作為一枚標(biāo)準(zhǔn)吃貨,樓主每到一個(gè)地方旅游,最先打卡的就是當(dāng)?shù)靥厣朗常踔翆?duì)很多城市的回憶都是靠味覺(jué)來(lái)提煉的!比如大連就是新鮮的海蠣子味,山西是飄著醋香的牛肉味,上海是一口咬出汁水的生煎包味,北京是慢條斯理的油條豆腐腦味,重慶是辣到鼻涕橫飛的火鍋味,新疆是一口奪魂的大烏蘇味,云南是...啊,太多了,說(shuō)起來(lái)真是滔滔不絕! 本篇樓主就來(lái)盤(pán)點(diǎn)下,自己走過(guò)的這些城市里,嘗到的讓人驚艷的零食特產(chǎn),都是吃完還得打包帶走一份的那種!當(dāng)然啦,這些美味樓主都會(huì)附上購(gòu)買(mǎi)鏈接,即便坐在家中也可嘗盡天下美食,是不是很貼心! 好吃不貴、一吃上癮,咱們吃貨美食地圖正式開(kāi)始描繪中... NO.1 山西平遙的晉升驢食鋪 去年樓主按大同-太原-平遙-臨汾的路線游玩了一番,加上再早幾年去過(guò)的長(zhǎng)治,幾乎把山西吃個(gè)遍。都說(shuō)山西老西兒愛(ài)吃醋,這句話從上初中開(kāi)始就印在樓主腦海里。實(shí)踐后發(fā)現(xiàn)此話不假,愛(ài)吃醋到什么地步呢?居然連冰淇凌都是醋味的!就問(wèn)你怕不怕! 這是樓主在太原東湖醋園吃到的老醋冰淇凌,加的是寧化府5年醋,還挺好吃的。入口是奶香,回味卻是陳醋香,真是給樓主的吃貨版圖劃上了濃醋重彩的一筆,大概這輩子都不會(huì)忘了吧 。 1.平遙牛肉到山西游玩能帶走的必須是平遙牛肉,堪稱(chēng)山西一絕!最早能追溯到清末,做法講究,營(yíng)養(yǎng)豐富,鈣、鐵、鋅含量都很高。圖中是樓主在冠云平遙牛肉旗艦店的實(shí)拍,平遙牛肉數(shù)冠云出的最有名,種類(lèi)頗為豐富。 樓主第一次吃是大學(xué)寢室的山西小姐姐給帶的,大袋里裝著小袋,一口一個(gè),越吃越上癮。嚼起來(lái)沒(méi)有腥味,咸淡適中,韌性十足。有多種口味可選,除了空口當(dāng)零食,還是很好的下酒菜,做牛肉面時(shí)也可以扔進(jìn)去,味道甚好! 2.運(yùn)康鍋巴一開(kāi)口就停不下來(lái)的運(yùn)康鍋巴,強(qiáng)烈推薦!有7種口味:麻辣味、五香味、燒烤味、羊肉串味、雞肉味,香辣味和牛肉味,都很好吃,硬要選的話,首推燒烤味。 嘎嘣脆,味道濃,里面調(diào)味料分布的都很均勻,沒(méi)吃過(guò)的建議直接買(mǎi)混合味,一次全嘗遍! 3.壽陽(yáng)豆腐干豆干一直都是樓主很愛(ài)吃的零食,由富含蛋白質(zhì)、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成份的大豆制成,吃起來(lái)鮮香味美。山西的壽陽(yáng)豆腐干可是被納入中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的一種美味,用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大青豆制成,表面是深褐色。 一口咬下去滿嘴香濃,毫無(wú)豆腥味,口感堅(jiān)實(shí)有韌勁,有原味、麻辣味、五香味可選,個(gè)人比較喜歡麻辣味。 4.陽(yáng)高杏脯樓主在太原買(mǎi)的陽(yáng)高杏脯,一不留神就吃光了一整袋,酸甜可口,回來(lái)后也是多次回購(gòu)。里面沒(méi)有添加劑,是用山西陽(yáng)高縣產(chǎn)的京杏自然吊干做成,不僅肉質(zhì)細(xì)膩,水分依然很充足。吃起來(lái)不粘牙,尤其飯后來(lái)幾塊,消食解膩~ 除了上述這些,山西還有寧化府老陳醋、呂梁野山沙棘汁、太鋼汽水、長(zhǎng)治上黨臘驢肉、太谷餅等美味,篇幅有限就不一一介紹啦~ NO.2 云南第一次深入了解云南是讀了《國(guó)家地理》云南特輯那期,長(zhǎng)大后有機(jī)會(huì)去旅游更加愛(ài)上,彩云之南的稱(chēng)呼真的名副其實(shí),每到一個(gè)城市都是大塊的云朵湛藍(lán)的天空,美呆! 說(shuō)到吃的,除了過(guò)橋米線、納西烤魚(yú)那些招牌,樓主還很喜歡云南獨(dú)有的水性楊花。是長(zhǎng)在瀘沽湖里的一種綠葉菜,只有在至純無(wú)污染的狀況下才能生長(zhǎng)出,口感嫩滑,在云南待的那幾天幾乎頓頓點(diǎn)一盤(pán)。 1.鮮花餅鮮花餅當(dāng)時(shí)在云南買(mǎi)了兩個(gè)牌子,一個(gè)嘉華一個(gè)潘祥記,兩個(gè)吃完后果斷選擇了嘉華,濕潤(rùn)度更勝一籌。鮮花餅最怕吃在嘴里干干的,像在吃草,嘉華這方面比例把握的非常好,酥皮不油膩,玫瑰花餡花香濃郁,甜度濕度都適宜,不愧是行業(yè)老大。 現(xiàn)在還出了紫薯和抹茶味的餅皮,和玫瑰花餡融合在一起,又是不同的風(fēng)味。買(mǎi)些當(dāng)做早餐或辦公室臨時(shí)充饑,都是不錯(cuò)的選擇,吃完整個(gè)人都芳香四溢了~ 2.酸角糕酸角是云南的特產(chǎn),以此衍生了酸角糕、酸角汁相關(guān)的特產(chǎn),口感真的還不錯(cuò)。晚上在麗江古城穿梭的時(shí)候,會(huì)看到很多家都在賣(mài)貓哆哩酸角糕,樓主買(mǎi)了好多個(gè)口味,吃來(lái)吃去還是原味的最好吃。 很溫和的酸度,軟糯Q彈,孕婦小孩都能吃?,F(xiàn)在天貓超市搞活動(dòng),滿兩件折上折,速度入手! 3.酸角汁樓主回購(gòu)了不知多少次的酸角汁,是云南此行最大的收獲,被那溫潤(rùn)酸爽的口感一擊即中,真是一生推!和它同出一撤的還有山東的綠杰蘋(píng)果醋,兩個(gè)都是用天然果實(shí)制作,不含添加劑,吃飯時(shí)帶上一罐,解膩爽口。 4.德和豬肉醬帽子罐頭云南人從小吃到大的德和豬肉醬,是個(gè)中華老字號(hào)了,在昆明當(dāng)?shù)睾苁軞g迎。開(kāi)罐即食,搭配米線超級(jí)好吃!樓主買(mǎi)回家后成了做面條時(shí)的必備神器,吃酸辣粉也會(huì)放,還有炒菜時(shí)放進(jìn)去提味,香辣可口。最懶人的吃法,你就直接蘸饅頭吃也很棒!怎么吃都吃不膩,平時(shí)放在冰箱里保存就好~ 5.咚咚麻辣雞翅尖麻辣適中,嚼勁十足,好吃到舔手指的麻辣雞翅尖,追劇女孩必備!當(dāng)個(gè)下酒菜也不錯(cuò),好吃到根本停不下來(lái)!每袋都是獨(dú)立包裝,吃起來(lái)也是干凈方便,樓主能一口氣啃七八個(gè),超級(jí)贊! NO.3 湖北(劃重點(diǎn))湖北好吃的零食特產(chǎn)還是很多的,受今年疫情的影響,終于在4月8日,歷時(shí)77天的武漢解封了,久違的熱干面、周黑鴨也再次跟大家見(jiàn)面啦!樓主這里用多一些的篇幅介紹,大家一起用行動(dòng)支持下湖北吧~ 1.洪湖藕帶非常棒的下飯菜,樓主每次都是一下買(mǎi)好幾袋,京東比天貓便宜一些~包裝嚴(yán)實(shí),開(kāi)袋即食,酸辣清爽,不是齁咸那種。藕帶的爽口+酸辣口的泡制,飯桌上解膩的一把好手,咬起來(lái)脆脆的,根本停不下來(lái)!搭配清粥,超級(jí)美味,五星推薦! 2.周黑鴨擋不住的甜辣誘惑,戒不掉的新鮮美味啊!還有人沒(méi)吃過(guò)周黑鴨嘛?快快收了這個(gè)美食界的小天使!入口微甜,越吃越麻辣,但是辣口不辣心,越吃越上癮。推薦鴨脖、鴨鎖骨、鴨翅的神仙組合,無(wú)論是和同事一起分享還是在家當(dāng)個(gè)下酒菜獨(dú)自小酌,都超級(jí)給力! 3.熱干面講真,樓主在去了一趟武漢后,回來(lái)最思念的就是熱干面了,想念那個(gè)酸豆角+芝麻醬的味道,口水直流...如果你喜歡吃堿水面掛面,那蔡林記、老雷記、面廚娘這幾個(gè)牌子的熱干面都不錯(cuò)。如果你更喜歡完美還原實(shí)體店口感的,那推薦大家去店鋪名為:李婆婆美食,這家賣(mài)的是濕面,打的真空包裝,是網(wǎng)購(gòu)熱干面里比較能還原街邊小店的一款了。因?yàn)閷?shí)體店里用的就是濕面,保質(zhì)期10天左右,感興趣可自行搜索。 4.矮子餡餅請(qǐng)大家不要被它簡(jiǎn)陋的紅紙外包裝勸退,樓主當(dāng)初在武漢嘗到時(shí)很是驚艷!從外到內(nèi)的皮酥餡香,怎么會(huì)做的如此好吃!后來(lái)問(wèn)了朋友才知道叫矮子餡餅,是湖北荊門(mén)特產(chǎn),趕緊上網(wǎng)搜索,買(mǎi)回來(lái)味道和在當(dāng)?shù)厥且粯拥?。沒(méi)有任何添加劑,當(dāng)天做當(dāng)天發(fā),推薦黑芝麻味和桂花味,跪求大家買(mǎi)來(lái)嘗嘗,相信我,你不會(huì)失望的! 5.洪湖藕粉湖北孝感產(chǎn)的蓮藕渾身都是寶,女生多吃藕是很有好處的,這家的純藕粉樓主多次回購(gòu)。選用的是10月秋藕制作,藕淀粉純度高水分少,沖泡之后液體粉嫩剔透、口感細(xì)膩爽滑??梢援?dāng)做養(yǎng)生代餐,滋養(yǎng)氣色,也可以買(mǎi)來(lái)送給老人喝。 沖泡方法很簡(jiǎn)單:先倒入少量涼水?dāng)嚢枞芙?,然后再一次性倒?00ml的熱水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢岳玻旧硎菦](méi)有什么味道的,可以搭配紅糖、蜂蜜等,也可以加入谷物堅(jiān)果,看個(gè)人喜好啦~ 6.仟吉綠豆糕仟吉的糕點(diǎn)樓主是老客戶了,每一款都是精致又好吃。新出的櫻花味綠豆糕造型精美,絲毫不比日本那些昂貴的小點(diǎn)心差。樓主買(mǎi)過(guò)的那些日本點(diǎn)心都甜到發(fā)齁,仟吉的糕點(diǎn)甜度剛剛好,因?yàn)橛玫氖呛T逄?,輕甜不膩,口感軟糯,對(duì)身體很有益。原料都是去了皮的綠豆,口感更細(xì)膩,搭配一杯藕粉就是武漢味的下午茶呀~ 7.柏楊豆干湖北恩施很有名氣的特產(chǎn)小吃,以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)含硒大豆、龍洞灣泉水和若干種天然香料制成的,據(jù)說(shuō)當(dāng)?shù)氐娜l(fā)揮了很大的作用。和山西的壽陽(yáng)豆干比起來(lái),柏楊豆干每一片都薄的像張紙,但口感很有嚼頭,是干香的那種,回味無(wú)窮??梢钥湛诔裕部梢猿床?,包裝分量很足,很多當(dāng)?shù)厝藦男〕缘酱蟆?/p> 8.襄陽(yáng)牛肉面湖北人最?lèi)?ài)的襄陽(yáng)牛肉面,他們都當(dāng)早餐吃,自己在家煮建議加點(diǎn)蔥花香菜、豆芽海帶之類(lèi)的,自帶大塊牛肉,濃郁的湯底加上堿水面,味道很地道!定中街和面廚娘出的襄陽(yáng)牛肉面都不錯(cuò),相對(duì)來(lái)說(shuō)面廚娘的面條更易煮軟,喜歡吃硬一些的就選定中街。 9.荊州魚(yú)糕荊州魚(yú)糕可以算是荊楚名菜了,被稱(chēng)為當(dāng)?shù)氐摹巴裂喔C”,營(yíng)養(yǎng)十足。它用鮮活的淡水湖魚(yú)制成,富含高蛋白,沒(méi)有添加劑、沒(méi)有魚(yú)刺和腥味,吃法多樣。蒸著吃、燉著吃、炒著吃都可以,樓主一般是把它涮火鍋,或者煮面條時(shí)扔進(jìn)去,口感糯綿鮮嫩,非??煽?。 NO.4 新疆新疆真是吃貨的天堂,抓飯、拌面、烤包子、烤串、架子肉、馕坑肉在那邊應(yīng)有盡有。 在烏魯木齊的一家清真特色小吃店里,樓主點(diǎn)了招牌面包羊腿、烤包子、爆炒黃面、椒麻雞、羊肉大串,當(dāng)然還有烏蘇啤酒,全都是新疆獨(dú)有的味道,一邊吃一邊看現(xiàn)場(chǎng)的新疆舞表演,好不愜意~ 除此以外,再推薦幾個(gè)之前沒(méi)寫(xiě)過(guò)的新疆零食,也都是當(dāng)?shù)匦』锇榱λ]的。 1.酸奶疙瘩熱巴帶火的老新疆奶疙瘩,是能嚼著吃的酸奶。用伊犁大草原的牛奶制成,沒(méi)有過(guò)多的添加劑,軟糯不甜膩,不是Q彈的那種,有點(diǎn)像榴蓮的綿密感,老人小孩都能吃。 2.艾尼大叔牛肉干上次被值友留言種的草,買(mǎi)回家嘗了,口感比大火的香巴拉還要好吃!更讓人放心的是它不含任何防腐劑,而是用一些天然的香料和優(yōu)質(zhì)牛肉結(jié)合,表面帶油卻不膩,吃起來(lái)很香,嚼勁控制的剛剛好。 3.阿圖什無(wú)花果干西域美農(nóng)出的新疆特產(chǎn)品質(zhì)都不錯(cuò),樓主買(mǎi)過(guò)他家的葡萄干,粒大飽滿,酸甜適中,無(wú)花果干果肉緊實(shí),很自然的清甜味道,越吃越上癮,嚼勁十足。無(wú)花果本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,自然晾曬成干后營(yíng)養(yǎng)元素依然包含在里面,高品質(zhì)高營(yíng)養(yǎng)又美味,推薦! NO.5 遼寧大連東港 說(shuō)到遼寧,必須先說(shuō)下樓主所在的城市大連,一個(gè)海邊的浪漫之都,過(guò)來(lái)旅游除了欣賞美景,還能吃到各種海鮮特產(chǎn)。在遼寧,大連的海鮮、鞍山的南果梨、盤(pán)錦的河蟹、錦州的燒烤、凌源的大棗等等都是值得推薦的。 馬上就又到薔薇花開(kāi)的季節(jié)了,到時(shí)這個(gè)城市走到哪里都是賞心悅目,期待你們來(lái)大連旅游玩耍!記得先收藏好這篇吃貨老司機(jī)為你精心總結(jié)的美味: 1.老鮮生凍干大脆蝦連蝦頭都能吃的凍干大脆蝦,個(gè)大飽滿,脆的不像話,一口氣能吃好幾個(gè)!沒(méi)有防腐劑,小朋友、孕婦或老人都能吃,每一口都是純天然大海邊的味道,咔嚓,鮮香酥脆! 2.水一方現(xiàn)烤烤魚(yú)片大連人都很愛(ài)吃的水一方,它家都是現(xiàn)烤的,即使是網(wǎng)購(gòu),也都是接單后現(xiàn)烤現(xiàn)做再發(fā)貨,沒(méi)有一點(diǎn)添加劑和防腐劑,完全可以放心的享受這鮮美滋味。大連很多商場(chǎng)里都有實(shí)體店,樓主家附近就有一個(gè),經(jīng)常去買(mǎi)來(lái)吃,最為推薦這個(gè)烤鱈魚(yú)片。魚(yú)肉蓬松柔軟,口感細(xì)膩彈韌,吃上一口仿佛美味在舌尖上舞蹈! 辣烤魷魚(yú)絲也不錯(cuò),香中有辣,辣中帶甜,魷香四溢,鮮韌可口,好吃到飛起!好了,我詞窮了,總之就是很好吃,買(mǎi)現(xiàn)烤海鮮請(qǐng)大家認(rèn)準(zhǔn)水一方的牌子,經(jīng)常有滿減活動(dòng),很贊! 3.烤冷面正宗東北烤冷面,好吃又方便,自己在家中做更干凈衛(wèi)生。據(jù)說(shuō)南方的小伙伴很少吃,建議你們買(mǎi)一份,絕對(duì)打開(kāi)新世界的大門(mén),超級(jí)美味! 面筋是用麥芯粉精制而成,口感勁道,每片都有保鮮膜分層,會(huì)附送甜面醬和香辣醬。做法簡(jiǎn)單,放置在平底鍋上,打個(gè)雞蛋切上洋蔥絲和香菜、香腸,最后烹上醋出鍋,美滋滋~ 每包都是真空獨(dú)立包裝,方便攜帶,常溫狀態(tài)下保質(zhì)期30天,冷藏保存是50天。 4.王彥原味瓜子這個(gè)瓜子嚴(yán)格來(lái)說(shuō)應(yīng)該是黑龍江特產(chǎn),反正都屬于東北,就放這一塊推薦了!東北人真的是很愛(ài)磕瓜子,強(qiáng)烈推薦你們嘗嘗王彥原味瓜子,這大概是樓主吃過(guò)最好吃的原味瓜子了,特別的香!瓜子顆粒極大,嗑出的果仁飽滿香脆,整個(gè)嘴里都是香濃的氣息,快快買(mǎi)上幾袋五一小長(zhǎng)假在家吃~ NO.5 上海上海東泰祥生煎館是樓主至今吃過(guò)最好吃的生煎包了,生煎底兒烤的金黃焦脆,皮是半發(fā)酵的,湯汁會(huì)大面積的吸收在面里,口感松軟,肉質(zhì)扎實(shí)!一口咬下去,特別的鮮美!還有他家的蔥油拌面也很好吃!去上海游玩的小伙伴不要錯(cuò)過(guò),一定記得去嘗嘗~ 1. 杏花樓青團(tuán)青團(tuán)樓主在烏鎮(zhèn)游玩時(shí)吃過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作的,熱乎乎的,飄著濃濃的艾草香,超好吃!網(wǎng)購(gòu)的話,買(mǎi)過(guò)杏花樓和沈大成,兩者比較下來(lái),杏花樓的更勝一籌。 外皮軟糯Q彈不粘牙,入口即是艾草的清香,喜歡吃甜食的選豆沙味,咸口的必須蛋黃肉松味。建議饞的時(shí)候買(mǎi)點(diǎn)直接郵到辦公室,大家分著一起吃才會(huì)覺(jué)得好吃,分分鐘一盒就進(jìn)去了。 2. 沈大成鮮肉湯包很好吃的速食湯包,作為早餐再合適不過(guò),吃法簡(jiǎn)單,隔水蒸12分鐘即可。湯汁足,肉餡多,一點(diǎn)點(diǎn)偏甜,很上海的味道。有附送蒸包子的紙,冷藏嚴(yán)密,新鮮好吃,樓主多次購(gòu)買(mǎi)。 除了肉包,沈大成還有燒麥、蔥油面等售賣(mài),可以進(jìn)店鋪多多選購(gòu),味道都不錯(cuò)。 NO.6 北京在北京,炸醬面是一個(gè)很神奇的存在,樓主去吃的這家黑八私房·老北京炸醬面隱藏在黑芝麻胡同深處,門(mén)店很小但很有名氣。面條是過(guò)水的,吃起來(lái)筋道十足,菜碼有蘿卜絲、黃瓜絲和包菜絲,炸醬和面拌到一起后,香氣四溢,再喝上一口北冰洋汽水,嗝~就問(wèn)你饞不饞! 1.稻香村糕點(diǎn)北京稻香村好吃的糕點(diǎn)有很多,但翻看樓主的購(gòu)物記錄里,獨(dú)獨(dú)這個(gè)桃酥買(mǎi)了大概二十多次!都是買(mǎi)給家里人吃的,老人很愛(ài)吃,每次都點(diǎn)名要稻香村這款桃酥。很傳統(tǒng)的外包裝里是24塊單獨(dú)的小包裝,干凈便攜,口感脆脆酥酥的,甜度適中,早晨用它泡著鮮奶喝,很香! NO.7 陜西走在西安的大街小巷上,見(jiàn)到最多的就是肉夾饃和涼皮了,尤其是剛剛出爐的白吉饃,香脆無(wú)比。還有炒涼粉和葫蘆雞,這些都是來(lái)西安必吃的美食,再搭配上冰峰汽水,絕了! 1.臘汁肉夾饃冰峰汽水配肉夾饃,快樂(lè)似神仙~樓主一般買(mǎi)來(lái)當(dāng)早餐吃,很正宗的西安味道,一袋里有5個(gè),都是單獨(dú)包裝。臘汁肉是純瘦肉,放微波爐里簡(jiǎn)單加工一下很快就搞定了,如果覺(jué)得太干可以在加熱前給肉稍加一點(diǎn)水,汁多更好吃。夾餅不要烤太久,負(fù)責(zé)會(huì)變硬,叮一下就好。 2.寶雞搟面皮寶雞搟面皮在被當(dāng)?shù)厝税怖肆汲拭篮?,回?lái)一直買(mǎi)的他家,網(wǎng)上還有他家眾多產(chǎn)品的評(píng)測(cè),口味有很多。后來(lái)又嘗試著買(mǎi)了網(wǎng)紅牌子秦圣搟面皮,味道更是回味無(wú)窮,和當(dāng)?shù)氐目诟泻芟瘢挥灿纸畹纞 只是買(mǎi)回來(lái)需要自己添加配菜,切點(diǎn)黃瓜絲、香菜啥的丟進(jìn)去,味道棒棒的!打算下次嘗嘗寶寶搟面皮,有吃過(guò)的小伙伴可以分享下口感~ NO.8 山東1.鄭莊脂渣說(shuō)起山東美食,怎么也繞不過(guò)鄭莊脂渣的,之前給大家推薦過(guò)一次,小伙伴們都入手嗎?作為一款零食,它是略有一丟丟貴,但貴有貴的道理。每5斤豬肉才能煉出1斤脂渣成品,減肥的小伙伴尤其推薦給你。特別的脆,輕輕一咬,天崩地裂,吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩, 腌制工藝只有食鹽、味精入味,不含任何添加劑。鄭莊脂渣另一大特色是在140度的低溫下煉制,吃起來(lái)很放心,因?yàn)楦邷赜驼ǘ傻闹?,不僅口感不好,也不利于身體健康。 2.好果源蘋(píng)果脆片好果源的蘋(píng)果脆片堪稱(chēng)煙臺(tái)之光,因?yàn)樘贸粤?!口感酥脆,牙齒不好的人吃起來(lái)也毫無(wú)壓力。不硬但是很脆,酸甜的果香味,吃上就停不下來(lái)。 樓主回購(gòu)了無(wú)數(shù)次,每袋獨(dú)立包裝,撕開(kāi)后一次吃不完有自封口設(shè)計(jì),底座能直接立起來(lái),隨拿隨放很方便。特別適合周末坐在沙發(fā)上一邊追劇一邊吃,超贊! 3.鈣奶餅干終于寫(xiě)到樓主自己從小吃到大的特產(chǎn)了,就是我們青島的鈣奶餅干,空口吃又酥又脆、泡水或泡奶吃軟糯香濃,一點(diǎn)都不油膩。在山東,也許有人不吃德州扒雞,也許有人不吃煎餅大蔥,但幾乎沒(méi)人會(huì)拒絕鈣奶餅干。上到老人下至小朋友,全都是它的忠實(shí)粉絲,必須強(qiáng)烈推薦給你們!十顆星推薦! 4.綠杰蘋(píng)果醋呼應(yīng)一下文章開(kāi)頭推薦的酸角汁,這個(gè)就是和它同出一撤的綠杰蘋(píng)果醋,都是很清爽解膩的飲品。樓主每次放假回家必喝,這個(gè)飲料山東的小伙伴應(yīng)該知道的比較多,易拉罐和玻璃瓶?jī)煞N包裝。 沒(méi)有添加劑、沒(méi)有香精色素、沒(méi)有砂糖,全都是用100%蘋(píng)果汁發(fā)酵而成的。配料表簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,只有蘋(píng)果汁、飲用水、蘋(píng)果原醋和蜂蜜,喝起來(lái)營(yíng)養(yǎng)又美味??诟兴崴岬?,解膩又帶動(dòng)食欲,越喝越上癮。 NO.9 江浙樓主在南京吃到嗨,隨便一家街邊小店的鴨血粉絲就很好吃,湯味鮮美,粉絲量多還很順滑。夫子廟里的佰人王串串香,麻辣香燙爽!尤其是鴨舌,特別好吃!還有南京生煎包,外酥里嫩,口口都在爆汁! 1.五芳齋粽子過(guò)了五一眼瞅著下一個(gè)放假的節(jié)日就是端午了,2020年的上半年過(guò)的如此之快,措手不及,作為吃貨還是先吃買(mǎi)點(diǎn)五芳齋的粽子壓壓驚吧 。五芳齋可以說(shuō)是粽子界的大王了,口味多元化,包裝上檔次,送人也拿得出手。圍繞北方甜口南方咸口的習(xí)慣,豆沙餡和蛋黃大肉餡大家各取所需~ 2.明珠舟山烤魚(yú)片干明珠舟山烤魚(yú)片干也是浙江老字號(hào)了,薄薄的魚(yú)片,吃起來(lái)絲絲入味,松軟不油膩。小包裝的一袋只有6g,隨身攜帶很方便。香酥小魚(yú)干味道也不錯(cuò),肉質(zhì)細(xì)膩有嚼勁,吃了還想再吃,可以一次多買(mǎi)點(diǎn)。 3.津津豆干津津鹵汁豆干是蘇州很有名的特產(chǎn)。他家把鹵味與蜜餞相結(jié)合,這種獨(dú)特的制作工藝已被列入江蘇省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。嚴(yán)選的大豆為原料,鹵制后嚼在嘴里鮮香四溢,比起前面推薦的兩款豆干,這個(gè)偏甜一些,南方的小伙伴應(yīng)該吃的比較多。頁(yè)面有四種口味可選,還沒(méi)吃過(guò)的一定買(mǎi)來(lái)嘗嘗~ 4.靖江豬肉脯靖江人對(duì)豬肉脯有著屬于自己的情結(jié),雙魚(yú)肉脯是靖江的老牌子,味道最正宗。嚼勁十足,因?yàn)槔锩娑际羌內(nèi)鉀](méi)有淀粉之類(lèi),口感會(huì)有點(diǎn)硬,甜中微咸,鮮味無(wú)窮。之前看過(guò)一篇測(cè)評(píng),作者在吃了整整一頭豬后推薦了幾種豬肉脯,其中就有雙魚(yú)肉脯,樓主一直吃的也是這個(gè)牌子,嚼著很香,推薦! 5.小龍蝦樓主在文和友龍蝦館吃的油爆蝦,做好后被直接潑在桌上,蘸著蒜蓉醬吃,蝦肉超香。網(wǎng)購(gòu)的話推薦今錦上,應(yīng)季的小龍蝦扒開(kāi)的蝦頭都帶黃兒,肉質(zhì)Q彈,又香又美味! NO.10 廣東2017年去看拜仁打比賽時(shí),在美食天堂大廣州待了幾天,各種茶點(diǎn)腸粉楊桃吃了個(gè)夠,樓主只想說(shuō)好吃的也太多了吧,可惜都帶不走 ,以后一定再找機(jī)會(huì)去! 1.醬鳳爪網(wǎng)購(gòu)的這家醬鳳爪味道和當(dāng)?shù)夭铇遣畈欢?,皮酥肉嫩,香滑爽糯,啃起?lái)很歡樂(lè)。里面有搭配花生米,買(mǎi)回家自己蒸15分鐘左右就好,簡(jiǎn)單方便~ 2.蝦餃皇蝦餃皇推薦廣州酒家和公仔的,叉燒包推薦佛山金城和避風(fēng)塘的,白白滑滑的蝦肉在向你招手哦~樓主雖然不是經(jīng)常吃,冰箱里總是要備上一兩盒的,饞了直接拿出來(lái)吃,美滋滋~ NO.11 廣西1.柳州螺螄粉在見(jiàn)識(shí)了山西的醋味冰淇凌后,樓主經(jīng)常想,廣西會(huì)不會(huì)也出個(gè)螺螄粉味的冰淇凌? 吃起來(lái)生猛又帶感的廣西特產(chǎn)螺螄粉,里面的精華就在于柳州酸筍,那獨(dú)特的味道也正是來(lái)源于此。好吃的螺螄粉除了配料豐富,還需要在酸、辣、鮮、香、燙五種口感上,味道層層疊加、交錯(cuò)有層次。 除了好歡螺以外,最近新嘗試的壺城人家也不錯(cuò),據(jù)說(shuō)都被市長(zhǎng)推薦了。它的湯底算清淡,樓主都是連湯帶粉一起梭哈,鮮辣爽口、酸香過(guò)癮! 2.賀歐臘腸南寧臘味老字號(hào)的賀歐臘腸,蒸飯的時(shí)候熱上兩根,直接當(dāng)個(gè)肉菜了,很棒!口感是經(jīng)典的廣式風(fēng)味,偏甜一些,肥而不膩。用白酒、糖、食鹽制成,不添加防腐劑,吃的很放心~炒菜的話推薦辣椒炒臘腸,和辣味融合在一起,味道特別鮮美! 3.吳常昌牛巴玉林牛巴堪稱(chēng)地方一絕,香味濃郁,口感韌而不堅(jiān),越嚼越有味。在玉林牛巴里最有名的當(dāng)屬吳常昌牛巴,肉質(zhì)香而有嚼勁,吃起來(lái)一塊一塊根本停不下來(lái)。而且在網(wǎng)上買(mǎi)比在實(shí)體店便宜,還有玉林牛巴粉也很好吃,大家可以淘寶自行搜索。 NO.12 川渝樓主在成都吃到了很正宗的肥腸粉,配上獨(dú)有的梅干菜、清脆的炒黃豆,夾一筷粉吸溜入口,幸福也不過(guò)如此了。葉兒粑也是遍及四川的風(fēng)味名小吃,荷香味濃,吃上一口清香滋潤(rùn),醇甜爽口。還有成都必吃美食三大炮,軟糯香甜、不膩不粘,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。 1.金角老四川牛肉干在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)的金角老四川牛肉干,也是傳承了80多年的中華老字號(hào),產(chǎn)自重慶綦江,感覺(jué)比燈影牛肉絲好吃。個(gè)人最推薦五香味和麻辣味,軟硬適中,入口勁道,尤其麻辣味的,又香又辣,十足的巴渝味道! 2.綿陽(yáng)米粉可煮可泡的綿陽(yáng)米粉,吸飽湯汁后又軟又勁道,加上香香辣辣的紅湯非常過(guò)癮。好米粉離不開(kāi)好澆頭,筍子和海帶都是米粉的靈魂,酸菜等之后出鍋之后再放,保證絲絲入味,柔順?biāo)?/p> 3.自貢冷吃兔四川自貢一帶是有名的養(yǎng)兔之鄉(xiāng),家家都喜歡吃兔肉,自貢冷兔肉也是有上百年的美食歷史了。這家店樓主一直在回購(gòu),味道很巴適,外酥里嫩,干香爽口,而且都是現(xiàn)炒現(xiàn)發(fā),保質(zhì)期僅10天,收到后要盡快吃完哦~快來(lái)感受下一邊抹眼淚一邊狂吃一邊擤鼻涕的吃法,超級(jí)過(guò)癮! NO.13 貴州到貴州游玩,除了吃酸湯魚(yú),還必須來(lái)一鍋濃濃的豆米火鍋。樓主點(diǎn)了份麻辣豆米火鍋,豆子煮化在里面滿滿的豆香氣,濃郁的湯汁越煮越稠,撈出一勺拌著米飯,特別美味!脆哨土豆丁非常推薦,清爽解膩,再來(lái)一碗酸湯面漱漱口,心滿意足! 1.貴三紅香脆椒能網(wǎng)購(gòu)到的當(dāng)?shù)孛朗忱铮讼碜u(yù)中外的老干媽?zhuān)仨殢?qiáng)推貴三紅香脆椒,是的,你沒(méi)看錯(cuò),在貴州辣椒也變成了零食!用當(dāng)?shù)氐募t辣椒加上淀粉炸成,撒上調(diào)味料后又香又脆又辣,帶著當(dāng)?shù)乩苯诽赜械南銡?,越吃越上癮! 2.不丟手爆米花最后來(lái)一款甜食暴擊,五一宅家追劇看電影的小伙伴們吃起來(lái)~它是用貴州高原產(chǎn)的糯玉米做的,爆的沒(méi)有那么開(kāi),大幅度保留了玉米花樸實(shí)的焦香味,口感酥脆不甜膩,一顆顆根本停不下來(lái)! NO.14 彩蛋 |
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