夏天太熱、不想吃肉來點爽口的吧....零失敗的輕脂減肥利器蒜蓉粉絲娃娃菜以蒜香剁椒調(diào)味,這道菜又濃郁又清淡,粉絲吸收了蒜蓉的香味后,味道格外濃郁。而娃娃菜淡淡的甜香,非常適口。是一道可以吃出海鮮味的素菜哦。出鍋前再撒些星星點點的蔥花,這樣整道菜色香味俱全了!蒜香濃郁的娃娃菜,美味營養(yǎng),好吃到?jīng)]朋友。蒜蓉粉絲娃娃菜娃娃菜1個粉絲1塊蔥適量蒜適量辣椒適量剁椒適量生抽適量耗油適量1、娃娃菜洗凈豎著切分成條,蒜切末,蔥切蔥花,辣椒切碎;2、粉絲提前泡發(fā)好;3、娃娃菜煮熟;4、起鍋燒油,蒜蓉放入鍋中,小火煸炒到大蒜微黃,放入剁椒炒出香味,再放入生抽和耗油,翻炒均勻調(diào)成味汁,盛出備用;5、取一個碗,底部加入泡發(fā)好的粉絲,將切好的娃娃菜擺在粉絲上面;5、上鍋蒸十分鐘,撒上蔥花即可。 |
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