內(nèi)的酸堿值,達(dá)到自然的抗菌效果。
       怎么吃?
       嘴饞的時(shí)候,別盡想著甜點(diǎn)零食,可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀,一嘴饞就抓來嚼一嚼,按摩一下牙齦,順道補(bǔ)充一天的蔬菜量。

       三、藍(lán)莓

       據(jù)英國《每日郵報(bào)》2019年1月8日消息,澳大利亞研究人員表示,蔓越莓和藍(lán)莓能極大降低蛀牙風(fēng)險(xiǎn)。英國口腔健康基金也發(fā)布了一項(xiàng)報(bào)告,稱每天吃一把莓類水果能減少口腔健康問題。
       澳洲昆士蘭大學(xué)的研究員檢測了蔓越莓、藍(lán)莓和草莓提取成分對口腔細(xì)菌的影響。這一研究表明:莓類水果富含抗氧化劑多酚,可以使牙齒免受自由基侵襲、抗擊致牙菌斑的細(xì)菌、降低口腔內(nèi)細(xì)菌活動(dòng),從而降低蛀牙風(fēng)險(xiǎn)。除此外,藍(lán)莓和蔓越莓富含纖維素和營養(yǎng)物質(zhì),還可以預(yù)防心臟疾病和癌癥。
    昆士蘭大學(xué)牙醫(yī)學(xué)院的Mr Nebu Philip建議在抗擊蛀牙時(shí)使用“自然武器”水果。口腔健康基金首席執(zhí)行官Dr Nigel Carter也稱,“莓類水果提取物完全無糖,這意味著可以將這些自然提取物添加到口腔護(hù)理產(chǎn)品。多酚停留在唾液中,即便我們將其吞咽下去,也會(huì)持續(xù)有利于口腔,并呼吁在漱口水等牙科產(chǎn)品中添加藍(lán)莓提取物。”
       怎么吃?
       那我們應(yīng)該怎樣食用莓類水果呢?專家稱,莓類水果富含自然糖分,最好在在早餐或晚餐后食用,而不是當(dāng)零食吃。蔓越莓味道偏酸,藍(lán)莓可以和早餐麥片或酸奶一起生吃 。

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