炎炎夏日，喝花草茶的人多起來了。在越來越環(huán)保的今天，花草茶讓人們有一種享受大自然的感覺，崇尚健康而又生活緊湊的人，喜歡在辦公室泡上一壺有大自然清香的花茶，在閑暇時(shí)感受玫瑰的浪漫，體味洋甘菊的清新，享受馬鞭草的清爽，回味紫薰衣的滋潤……

       花草茶的泡制

　　花草茶雖然也叫茶，但不含茶的成分，喝花草茶是由歐洲人興起，現(xiàn)在超市上賣的花草茶中有不少花草品種是由外國進(jìn)口的。

　　據(jù)花草茶飲用愛好者介紹，花草茶的飲用方法分兩種，一種是壺泡法，一般用花和葉做成的花草茶其成分容易分解，所以多用此法；一種是煮沸法，花草茶原料是植物的根、莖、果實(shí)等需要煮沸才能釋放味道的則最好選用此法。

       煮花草茶最好選用玻璃器皿、不銹鋼或陶瓷制品，現(xiàn)在的茶館大多數(shù)選擇用透明的玻璃茶壺煮茶。透過透明的茶壺看著或紅或綠的花草舒展的姿態(tài)，隨著沸水亦浮亦沉亦不失為一道風(fēng)景線。喝茶的工具以玻璃杯、陶瓷杯為佳。

　　泡茶用的水最好是沸騰的開水，這樣才能把花草完全沖開，釋放其中的精華。花茶浸泡時(shí)間一般在10~15分鐘，時(shí)間太短泡不出花草的味道，時(shí)間過長茶的味道太澀，因此把握好浸泡時(shí)間十分重要。

　　夏日飲用的幾款花草茶混搭

　　如今喝花茶的人都喜歡來個(gè)混搭，把不同的花草茶搭配在一起泡制。雖然花草茶混搭其功效更多，不過專家建議混搭花草茶最好不要超過三種。夏日來臨，看看專家建議大家喝什么樣的花草茶：

　　●馬鞭草+檸檬草+迷迭香

　　據(jù)說這款花茶是不少香港明星用作keep fit的一道花草茶方，馬鞭草和檸檬草有降脂、利尿、凈化腸道等功能，有利于瘦下半身，而迷迭香則能幫助消化去脹氣，減輕腹痛和頭痛，深受上班久坐的MM和有啤酒肚的男士喜愛。

　　●桂花+菩提子花

　　桂花性溫味辛，具有清香提神、舒肝理氣、醒脾開胃的功效；菩提子花富含維他命C，鎮(zhèn)定凝神安眠，能凈化腸胃、清除體內(nèi)毒素，改善便秘的情況，從而達(dá)到減肥瘦身。

　　●玫瑰果+洋甘菊+山楂

　　匯集了眾多花果的精華，可以潤澤膚色，香體養(yǎng)顏。玫瑰有著理氣養(yǎng)肝、消除疲勞的功效；洋甘菊和山楂有純凈體質(zhì)、活化循環(huán)的功效。這款茶非常適合夏天飲用。