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主料:去骨全翅500克、米飯500克、紅豆、綠豆、花生米各30克。
調(diào)料:奧爾良腌料100克、色拉油15克。
做法:
1.將雞翅用奧爾良腌料抓勻腌制兩小時(shí)以上。
2.將米和配豆加入800克水蒸熟。
3.將蒸好的米飯?zhí)畛涞筋A(yù)制好的雞翅中壓實(shí)。
4.烤爐升溫到180-200度,放雞翅烤制成熟金黃色即可。
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來(lái)自: xaipin > 《燒烤》
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