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史上最嚴休漁期執(zhí)行第一天!各地時間匯總!我們還能吃到哪些海鮮?再不抓緊就要大漲價了!

 板橋胡同37號 2020-05-02
休漁期來臨!我們還能吃到哪些海鮮?


東海進入史上最嚴休漁期!16688艘漁船回港!



5月1日12時起,浙江省除釣具以外的所有作業(yè)類型漁船全面進入伏季休漁期。記者了解到,截至中午12時,全省16694艘應休漁船,除6艘異地銷售漁貨返港途中,其它16688艘已全部進港伏休。下一步全省漁政執(zhí)法機構(gòu)將嚴格監(jiān)管,強化海上巡查執(zhí)法,嚴打違法違規(guī)行為,確保伏休制度落實。

舟山漁船回港


據(jù)了解,今年浙江將嚴控外省籍漁船,海洋伏季休漁期間,外省籍漁船一律回船籍港所在地休漁。

省內(nèi)漁船因港口停泊條件等特殊情況確需在省內(nèi)異地休漁的,由休漁地和船籍港所在地雙方縣(市、區(qū))漁業(yè)主管部門或執(zhí)法機構(gòu)協(xié)商同意,并落實后續(xù)監(jiān)管責任后,方可異地休漁。

4月1日12時開始,東海進入休漁期,禁止以抱卵梭子蟹和幼蟹為主要捕撈對象的漁船開展作業(yè)。每年4月中旬天氣轉(zhuǎn)暖時,正是抱卵梭子蟹生籽、幼蟹成長期,是梭子蟹漁業(yè)資源重要保護期。

4月16日12時起,東海帶魚國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)也進入禁漁期。5月1日起,休漁期將全面啟動。屆時,除釣具外的各種海洋捕撈作業(yè)都將被禁止,直至9月16日全面解禁。

雖然休漁年年有,但每年一到這個時間,有些市民會擔心沒有海鮮的日子該怎么過。

記者從各方了解的情況看,海鮮雖然減少,但供應不會斷檔?!?strong>雖然休漁期內(nèi)吃不到東海的新鮮漁獲,但到時還會有水產(chǎn)凍品,以及養(yǎng)殖和進口水產(chǎn)品補充市場。”省海洋與漁業(yè)執(zhí)法總隊相關負責人表示,此外,釣具可以釣到帶魚、鰻魚。

在5月8日之后,養(yǎng)殖、進口的海鮮會接過本地海捕海鮮供應“接力棒”。而且,自8月1日起,開捕的船有籠壺、拖蝦、燈光、刺網(wǎng)等,漁獲物有蝦、蟹、小黃魚、鮐魚等,可以給大家解解饞。

黃渤海進入最嚴休漁期!為期4個月

根據(jù)有關規(guī)定,2020年渤海伏季休漁時間為5月1日12時至9月1日12時。休漁期間,除釣具外的捕撈漁船、輔助漁船等所有休漁漁船都要停港休漁。今年本市統(tǒng)一處罰標準,將以最嚴休漁期管理為標準,對違法船只按照相關法律法條的處罰上限依法進行處罰。

5月1日12時,渤海進入伏季休漁期,濱海新區(qū)管轄的近490艘捕撈漁船全部回到港口???。

伏季休漁期間濱海新區(qū)將開展專項行動,清理取締涉漁“三無”船舶和涉漁違規(guī)網(wǎng)具,嚴厲打擊違法違規(guī)漁業(yè)行為,維護海上漁業(yè)生產(chǎn)秩序,實現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟健康、綠色發(fā)展。


1日早上8點,平日繁忙的北塘漁港碼頭回歸靜謐,一艘艘漁船整齊地停靠在碼頭,幾位漁民忙著整理漁網(wǎng)。

根據(jù)有關規(guī)定,今年渤海伏季休漁時間為5月1日12時至9月1日12時。休漁期間,除釣具外的捕撈漁船、輔助漁船等所有休漁漁船都要停港休漁。


今年海洋伏季休漁管理工作將采取陸地管控和海上管控、日常管理和專項行動相結(jié)合的方式。其中,海上巡航檢查是海上管控中的重要一環(huán)。

今天上午,本市和濱海新區(qū)的漁政部門聯(lián)合啟動“亮劍2020”伏季休漁漁政聯(lián)合執(zhí)法行動,拉開今年休漁期執(zhí)法行動的序幕。


“休漁期,濱海新區(qū)將強化重點海域、重點時段的巡航檢查,并開展?jié)O政聯(lián)合執(zhí)法,形成監(jiān)管合力,增加執(zhí)法效果?!睘I海新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊漁政科負責人張希旺說,今年本市統(tǒng)一處罰標準,將以最嚴休漁期管理為標準,對違法船只按照相關法律法條的處罰上限依法進行處罰。

南海海域休漁期3個月半!粵桂瓊?cè)轁O船5萬多艘!

5月1日中午12時起,南海將進入全面休漁期,一直持續(xù)到8月16日?;?、桂、瓊?cè)。▍^(qū))應休漁船數(shù)有5萬多艘。


這意味著市場上的海產(chǎn)品將大幅減少,廣東沿海的漁民將停止海洋捕撈作業(yè),進入為期三個半月的“休漁期”。

30日上午,記者在位于恩平港的市漁政大隊公務執(zhí)法碼頭看到,被列入我市今年休漁期休漁計劃的漁船全部停止海上捕撈作業(yè),陸續(xù)回港停泊報到。市漁政大隊的執(zhí)法人員安置回港漁船,同時,指導漁民安裝和使用便攜式AIS通導定位設備,全方位監(jiān)管漁船的作業(yè)情況。

漁民陸續(xù)回港

執(zhí)法人員指導漁民安裝和使用便攜式AIS通導定位設備

2020年我省休漁海域范圍從北緯12度至“閩粵海域交界線”的南海海域(含北部灣)。休漁類型為除釣具外的所有作業(yè)類型,以及為捕撈漁船配套服務的捕撈輔助船。

據(jù)了解,廣東省自1999年實施南海伏季休漁以來,全省管轄海域海洋漁業(yè)資源衰退的趨勢得到了一定遏制和緩解,海洋漁業(yè)資源保護工作呈現(xiàn)出生態(tài)效益突顯、經(jīng)濟效益初顯、社會效益明顯的喜人態(tài)勢。

長達三個半月的休漁期,作為無海鮮不歡的吃貨們,也就只能揮淚告別了。其實,還是有很多美食可以吃的,清單馬上就來!


蟶子在餐桌上屬于常見的美味,肉質(zhì)細嫩,味道鮮美。有一種特色做法是蟶子羹。蟶子洗凈去殼后,裹上淀粉,落沸水湯煮,滿室清香,非常鮮美,味道是一等一的絕!


花蛤、蛤蜊、螺螄、荔枝螺等貝殼類則將進入收獲旺季。與三五朋友一起,在海邊喝著啤酒,吃著花蛤,讓清涼的夏風吹散臉上的酒意。

由于我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)達,市面上鱸魚、汪刺魚、鳊魚、鯽魚和包頭魚等常見的水產(chǎn)仍有充足的數(shù)量。鮮美的河魚足以伴你度過3個半月的休漁期。



海鮮干貨的制作,最初是為了方便食物的儲存。后來,因為其獨特的鮮美味道,受到大家的喜愛。禁漁期,蒸一些魚干或者蒸蛋羹的時候撒上一小撮蝦皮,熟悉的海鮮味又回來了。


如果,想要多囤一些愛吃的海鮮那要怎么辦呢?小編馬上去搜集了一些地道的海鮮保存大法,快跟小編學起來吧!


鮮魚:先去掉內(nèi)臟、鱗,洗凈瀝干后分成小段,分別用保鮮袋或塑料食品袋包裝好,以防干燥和腥味兒擴散,然后再放入冷藏室或冷凍室。速凍的鮮魚可以最大程度保留鮮味,減少營養(yǎng)成分流失。


凍魚:包裝好后直接放入冷凍即可,要注意的是,凍魚解凍后就不宜再放入冷凍作長期貯藏。



熟魚:熟的魚類產(chǎn)品和腌制的咸魚一定要用保鮮袋或塑料食品袋密封后放入冰箱內(nèi),避免串味。而咸魚一般貯于冷藏,便于食用。



活蝦或冰鮮蝦:可先將蝦用水洗凈,放入塑料瓶中,注入冷水將蝦浸沒,再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié)。這樣不僅定量,還能讓冷凍室保持整潔。


魷魚:將魷魚去除內(nèi)臟和雜質(zhì),洗凈,擦干水分,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍室保存。


扇貝:剛買回的扇貝,不要清洗,分成小包,每包撒些淡鹽水,放入冰箱冷凍,可以保鮮一年而不破壞鮮度,肉質(zhì)不干。另外一種是把扇貝肉取出,洗干凈,放進保鮮盒里,最好里面加點冰,長期的話就把扇貝整個放入帶蓋的泡沫箱里,多加冰。


螃蟹:根據(jù)冰箱冷凍室的大小找個合適的泡沫箱子,可以提前放入冷凍室看看是否合適。然后把螃蟹的腿腳綁住,放進泡沫箱子里。一個個緊挨著放好,盡量擠滿一層再往上加。接著,往泡沫箱子里加水,直到水沒過螃蟹表面。最后把泡沫箱子蓋好蓋,放進冰箱冷凍室里冷凍即可。想吃螃蟹時拿出來解凍就行了,這樣保存螃蟹能最大程度上保證螃蟹的鮮度。

用冰箱儲存海鮮,一定要注意與其它肉類分開保存,盡可能保持密封,這樣既可以保證衛(wèi)生,又可以避免串味。用上述方法,可以在-18℃的冷凍里存放海鮮長達3個月,當然冷凍的海產(chǎn)品還是越早吃越好哦。

最后小編想說,讓我們一起支持休漁,耐心等待休漁期過去,切勿非法捕魚!


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