大家好。今天我要和你分享美味的食物。今天我要和大家分享餛飩的做法和竅門。通常我們包餃子或餃子時，都會留下一些肉餡。許多會吃肉的人會做一碗肉湯或肉丸。其實，肉餡的方法不僅僅是這些，它還可以用來制作苦瓜酒、青椒酒、豆腐酒，或者肉末湯，或者餛飩餡。

今天我想和大家分享的是一個自制的餛飩，用肉餡做的。也許很多人不熟悉餛飩。早上，做一碗餛飩，然后配上洋蔥湯。味道很好。因為餛飩比餃子更精致，湯和在做餛飩時更容易做。煮出來的餛飩湯很好吃，餛飩也很好吃。

其實做餛飩的方法也比較簡單，只是比餃子多做一步湯。剩下的餃子餡，不用包餃子，自制餛飩，一個一個地做！今天，我想和大家分享一下這個自制餛飩的美味配方，以及湯的配料配方。如果你喜歡吃餛飩餃子，可以一起學(xué)。它通常用于早餐或煮面條。過來看看！

自制小餛飩的步驟：

第一步：

首先，我們準(zhǔn)備了適量的餛飩皮和一小碗水。

然后準(zhǔn)備適量的豬肉，將豬肉洗凈，然后切成肉餡。然后準(zhǔn)備適量的洋蔥和姜，洗凈洋蔥，然后將洋蔥切成蔥備用，洗凈姜，再將姜切成姜備用。

第二步：

準(zhǔn)備一個小碗，把準(zhǔn)備好的肉末和切碎的蔥姜放入碗中，加入蛋清，然后加入一些鹽、胡椒、醬油、少許料酒和芝麻油。然后把肉攪拌均勻。準(zhǔn)備好餛飩皮，將餛飩皮平放，中間放一勺肉餡，將餛飩皮自上而下卷起，然后卷成春卷。然后用水蘸左右兩邊，兩頭可以捏在一起。把餛飩放在一邊，剩下的餛飩皮和肉餡。

第三步：

鍋里加水燒開，然后加入餛飩，放入鍋中煮沸。餛飩放入鍋中后，煮3分鐘左右。當(dāng)餛飩變透明時，就意味著餛飩已經(jīng)煮熟了。然后加入一些薰衣草，肉末，鹽，醬油和幾滴芝麻油。把餛飩煮好，離開鍋前撒上蔥花。

你學(xué)過上面自制的餛飩嗎？歡迎關(guān)注或收藏本文。如果你想說什么，你可以在評論區(qū)留言并喜歡它。專注于食物課程和技能。你的支持是創(chuàng)造的最大動力！

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