最近同行在公眾號后臺(tái)留言美白，也有同行咨詢化妝品的美白成分、評價(jià)方法等，小編匯總了黑色素形成機(jī)理，黑色素抑制機(jī)理、常見化妝品功效成分以及美白效果評價(jià)效果，以下供大家參考。

一、黑色素如何形成的？

1.1黑色素公認(rèn)的形成途徑

1.2黑色素形成必須有三種基本物質(zhì)

a.絡(luò)氨酸為制造黑色素的主要原料；

b.絡(luò)氨酸酶是絡(luò)氨酸轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏氐闹饕匏倜福瑸殂~及蛋白質(zhì)的組合物；

c.絡(luò)氨酸在絡(luò)氨酸酶的作用下產(chǎn)生黑色素，此種作用為氧化過程，必須與氧結(jié)合才能轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏亍?/span>

1.3 黑色素形成機(jī)理

一般認(rèn)為是在核素細(xì)胞內(nèi)黑素體上的絡(luò)氨酸經(jīng)絡(luò)氨酸酶催化而合成的，絡(luò)氨酸氧化成黑色素的過程是比較復(fù)雜的，紫外線能夠引起絡(luò)氨酸酶的活性和黑素細(xì)胞活性的增強(qiáng)，因而會(huì)促進(jìn)這一氧化作用，進(jìn)而加深，甚至惡化原有色素的沉著。

皮膚的黑色素形成過程包括黑素細(xì)胞的遷移、黑素細(xì)胞的分裂成熟、黑素小體的形成、黑色素顆粒的運(yùn)轉(zhuǎn)以及黑色素的排泄等一系列復(fù)雜的生理生化過程。

二、黑色素生成的抑制機(jī)理

三、常見的美白原料

3.1 間苯二酚類化合物

a.光甘草定

光甘草定是甘草黃酮類生物活性物質(zhì)中的重要成分，屬于異黃烷類，純凈的光甘草定為無色或淡黃色粉末，不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，如：甲醇、乙醇、乙醚、丙二醇等。

光甘草定被稱為化妝品中美白黃金，高效抗氧化，有效抑制黑色素生成過程中多種酶的活性，特別是抑制絡(luò)氨酸酵素活性。

b.白藜蘆醇

白藜蘆醇是無色針狀晶體，化學(xué)名為（E）-5-[2-(4-羥苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚，其結(jié)構(gòu)式為：

白藜蘆醇難溶于水，易溶于乙醇，乙酸乙酯、丙酮等極性溶劑。白藜蘆醇有較強(qiáng)的光不穩(wěn)定性和熱不穩(wěn)定性，在紫外線照射下產(chǎn)生熒光，pH＞10時(shí)，穩(wěn)定性較差，遇到三氯化鐵-鐵氰化鉀溶液呈藍(lán)色，遇氨水等堿性溶液顯紅色。

白藜蘆醇是含有芪類結(jié)構(gòu)的非黃酮類多酚化合物，1940年首次從毛葉藜蘆的根部分離獲得。在自然條件下以自由態(tài)和糖苷兩種形式存在。白藜蘆醇能夠通過抑制黑色素母細(xì)胞中絡(luò)氨酸酶的mRNA的表達(dá)，以及抑制TRP-1等來實(shí)現(xiàn)美白的功效。白藜蘆醇也能夠?qū)16黑色素細(xì)胞的增殖有一定的抑制作用。

c.苯乙基間苯二酚

苯乙基間苯二酚結(jié)構(gòu)為：

苯乙基間苯二酚，分子量為214.27。白色結(jié)晶固體，氣味清淡，熔點(diǎn)為78∽82℃。在水中溶解度為0.5%，溶于乙醇、甘油、丁二醇等多元醇。

作為一種新型的美白祛斑原料，研究表明：苯乙基間苯二酚是最有效的絡(luò)氨酸酶抑制劑之一，苯乙基間苯二酚能有效抑制B16V細(xì)胞內(nèi)合成黑色素的活性，但是苯乙基間苯二酚具有光不穩(wěn)定性的缺點(diǎn)，容易與金屬離子螯合，光照條件下會(huì)從白色漸變?yōu)闇\黃色，最終變?yōu)榉奂t色。

d. 4-丁基間苯二酚

4-丁基間苯二酚是通過阻礙絡(luò)氨酸酶活性而達(dá)到黑色素合成抑制效果。

3.2 果酸及其衍生物

果酸是α-羥基酸，簡記為AHAs，包括檸檬酸、蘋果酸、丙酮酸、乳酸、甘醇酸、酒石酸、葡糖糖酸等，因存在于多種水果的提取物中，故統(tǒng)稱為果酸。

果酸主要是通過滲透至皮膚角質(zhì)層，加快細(xì)胞更新速度和促進(jìn)細(xì)胞死亡脫離兩方面來改善皮膚狀態(tài)，有使皮膚表面光滑、細(xì)嫩、柔軟的效果，并有減退皮膚色素沉著、色斑等功效。

3.3 維生素C及其衍生物

維生素C又稱為抗壞血酸，是最具代表的黑色素生成抑制劑，在生物體內(nèi)擔(dān)負(fù)著氧化和還原的作用，其作用過程有兩個(gè)：一是在絡(luò)氨酸酶催化反應(yīng)時(shí)，可還原黑色素的中間體多巴醌而抑制黑色素的生成；另一作用是使深色的氧化型黑色素還原成淡色的還原型黑色素。

黑色素的顏色是由黑色素分子中的醌式結(jié)構(gòu)決定的。而維生素C具有還原劑的性質(zhì)，能使醌式結(jié)構(gòu)還原成酚式結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)式有以下幾種：

抗壞血酸能美白皮膚，但是維生素C易變色，對熱不穩(wěn)定，維生素C的衍生物則相對穩(wěn)定。

3.4 壬二酸

壬二酸具有較強(qiáng)的祛斑效果，但是由于對乳化體系的不良影響和溶解性等方面的問題，限制了壬二酸在化妝品的應(yīng)用。用尿素將壬二酸絡(luò)合后，即形成壬二酸尿素絡(luò)合物，其水溶性增強(qiáng)。

壬二酸是一種天然存在的二羥酸，能選擇性地作用于異?；钴S的黑色素細(xì)胞，阻滯絡(luò)氨酸酶蛋白的合成，但對功能正常的黑色素細(xì)胞作用較小。

3.5 熊果苷及其衍生物

熊果苷化學(xué)名稱為氫醌-β-吡喃葡糖苷或4-羥苯基-β-吡喃葡糖苷，是從植物中分離得到的天然活性物質(zhì)，也可化學(xué)合成得到。熊果苷為白色粉末，易溶于水和極性溶劑，不溶于非極性溶劑。從其分子結(jié)構(gòu)看，它實(shí)際上是對苯二酚的衍生物，結(jié)構(gòu)式為：

熊果苷是絡(luò)氨酸酶抑制劑，能夠在不具備黑素細(xì)胞毒性的濃度范圍內(nèi)抑制絡(luò)氨酸的活性，阻斷多巴及多巴醌的合成，從而抑制黑色素的生成。

3.6 曲酸及其衍生物

曲酸又稱為曲菌酸，是生物制劑，分子量為142.11，外觀為白色針狀晶體，熔點(diǎn)152℃，溶于水、乙醇和乙酸乙酯，略溶于乙醚、氯仿和吡啶，微溶于其他溶劑，與氯化鐵作用呈特殊的紅色，其結(jié)構(gòu)為：

曲酸對黑色素的生成有兩個(gè)抑制作用：一是使絡(luò)氨酸氧化成為多巴和多巴醌時(shí)所需的絡(luò)氨酸的氫化催化劑失去活性；另一是由多巴色素生成5,6-二羥基-吲哚-羧酸的抑制作用。曲酸對光、熱的穩(wěn)定性較差，容易氧化、變色，易于金屬離子螯合，而且皮膚吸收性較差。

3.7 氨甲環(huán)酸

傳明酸是一種蛋白酶抑制劑，能抑制蛋白酶對肽鍵水解的催化作用，從而阻止了如發(fā)源性蛋白酶等酶的活性，進(jìn)而抑制了黑斑部位的表皮細(xì)胞機(jī)能的混亂，并且抑制黑色素增強(qiáng)因子群，再徹底斷絕因?yàn)樽贤饩€照射而形成的黑色素發(fā)生的途徑。即讓黑斑不再變濃、擴(kuò)大及增加，從而能有效地防止和改善皮膚的色素沉積。

3.8 4-甲氧基水楊酸鉀

4-甲氧基水氧酸鉀是日本資生堂的專利成分，是一種水楊酸衍生物，它通過阻礙絡(luò)氨酸酶活性可達(dá)到抑制黑色素合成的效果，具有類似于無光澤或黃褐斑的美容醫(yī)療中所用的水楊酸煥膚作用，另外已確認(rèn)4MSK還具有角化細(xì)胞的增殖、分化調(diào)節(jié)作用，因此，對4MSK通過調(diào)節(jié)表皮的新陳代謝，促進(jìn)黑色素排除，可發(fā)揮臨床效果。

3.9 亞油酸

亞油酸是一種大量存在于植物油中的不飽和脂肪酸，細(xì)胞膜的膜脂質(zhì)中其含量也較高。有報(bào)告稱其美白的作用機(jī)制并非是通過阻礙絡(luò)氨酸酶，而是通過促進(jìn)絡(luò)氨酸酶的分解，進(jìn)而減少絡(luò)氨酸酶的量，最終使黑色素合成減少。亞油酸還可以促進(jìn)皮膚的新陳代謝，亞油酸就是以這些符合作用來發(fā)揮其臨床效果。

3.10 煙酰胺

煙酰胺，屬于維生素類物質(zhì)，也稱維生素B3，通常會(huì)加速角質(zhì)層新陳代謝，促進(jìn)含黑色素的角質(zhì)細(xì)胞脫落，作用于已經(jīng)產(chǎn)生的黑色素，減少其向表層細(xì)胞轉(zhuǎn)移，促進(jìn)表皮層蛋白質(zhì)的合成，改善肌膚質(zhì)地。

3.11 泛酸衍生物

泛酸衍生物能有效抑制絡(luò)氨酸酶的活性，黑色素脫除作用顯著，有良好的美白作用。

3.12 生物美白制劑

具有減少皮膚黑色素的生成、使皮膚美白的生化活性的物質(zhì)有多種，他們具有抑制絡(luò)氨酸酶，減緩黑色素及緩和的脫色作用。

3.13 天然動(dòng)植物提取物

動(dòng)物提取物，如胎盤萃取液、珍珠水解液等，經(jīng)實(shí)踐證明均具有良好的美白作用，其他如超氧化物歧化酶（SOD）也可抑制色素沉著。

植物提取物的應(yīng)用迎合了人們回歸自然的意識(shí)，許多中草藥或其他天然植物提取物都有特定的有效成分，他們能抑制絡(luò)氨酸酶的活化，而阻斷黑色素的生成。常見典型的提取物：當(dāng)歸、黃芩、甘草等提取物。

四、化妝品美白效果評價(jià)方法

五、結(jié)論

在化妝品市場宣傳過程中，許多廠家可能會(huì)宣傳不同的化妝品美白原料的風(fēng)險(xiǎn)，通過這樣側(cè)面來打擊競爭對手，比如熊果苷風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)氫醌、煙酰胺里面的煙酸雜質(zhì)，氨甲環(huán)酸的凝血?jiǎng)?huì)不會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，維生素C類物質(zhì)白天用反黑等情況，但是化妝品配方工程師在開發(fā)過程中會(huì)通過不同的風(fēng)險(xiǎn)控制方法來解決產(chǎn)品用原料的風(fēng)險(xiǎn)，希望大家能客觀認(rèn)識(shí)化妝品美白功效原料，小編希望匯總的化妝品功效成分匯總及功效評價(jià)方法概述能幫助化妝品同行認(rèn)識(shí)美白相關(guān)知識(shí)！