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谷雨后多喝這5種粥，祛濕養(yǎng)胃又健脾，每天一碗身體棒不長胖！已經(jīng)進了谷雨節(jié)氣，雨水增多，空氣中的水分也增加了，對于北方來說是好事。但是習慣了干燥氣候的身體，這個季節(jié)要在飲食上多加調(diào)節(jié)，不但要吃得舒服，還要祛除濕氣防護好身體的健康。我家喜歡喝粥，每天變著花樣的做，既簡單又好喝，比喝牛奶豆?jié){都好多了。熬粥其實講究的是食材和熬煮，因為現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，選擇用廚房小電器也是很不錯的，在這個季節(jié)選擇熬煮的食材主要以粗糧和祛濕的食材為主，例如：紅豆，薏米等等。今天精選5款好喝還去除濕氣的粥品一起和大家分享，希望可以舒服的度過春夏之交。 一：雜糧豆粥  所用材料：燕麥，豇豆，紅蕓豆，白蕓豆，豌豆，紅小豆，玉米碴子。  做法步驟：1，把各種豆類和燕麥一起放到容器中，如果喜歡燕麥多一些，也可以適當多放增加黏稠度。2，把所有食材一起淘洗干凈，浸泡一會，如果時間緊也可以不用浸泡，直接下鍋即可。3，放到壓力鍋里，按煲粥鍵，就不用管了，熬好后會自動停止，這樣熬出的粥很不錯，還很節(jié)省時間，也可以預約，早上或者晚上直接就可以喝，很方便。 二：薏米紅豆雜糧粥  所用材料：紅豆，豇豆，花豆，薏米，麥米，蓮子。  做法步驟：1，把各種豆類浸泡，最好提前2小時浸泡。2，把麥米和薏米洗凈倒入鍋里燒開，加入豆類小火慢熬大約40分鐘，如果沒有浸泡就要延長熬煮的時間。3，熬到粥粘稠，豆子軟爛即可關(guān)火。如果嫌熬制時間太長，可用壓力鍋代替。 三：地瓜雜糧粥  所用材料：地瓜，紅豆，綠豆，黑米，去皮花生，薏米，麥米。  做法步驟：1，地瓜去皮削成塊，花生浸泡好去皮備用，花生紅衣有凝血的作用，如果老年人吃最好去掉2，把紅豆，薏米，綠豆，花生和麥米洗凈倒入電飯煲里，加入處理好的地瓜。3，放到電飯煲中，選擇煮粥鍵即可，如果用煮鍋做就需要先煮各種雜糧20分鐘，再放入地瓜才可以一起熟，切記。 四：紅棗雜糧粥  所用材料：紫米，糙米，玉米渣，薏米，大棗。  做法步驟：1，把所有雜糧倒入容器中，清洗干凈。2，放到鍋里大火燒開，改成小火慢慢熬煮1個半小時，湯濃米熟即可。3，如果趕時間可以用電飯煲或者電壓力鍋來預約。 五：蕓豆雜糧粥  所用材料：燕麥米，薏米，豇豆，紅豆，花豆，花蕓豆，麥米。  做法步驟：1，把燕麥，花蕓豆，紅豆，麥米，薏米清洗干凈，陳年的麥子去皮成麥米，有很好的清火祛熱的作用，薏米有祛濕的作用。2，全部一起放入電壓力鍋里，擇煮粥鍵即可，簡單的粥就是這么做的。 熬粥其實是很簡單的一種操作，現(xiàn)在一般用電飯煲和電壓力鍋比較省時省力，如果都沒有只能用砂鍋慢慢的熬煮，雖然味道更好，但是時間上就要用的很長?？梢宰约旱那闆r來選擇熬粥用的廚具。感謝閱讀我的美食文章，每天都會不斷更新，有省時早餐，中餐，各種面點，粥類，烘焙，果醬，冰糕，甜品等等，歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~ |
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