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花粉是植物的雄性生殖細胞，是植物傳宗接代的載體。花粉含有豐富的蛋白質(zhì)、21種氨基酸、多聚糖、脂類（尤其豐富的不飽和脂肪酸）、多種維生素、50多種常量和微量元素、10多種黃銅及活性物質(zhì)、胡蘿卜素、植物甾醇等200余種有效成分，被稱作 “ 微型營養(yǎng)庫”。
花粉的開發(fā)應(yīng)用
1 保健食品 花粉所含的營養(yǎng)成分及含量最接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦，如松花粉蛋白質(zhì)（氨基酸）其含量超過雞蛋、牛奶的5-7倍?；ǚ郾＝∑肪哂刑岣邫C體免疫、抗疲勞、調(diào)節(jié)血脂、延緩衰老、保肝養(yǎng)顏等功效。 2 花粉藥品 最早瑞典科學(xué)家在裸麥花粉的提取物中發(fā)現(xiàn)對前列腺增生癥治療有效的成分，隨后開發(fā)出前列腺疾病藥物。浙江康恩貝推出的“前列康”其主要原料是油菜花粉。以花粉為主要原料的復(fù)方藥物“升白膠囊”，可用于放化療后恢復(fù)白細胞。
3 花粉飼料添加 由于營養(yǎng)全面且含有豐富內(nèi)源激素，花粉也被廣泛的運用到飼料添加。使用含玉米花粉的雞飼料能夠提高蛋雞產(chǎn)蛋率，蛋黃更大。在蝦、仔豬、奶牛、甲魚等經(jīng)濟動物飼料添加花粉及其衍生物后均也表現(xiàn)出更好的效果。 4 農(nóng)業(yè)投入品 目前花粉提取物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用以天然蕓苔素為代表。 成都新朝陽作物科學(xué)股份有限公司長期致力于油菜花粉中天然14-羥基蕓苔素甾醇的提取，已形成一系列以天然蕓苔素甾醇為主要成分的植物生長調(diào)節(jié)劑產(chǎn)品，在市場上獲得廣泛好評。 與此同時， 新朝陽繼續(xù)深入花粉開發(fā)利用，推出全新生物刺激劑SF-花粉多糖。
首款源于花粉的生物刺激劑 ——花粉多糖 1 原料及成分 SF-花粉多糖以花粉為原料萃取獲得。經(jīng)檢測，花粉多糖萃取液包含功能性多糖、氨基酸、多肽、黃酮、脂質(zhì)、酚類、維生素、微量活性元素等60余種功能活性物和有益物質(zhì)，具有極高的生物刺激活性。
2 花粉多糖生物學(xué)功能 近年來在植物學(xué)研究較多的多糖功能包括 抗氧化、促生長、誘導(dǎo)植物免疫等。 · 多糖可能通過介導(dǎo)WAK家族蛋白，進而調(diào)控生組織分裂、細胞生長、器官形成等生理活動。 · 多糖類物質(zhì)可以在多種植物中誘導(dǎo)活性氧（ROS）產(chǎn)生，促進植物自身免疫。 · 花粉多糖作為抗氧化物質(zhì)，能夠清除植物因環(huán)境脅迫及生物脅迫產(chǎn)生的過量自由基。利用FeSO4法測定油菜花粉水提花粉多糖中總抗氧化活性發(fā)現(xiàn)其具有一定的抗氧化活性。
花粉多糖體外抗氧化活性 3 花粉多糖的應(yīng)用 a 促進根系生長 SF-花粉多糖中含有豐富的多糖、黃酮、氨基酸等功能性物質(zhì)，具有良好促進作物根系生長的作用。生測及大田效果顯示，使用SF-花粉多糖有機營養(yǎng)的作物須根、側(cè)根，以及根系上根毛明顯增多。
b 提升作物免疫力 多糖能夠在多種植物中誘導(dǎo)活性氧（ROS）的產(chǎn)生，促進作物對生物和非生物脅迫響應(yīng)。不同作物的多組逆境試驗（低溫、干旱、鹽漬化、酸化等）表明，經(jīng)過花粉多糖處理的作物相較于對照組，有更加良好生長狀態(tài)。
花粉多糖溶液葉噴豇豆苗抗低溫試驗
c 提升肥料利用率 試驗表明， SF-花粉多糖與水溶肥、葉面肥復(fù)配使用，能夠大大提升肥料吸收利用率，降低種植戶的使用成本。
d 提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì) SF-花粉多糖含多種維生素、β胡蘿卜素、中微量元素等農(nóng)產(chǎn)品口感、表光品質(zhì)形成關(guān)鍵營養(yǎng)，能夠幫助果實更好的膨果轉(zhuǎn)色。
花粉多糖營養(yǎng)VS常規(guī)肥料 4 花粉多糖有機營養(yǎng) SF-花粉多糖沃健以花粉多糖為核心，融合水溶性有機質(zhì)、水基態(tài)大量元素、多種天然植物源活性物質(zhì)加工而成，具有良好促根促長、調(diào)理土壤、提升品質(zhì)的功能。
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