遼代瓷器的發(fā)展

遼朝是公元916年我國契丹族在北方建立的地方政權(quán)，遼瓷以富有游牧民族特色的造型而著稱于世。1125年，女真族滅遼，建立金朝，統(tǒng)治著我國北方廣大地區(qū)，繼承了遼和宋的瓷業(yè)基礎(chǔ)，生產(chǎn)了許多傳世產(chǎn)品。

契丹人原以游牧、漁獵為生，后來逐漸轉(zhuǎn)向以農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)為主的定居生活。由于定居生活的需要，手工業(yè)生產(chǎn)隨之發(fā)展起來。遼代手工業(yè)工匠主要來源于在戰(zhàn)爭(zhēng)中被俘虜?shù)闹性貐^(qū)的各行各業(yè)的制作工匠。據(jù)史料記載：遼兵占領(lǐng)定州長達(dá)八個(gè)多月，以后又不斷侵?jǐn)_，“盡驅(qū)人民入蕃”，這里肯定有定窯工匠在內(nèi)。

工匠入蕃后，將中原地區(qū)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)帶到了契丹轄區(qū)內(nèi)，促進(jìn)了遼代瓷業(yè)生產(chǎn)的迅速發(fā)展。遼代制瓷業(yè)，是遼代手工業(yè)中的一個(gè)重要組成部分，由于在技術(shù)上受中原文化影響，所以制瓷工藝與中原北方各窯也大致相似。不過由于地域和民族的差別，還具有某些地方特色和民族風(fēng)格。

△ 三彩龍紋硯臺(tái)及海棠形筆洗 遼代硯長17.8厘米，墊圈長14厘米

遼代瓷器可以劃分兩大類，即中原類和契丹類。

中原類型的瓷器有從北方流入契丹的，也有北宋工匠流轉(zhuǎn)到遼地后在當(dāng)?shù)責(zé)斓?。這一類型瓷器的主要器型有注壺、溫碗、蓋罐、小罐、盞托、長頸壺、花口碗、唾盂、香爐、盤、碟、杯等。精細(xì)瓷器胎白、堅(jiān)致，釉潤似玉，顏色白中閃黃，外壁多刻蓮瓣紋。有的底足陰刻“官”或“新官”、“尚食局”等題款。當(dāng)系官窯制品，產(chǎn)品胎質(zhì)瑩白堅(jiān)致，釉色白而微微泛青，十分精致。

契丹類型的瓷器主要器型有雞冠壺、鳳首壺、長頸瓶、雞腿瓶、穿帶壺、海棠式盤等。單色釉品種較多，有白釉、黃釉、綠釉、醬釉、茶葉末釉，也有部分三彩釉及白釉剔花的。

△ 山西窯黑釉剔花魚紋瓶 金代高22厘米

雞冠壺、穿帶壺以用皮子縫制的皮囊壺為原型。雞冠壺的一般形式是上薄下厚、上扁下圓，上端有管狀流口，旁邊或有雞冠狀飾物、馬鞍狀飾物，或有半環(huán)梁、圓環(huán)梁、橫梁等。有的雞冠壺的邊緣，甚至做出連接皮子的縫線和針腳。遼代雞冠壺一般說矮的比高的時(shí)代要早；壺的上部雞冠或馬鞍飾物有單孔的比有雙孔的要早；平底足的比凹底足的要早。穿帶壺一般上、下兩邊有供穿帶用的鼻子。

瓶的造型一般是口呈杯狀或喇叭口狀，較深，頸長肩寬腹高，底足外撇。鳳首瓶的口部做成高深的鳳冠杯狀，張目，有曲喙張口的，也有曲喙銜珠的；長頸有做成竹節(jié)狀的，也有飾弦紋的；其余部位和長頸瓶略同。雞腿瓶、雞腿罈的器身瘦高像雞腿一樣。

海棠式盤有橢圓、方形、長方等，花口斜壁，平底。有單色釉，也有三彩釉，盤心多有凸起印花。

遼三彩和唐三彩的不同之處在于：唐三彩是淋釉，靠釉子在高溫中流動(dòng)形成斑斕的色彩；而遼三彩卻在印花紋飾上涂抹色彩，顏色穩(wěn)定。

契丹類瓷器除了單色釉或三彩釉外，也有白釉上剔、劃、刻花裝飾的。

如北京故宮博物院收藏的一件牡丹紋罐，在胎上涂白色化妝土后，腹部又涂一層黑色化妝土，紋飾剔到白化妝土后罩透明釉一次燒成，全器以黑地襯托出牡丹的潔白，對(duì)比鮮明，符合北方民族粗獷的審美意識(shí)。

再如山西省大同市博物館收藏的剔花梅瓶，全器涂白色化妝土后在上腹部剔地留折帶紋及卷草紋，罩透明釉燒成后，紋飾雪白，地子微紅，整個(gè)器物色調(diào)柔和、紋飾豪放。遼瓷的劃花裝飾或在雞冠壺的上腹部、長頸瓶或罐的腹部，或在海棠盤的內(nèi)底很瀟灑地刻劃幾筆，通常劃折枝花或朵花，有的清秀，有的豪放；劃痕有粗有細(xì)。

△ 遼 白釉褐彩罐 大同市博物館藏

天津藝術(shù)博物館收藏的遼三彩盆，在內(nèi)心中只寥寥幾筆劃出的雙魚，既簡(jiǎn)練，又生動(dòng)。印花多用于盤、碗、盆等圓器上，紋飾凸起，多印牡丹、蓮花、菊花等紋飾。

白瓷為遼代瓷器的主要產(chǎn)品，這一時(shí)期也兼燒白釉黑花和黑釉瓷器。白瓷的制作比較好，受邢窯和定窯的影響比較大，制品有精制和粗制兩種，精制的可與定窯上品媲美。

遼代的瓷窯遺址，現(xiàn)今在內(nèi)蒙古、東北三省、北京發(fā)現(xiàn)有多處，如林東遼上京臨潢窯、林東白音戈勒窯、遼陽江官屯窯、赤峰缸瓦窯、北京門頭溝龍泉?jiǎng)?wù)窯等。

由上可知，遼代的契丹類瓷器大件比較粗糙、堅(jiān)硬，小件有的很精細(xì)，但是胎子略松軟。除個(gè)別品種外一般都有化妝土，施釉薄，大多數(shù)可看見胎釉中的雜質(zhì)。造型多具有少數(shù)民族的地域風(fēng)格。

△ 黑釉褐斑碗 金代 直徑18.5厘米

碗口內(nèi)斂，弧腹下漸收，圈足外撇，足底內(nèi)高外低。內(nèi)外施黑釉，色澤黑亮，釉層凝厚。外壁有明顯的垂釉痕跡，近足處露胎無釉，黃白色胎。碗內(nèi)壁黑釉之上，平均分布著五塊褐色斑點(diǎn)，由上而下自然流淌至碗心，似毛筆點(diǎn)刷而成，瀟灑自如給人以無窮想象。

金代的瓷器

金代是女真族于北宋末年（公元1115年）在東北、華北地區(qū)建立的一個(gè)地方政權(quán)。金代的制瓷業(yè)在前代的基礎(chǔ)上，取得不少令人注目的成就，是中國瓷器史上不可或缺的一個(gè)重要組成部分。

△ 白覆輪鐵銹花蓮子碗 金代直徑15厘米

此碗滿施黑釉，盞直口，釉厚垂于足上而止，外壁流釉有如鳥之羽翼，呈現(xiàn)出顯著云狀和塊狀斑點(diǎn)，猶如節(jié)日夜空的禮花般繽紛，口覆白輪，黑白分明，即日本陶瓷界所稱之“白覆輪”工藝手法，碗內(nèi)亦飾鐵銹花裝飾。

金代前期的瓷器主要在東北地區(qū)生產(chǎn)，窯址主要分布在今遼寧撫順的大官屯和遼寧遼陽江官屯，由于受遼瓷影響較大，這一時(shí)期的產(chǎn)品絕大多數(shù)為日用粗瓷。

考古發(fā)掘時(shí)窯址內(nèi)沒有發(fā)現(xiàn)匣缽等遺物，說明在燒造過程中瓷器直接和火焰接觸。因此，不論是黑釉、醬釉、白釉、茶葉末釉，還是白釉黑花瓷：釉面都比較混濁。瓷器胎子粗厚，燒結(jié)程度不高，因?yàn)槌尚凸に嚤容^粗糙，造型極不規(guī)整。主要器型有：碗、盤、碟、罐、瓶、壺等，其中壺和罐一般有雙系、三系或四系三種。

金代前期瓷器制作時(shí)大多數(shù)粗陋草率，僅見有白釉黑花瓷，與遼代白釉黑花瓷很相似。也會(huì)出現(xiàn)少數(shù)精美品，比如遼寧博物館收藏的白釉黑彩葫蘆形執(zhí)壺，龍柄、短流，一人騎坐于流后，造型新穎奇特，是金代瓷器中絕無僅有的精品。

△ 定窯葵瓣形刻花大碗 金代高9.0厘米

此碗葵口，口沿有包銅，弧壁，圈足。尺寸為同類定窯器物中之不多見者。釉色明亮瑩潤，白中透粉，胎質(zhì)細(xì)膩堅(jiān)實(shí)，極為難得。碗內(nèi)花卉紋飾精細(xì)，刀工奔放流暢，一氣呵成，力透碗背。

北宋末年，宋、金連年戰(zhàn)爭(zhēng)，導(dǎo)致北方中原地區(qū)瓷業(yè)受到浩劫，直到金遷都燕京（公元1153年）后，中原地區(qū)的瓷業(yè)才得以恢復(fù)和發(fā)展，北宋因戰(zhàn)爭(zhēng)被破壞的瓷窯也得到了恢復(fù)。

這一時(shí)期的瓷窯主要有鈞窯、定窯、耀州窯、磁州窯等。

鈞窯在金代繼續(xù)燒造，其生產(chǎn)范圍也逐漸從河南擴(kuò)展到河北、山西等地。成品瓷質(zhì)比較堅(jiān)細(xì)，呈現(xiàn)灰褐色；燦而瑩潤，有的有開片；燒制工藝主要繼承北宋的風(fēng)格，但是天青釉中有大塊的紫紅斑是這一時(shí)期鈞窯瓷器的顯著特點(diǎn)。釉色有月白、紫斑、粉青等特點(diǎn)，質(zhì)量不遜于北宋。

金代鈞窯紅斑長頸瓶，造型秀美，釉質(zhì)光潤，釉色為天青與大塊玫瑰紫斑錯(cuò)綜相間，但以玫瑰紫斑為主，好像在蔚藍(lán)的天空中涌現(xiàn)的滿天紅霞，給人以變幻莫測(cè)的色彩美，顯示了金代鈞瓷獨(dú)特的風(fēng)貌。

金代定窯是北宋定窯的繼續(xù)。北宋末年，宋金對(duì)峙，連年戰(zhàn)亂，導(dǎo)致定窯的生產(chǎn)遭到了一定程度的破壞，但到了約12世紀(jì)中期，定窯又恢復(fù)了往日的活力，所燒瓷器再次達(dá)到相當(dāng)高的水平。

金代定瓷的特點(diǎn)是：

胎質(zhì)細(xì)白，白釉呈乳白色。器物有碗、洗、盤、瓶等，制作十分規(guī)整。裝飾方法有印花、刻劃花兩種，以印花裝飾為主。

金代時(shí)期定瓷的裝燒方法除了一部分產(chǎn)品依然采用宋代的“覆燒”工藝生產(chǎn)部分“芒口”瓷外，另外有一部分粗瓷產(chǎn)品則采取的是砂圈疊燒法進(jìn)行燒制（即把碗心一圈刮釉后疊燒），采用這種新工藝燒制的瓷器產(chǎn)量高、成本低，這是金代瓷匠的創(chuàng)新之舉。

金代時(shí)期磁州窯仍以白釉黑花瓷器為主，造型藝術(shù)和裝飾技法都富有濃厚的生活氣息。常見器物有：碗、盤、碟、罐、枕、盞托、三足爐等；裝飾圖案豐富多采，繪畫技法粗獷不羈。

比如，磁州窯白地黑花鳥紋虎枕，枕作臥虎狀，背為枕面，上施白釉繪黑彩蘆塘秋禽圖，就像一幅中國傳統(tǒng)水墨畫的畫面。枕底墨書“大定二年六月廿六日口家”（大定二年為1162年），大定為金世宗的年號(hào)，這是一件具有紀(jì)年款的比較重要的器物，可作為分期斷代的標(biāo)準(zhǔn)器物。

耀州窯在金代仍以燒制青瓷為主，也有黑釉、醬色釉和白釉黑花等。

青瓷釉色多為姜黃，胎質(zhì)淺灰稍粗，器物以日常生活用瓷為主。

裝飾花紋由宋代布滿器身的風(fēng)格趨于簡(jiǎn)單，逐漸變?yōu)榭逃』ɑ芑驁A圈、六長方格式的圖案，并有犀牛望月紋、八卦紋、水波紋等。

裝飾技法以印花為主，刻花少見。瓷器的燒造，大多采取類同定窯的砂圈疊燒工藝，器物內(nèi)心留有一圈無釉的“澀圈”。

金代除上述地區(qū)生產(chǎn)瓷器外，還有山東淄博、山西介休、安徽蕭縣等地瓷窯，說明在金代統(tǒng)治的一百多年間，北方的陶瓷生產(chǎn)雖然由于戰(zhàn)爭(zhēng)破壞，受到一定影響，但隨后就恢復(fù)生產(chǎn)，并取得一定成就，在中國瓷器史上應(yīng)占有不可磨滅的一席之地。

總之，金代后期瓷器基本承襲宋制，但又有自己的民族和時(shí)代風(fēng)格。

元代的瓷器

元代（公元1271～1368年）只有九十多年的歷史，早期北方連年戰(zhàn)爭(zhēng)，民不聊生，宋代有名的大窯場(chǎng)相繼衰落或停燒，一些窯雖還在繼續(xù)生產(chǎn)，但已達(dá)不到宋代的高水平了。因?yàn)閼?zhàn)爭(zhēng)，百姓流離失所，一些手工業(yè)工匠漸漸匯集到遠(yuǎn)離戰(zhàn)亂、生活相對(duì)穩(wěn)定的南方。

1280年，元朝統(tǒng)一全國，結(jié)束了宋、金、西夏三方對(duì)峙的分裂局面，戰(zhàn)爭(zhēng)逐漸停息，社會(huì)相對(duì)安定下來，經(jīng)濟(jì)有所發(fā)展。國內(nèi)市場(chǎng)的統(tǒng)一，商品經(jīng)濟(jì)的繁榮，進(jìn)一步刺激了手工業(yè)的發(fā)展。元政府對(duì)于具有一定技能的工匠較為重視，官匠免除其他一切差役，其職業(yè)可世襲，這在客觀上對(duì)手工業(yè)的發(fā)展捉供了有利條件。

同時(shí)元政府對(duì)瓷器生產(chǎn)極為重視，元代稅收中列有“瓷課”一項(xiàng)，也說明瓷器的稅收已作為政府的一項(xiàng)重要財(cái)政收入。因此可以看出，元代的制瓷業(yè)在宋、金的基礎(chǔ)上又有所發(fā)展。單從窯址的數(shù)量上看，元代比宋代有所減少，但從質(zhì)量上看，一些品種又有所突破，尤其是釉下彩繪瓷及單色釉瓷器，得到空前的發(fā)展。

公元1278年，景德鎮(zhèn)設(shè)立“浮梁瓷局”，這在當(dāng)時(shí)中國的許多瓷區(qū)中是唯一的建制。由于元王朝在景德鎮(zhèn)設(shè)立瓷局，為景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。加之江西景德鎮(zhèn)有大量?jī)?yōu)質(zhì)的制瓷原料和燃料，交通運(yùn)輸也較便利，鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。加之江西景德鎮(zhèn)有大量?jī)?yōu)質(zhì)的制瓷原料和燃料，交通運(yùn)輸也較便利，又聚集了各地優(yōu)秀的工匠，使得景德鎮(zhèn)逐漸成為中國制瓷業(yè)的中心，而且經(jīng)久不衰。

元代后期由于海上交通發(fā)達(dá)，政府又比較重視對(duì)外貿(mào)易，使包括制瓷業(yè)在內(nèi)的手工業(yè)生產(chǎn)有很大的提高。從傳世和出土的元代瓷器來看，當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)除繼續(xù)燒造青白瓷外，又創(chuàng)燒了卵白釉瓷，特別是青花瓷的逐步趨于成熟和釉里紅的初步創(chuàng)燒成功，使我國瓷器的裝飾藝術(shù)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的時(shí)代，并以旺盛的生命力迅速發(fā)展起來，為景德鎮(zhèn)迎來了空前的繁榮。

△ 龍泉窯琮式方瓶 元代高24.7厘米

△ 鈞窯小碗 元代直徑8.7厘米

△ 絞胎盞 元代直徑8.9厘米

△ 龍泉窯刻花大盤 元代直徑41.3厘米

△ 青花云龍紋雙獸耳大罐 元代高37.7厘米

△ 龍泉窯刻纏枝花卉紋罐 元代寬28厘米

元代青花瓷器在中國陶瓷史上占有重要的地位，近二十多年來，國內(nèi)在元代居住遺址、元代窖藏、元墓和明初墓葬中，陸續(xù)出土了不少元青花，如河北省保定市窖藏、北京元大都遺址、浙江省杭州元墓、江西省高安縣窖藏、安徽省安慶市元墓以及江蘇省南京明初墓葬等二十多處，特別是景德鎮(zhèn)湖田元青花窯址的發(fā)現(xiàn)，為我們探索元青花提供了極為寶貴的資料。

元代青花瓷器造型上總的風(fēng)格是：形大、胎厚、體重，器物主要有罐、梅瓶、玉壺春瓶、執(zhí)壺、高足杯、四系小口扁壺、菱口盤匝等，不勝枚舉。

△ 青花云龍紋獸耳罐 元代高38厘米

△ 青花花卉四系罐 元代高16.6厘米

△ 油滴斗笠碗 元代直徑15厘米

元代青瓷的裝飾點(diǎn)是：層次多，畫面滿，從器口直到器足，滿飾各種花紋，但層次清楚，繁而不亂。紋飾種類繁多，有人物故事、松竹梅、龍鳳花鳥、水禽瓜果、游魚、海馬、異獸、云肩、變形蓮瓣及雜寶等。

△ 白釉印雙魚游鴨盤 元代直徑16厘米

△ 龍泉刻花美酒清香大罐 元代高26.5厘米

元代是古代瓷器發(fā)展的重要時(shí)期，起著承先啟后的重要作用，源自宋代的鈞窯、磁州窯、景德鎮(zhèn)窯、龍泉窯、德化窯等名窯繼續(xù)發(fā)展。景德鎮(zhèn)窯開始使用瓷石加高嶺土的“二元配方法”，使得三氧化二鋁的含量進(jìn)一步提高，燒制溫度由此也可以相應(yīng)提高，燒出了頗具氣勢(shì)的大型器。元代還燒制成功卵白色的“樞府”釉。在景德鎮(zhèn)等地白瓷高度發(fā)達(dá)的基礎(chǔ)上，高溫釉下彩品種—青花、釉里紅瓷器普遍出現(xiàn)，成為中國瓷器史上又一里程碑。