梨是生活中最常見的水果之一，梨甜脆多汁，甘甜可口，富含多種維生素、膳食纖維、果糖、葡萄糖、煙酸、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等，具有生津止渴、消食通便、清熱潤肺等功效，被醫(yī)師稱為“全科醫(yī)生”。

陜西蒲城有著發(fā)展果品有著得天獨厚的自然條件，縣境南部海拔400-600米，土層深厚，光照充足，晝夜溫差大，灌溉資源豐富，是國內(nèi)外專家公認(rèn)的'世界優(yōu)等酥梨最佳生態(tài)區(qū)'。據(jù)蒲城縣果業(yè)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示2017年蒲城酥梨種植面積27.1萬畝，年產(chǎn)47.5萬噸，產(chǎn)值11億元。2018年品牌價值24.9億元。未來，蒲城將力爭在“十三五”末讓酥梨產(chǎn)值突破20億，打造名副其實的“中國酥梨之鄉(xiāng)”。

蒲城酥梨以形美、果大、皮薄、色亮、質(zhì)脆、含糖量高、郁香爽口、耐儲存等特點得了消費者的青睞。蒲城酥梨聞名海內(nèi)外，元、明、清時期就被列為貢品，專供皇宮內(nèi)院。當(dāng)時流專一句民謠：“吃上酥梨一口，勝過蟠桃會一游”可見蒲城酥梨的品質(zhì)，如今更是享有諸多殊榮。

梨的九大功效

1、補(bǔ)充水分

梨含水量豐富，含有85%的水分，被稱為“天然礦泉水”，每天吃1~2個梨可以為身體補(bǔ)足水分，趕走因氣候等原因給皮膚帶來的干燥不適問題。

2、清理腸道

梨含有豐富的膳食纖維，據(jù)測定，每100g梨含有3g非可溶性膳食纖維，它能夠促進(jìn)腸胃蠕動，有助于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，是最好的腸道“清潔工”，經(jīng)常便秘的人要多吃梨。

3、美容養(yǎng)顏

女性吃梨不僅能為機(jī)體補(bǔ)充水分，其所含的維生素A/B/C、煙酸、有機(jī)酸、微量元素等物質(zhì)還有美容的功效。

4、補(bǔ)充體能

梨的糖分含量也較多，主要為葡萄糖、果糖、蔗糖等，這些天然糖分很容易被吸收利用，可以為機(jī)體提供能量，讓人精力充沛。

5、保護(hù)牙齒

梨肉中的小顆粒在咀嚼時能夠幫助清除牙縫中的菌斑，對牙齒起到清潔保護(hù)作用。

6、預(yù)防癌癥

韓國的一項研究發(fā)現(xiàn)，在吸煙或吃燒烤后喝杯熱梨汁或吃一個梨，聚集在體內(nèi)的多環(huán)芳香烴類致癌物會顯著下降。所以，吃梨或喝熱梨汁能夠促進(jìn)體內(nèi)致癌物質(zhì)的排出。

7、生津止渴

梨含水量豐富，有生津止渴的作用，對內(nèi)熱煩渴、陰虛干咳等癥有較好的食療效果。

8、清熱潤燥

梨性寒，汁水豐富，對咽干咳嗽、皮膚瘙癢、口渴干燥等癥有較好的緩解作用，具有祛風(fēng)潤燥的功效。

9、解酒保肝

梨含有較多的糖類物質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，有保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，尤適合經(jīng)常飲酒的人食用。

10、減肥

梨子能夠減肥是因為梨子含有大量的纖維素，我們都知道纖維素被稱為腸道的清道夫，可以幫助胃腸蠕動，加快腸道內(nèi)毒素的排出，因此，可以減少腸道內(nèi)脂肪的吸收，因而達(dá)到減肥的目的。