果樹產(chǎn)業(yè)是我國北方農(nóng)業(yè)的重要組成部分，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整給果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了一次空前的革命，如何引導(dǎo)果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展至關(guān)重要，而果品食用安全是果樹產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的關(guān)鍵。文章針對(duì)目前果樹病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，大量化學(xué)農(nóng)藥被使用，農(nóng)殘污染成為制約果品出口和食用安全的關(guān)鍵因素的情況。提出既要控制病害又要減少用藥，分析了北方果樹病蟲害防治存在的問題，并提出了防治措施，詳情如下：

1 北方地區(qū)果樹病蟲害防治存在問題

1.1 不重視病蟲害預(yù)測(cè)工作

果園的生態(tài)系統(tǒng)與氣候條件、季節(jié)的變遷息息相關(guān)。由于每年的氣候、降雨等自然條件不同而導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生時(shí)間不同，沒有固定的模式和章程可循，而種植戶一般在病蟲害高發(fā)時(shí)才會(huì)采取應(yīng)對(duì)措施，不會(huì)根據(jù)果樹的生長(zhǎng)規(guī)律，以及其在不同生長(zhǎng)期的特點(diǎn)對(duì)果園進(jìn)行生態(tài)監(jiān)控，預(yù)測(cè)和預(yù)防病蟲害的發(fā)生，加大了經(jīng)濟(jì)損失。

1.2 防治方式單一

在果樹栽培過程中，缺乏相應(yīng)的管理措施，一些防治病蟲害的農(nóng)業(yè)、生物措施因?yàn)橐娦?、方法?fù)雜而得不到推廣和使用，病蟲害防治主要依賴施用農(nóng)藥，防治方式單一，導(dǎo)致一旦果樹爆發(fā)病蟲害，農(nóng)藥集中施用，導(dǎo)致果品中的農(nóng)殘含量較高。

1.3 忽視果樹本身固有抵抗性的開發(fā)

果樹的健康成長(zhǎng)首先是果樹自身的樹體特性、生長(zhǎng)環(huán)境、樹體抵抗能力的表現(xiàn)，只有果樹生長(zhǎng)旺盛、樹勢(shì)強(qiáng)，生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，才能對(duì)病蟲害有較強(qiáng)的抵抗性，因此必須采取系列措施，增強(qiáng)土壤供水、肥能力，提高果樹吸收能力，保證果樹的健康生長(zhǎng)。

2 防治措施

2.1 農(nóng)業(yè)防治

2.1.1 清園

入冬到果樹萌芽之前，徹底清除果園內(nèi)的腐爛病枝、白粉病枝、蚱蟬危害枝，清除樹上殘葉、僵果和掛枝及拉枝物，清掃地面落葉、落枝、病果、紙袋及包裝廢棄物，集中燒毀并深埋于樹盤內(nèi)，力爭(zhēng)做到全面徹底。此外，還要注意結(jié)合刮除自然生成的老翹皮，徹底刮除腐爛病、枝干輪紋病造成的老翹皮及病斑，力爭(zhēng)做到“一刮凈，二涂藥，三抹泥，四包纏，五橋接”的技術(shù)要求，涂藥可選用10波美度的石硫合劑。

2.1.2 合理施肥、灌溉

通過合理灌溉和施肥，能夠有效地改善土壤的肥力和結(jié)構(gòu)，為果樹生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。果樹在獲得適宜的水肥之后可以提高抗性，進(jìn)而提升果品的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.1.3 樹體噴藥

3月初及時(shí)給樹體噴藥，噴藥能夠防治病蟲害，因此要均勻周到，呈淋洗狀，地面也要噴到。可在樹干基部涂10cm寬粘蟲膠或廢機(jī)油，也可通過綁塑料帶防止草履介等害蟲上樹危害，也可用一些內(nèi)吸性藥劑在樹干基部涂藥環(huán)或用樹干自動(dòng)注藥機(jī)定量注射來防治病蟲害，藥物可選用撲虱靈、甲基硫菌靈、多菌靈等藥效期較短、低毒、向花果輸送少的低殘留農(nóng)藥。

2.1.4 推廣果實(shí)套袋技術(shù)

果實(shí)套袋既能防止多種病菌侵染，又能提高果品外觀質(zhì)量。套袋后要注意經(jīng)常檢查下部果實(shí)，發(fā)現(xiàn)零星病果時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除侵染果，并立即噴藥。

2.1.5 加強(qiáng)田間管理

合理修剪，創(chuàng)造良好的通風(fēng)透光條件，降低田間濕度，盡量減少果實(shí)和枝蔓上的傷口。對(duì)于架形果樹，如葡萄，栽培上可適當(dāng)改良架形，提高坐果部位以減少發(fā)病。

2.2 藥劑防治

保護(hù)果樹、消滅病蟲害還可以采取藥劑防治，重點(diǎn)掌握好以下四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期：芽明顯膨大期、花現(xiàn)蕾期、落花后一周以及摘果后落葉前。在芽明顯膨大期，噴施高濃度的殺蟲劑加殺菌劑，樹上樹下都要噴透，主要防治多種越冬害蟲和病害。在花現(xiàn)蕾期，主要防治花腐病等病害。在落花后一周，要積極做好蚜蟲、紅蜘蛛、木虱等蟲害的防治。在摘果后落葉前，噴施較高濃度的殺蟲劑和殺菌劑，主要消滅越冬害蟲，減輕第二年為害。

根據(jù)主要病蟲發(fā)生現(xiàn)狀和趨勢(shì)，結(jié)合天氣情況，有針對(duì)性地開展化學(xué)藥劑防治。7月中下旬要重點(diǎn)做好三代梨小食心蟲、梨木虱、二斑葉螨等害蟲防治；8月中下旬要重點(diǎn)做好四代梨小食心蟲、二斑葉螨防治；果樹病害要根據(jù)天氣狀況積極進(jìn)行預(yù)防。殺菌劑選擇波爾多液、代森錳鋅、克菌丹、甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、苯醚甲環(huán)唑、溴菌腈、咪鮮胺錳鹽、戊唑醇等；殺蟲劑選用甲維鹽、苦參堿、氯蟲苯甲酰胺、螺蟲乙酯、滅幼脲3號(hào)、毒死蜱、氯氟氰菊酯等；殺螨劑選用三唑錫、噠螨靈等。藥劑用量要嚴(yán)格按照藥品使用說明來實(shí)施，此外，注意藥劑輪換使用，延緩果樹病蟲抗性的產(chǎn)生。

2.3 其他防治

果樹病蟲害除了常見的藥劑防治和農(nóng)業(yè)措施防治外，還有生物防治法。生物防治主要是利用天敵來控制農(nóng)業(yè)植物病害、蟲害和農(nóng)田雜草，其優(yōu)點(diǎn)是安全、持久和經(jīng)濟(jì)。現(xiàn)代人們不僅注重果品外觀，還要求無農(nóng)藥污染的綠色果品。因此，必須大力推行安全有效的生物防治法。

生產(chǎn)上可將尿素加洗衣粉并兌水，混合攪勻后，制成尿洗合劑進(jìn)行噴霧，能有效防治果樹上的紅蜘蛛、蚜蟲等害蟲，并且可起到一定的追肥效果。人工捕捉害蟲搗爛成漿，加入少許清水置于陽光下發(fā)酵至有腐臭味后，用紗布過濾，取濾液兌水噴施于果樹上，能有效殺滅害蟲。也可選用熟爛酸臭的無花果、爛西瓜等，與糖醋液一起放入陶缽，放在果園中能有效消滅金龜甲。

3 提高果樹病蟲害防治效果的措施

3.1 加大宣傳力度袁提高認(rèn)識(shí)

充分利用電視、電臺(tái)、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等多媒體宣傳網(wǎng)開展病蟲害綜合防治技術(shù)培訓(xùn)，加大宣傳力度，確保技術(shù)科學(xué)有效。與專業(yè)媒體合作，在果樹生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)病蟲害的綜合防治技術(shù)進(jìn)行宣傳報(bào)道，提高群眾的認(rèn)識(shí)水平，促進(jìn)示范區(qū)建設(shè)和綜合防治技術(shù)的推廣。

3.2 制定病蟲害防治計(jì)劃

科學(xué)有效的制度病蟲害防治計(jì)劃，作出病蟲害防治的整體規(guī)劃，對(duì)于病蟲害的防治能夠起到事半功倍的效果。雨水是很多病毒傳播的途徑，因此在雨水比較多的年份要加強(qiáng)病害的預(yù)防。干旱時(shí)期害蟲會(huì)大量增加，此時(shí)應(yīng)以防蟲為主。果品采摘完之后，還需要定期噴灑農(nóng)藥。在采取綜合防治措施的同時(shí)，應(yīng)配以種植管理措施，合理修剪果樹樹枝，防止草荒、雨季排澇，保護(hù)果園的生態(tài)環(huán)境等，通過有效的防治措施，避免病蟲害的發(fā)生。

3.3 加強(qiáng)果樹種植管理

果樹病蟲害的發(fā)病條件一般有兩個(gè)：病菌侵染和樹體衰弱。因此，加強(qiáng)栽培管理，可以提高樹體長(zhǎng)勢(shì)，從而提高抗病力，降低病蟲害的發(fā)生程度，在果樹的種植過程中，需要采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)行合理的灌溉、施肥，并及時(shí)修剪、清園等，并根據(jù)生態(tài)學(xué)規(guī)律平衡果樹、病蟲、天敵的關(guān)系，才能減少或避免病蟲害的發(fā)生。

3.4 合理用藥

果農(nóng)管理果園，在病蟲害爆發(fā)時(shí)一般會(huì)優(yōu)先使用見效快、施用方便的化學(xué)藥劑。農(nóng)藥的大量、長(zhǎng)期使用不僅會(huì)使病蟲產(chǎn)生抗藥性、失去藥效；而且會(huì)使果品產(chǎn)生農(nóng)藥殘留，對(duì)人產(chǎn)生毒害，因此要合理用藥。首先根據(jù)氣候和病蟲害發(fā)生規(guī)律預(yù)測(cè)病蟲害的發(fā)生，將其消滅在發(fā)生之前，并抓住關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行防治，才能收到較好的防治效果。其次還要注意選擇合理的農(nóng)藥品種，優(yōu)先使用低毒、高效的農(nóng)藥，盡量減少農(nóng)藥的用量和濃度。