文章日期：2020年03月03日

市面上的消毒濕紙巾林林總總，消毒殺菌成分主要有酒精（alcohol）、季銨化合物、雙氯苯雙胍己烷等等，部分濕紙巾會(huì)有多於一種消毒成分。崔俊明及黃浩賢均認(rèn)為，在各種成分中，酒精殺病毒最有效及迅速，消毒原理亦跟其他成分不同。

未能有效消滅輪狀病毒

酒精為何特別有效？因?yàn)榫凭珪?huì)令蛋白變性，亦有溶解脂肪效果，兩者都能有效殺死細(xì)菌和大部分病毒。

一顆完整的病毒顆粒，由具保護(hù)功能的蛋白質(zhì)外殼，以及外殼包住的核酸組成。有些病毒外層有一層包膜，通常由脂肪和蛋白質(zhì)組成，這類病毒稱為包膜病毒（enveloped viruses），新型冠狀病毒、流感病毒、乙型肝炎病毒便屬於這一類。酒精能夠快速而有效消滅包膜病毒，因酒精屬脂溶性，能溶解外層的脂肪包膜，酒精亦具有親水和疏水兩種特性，故能吸收病毒蛋白質(zhì)外殼的水分，亦能破壞蛋白質(zhì)內(nèi)、外之間的牽引力，造成蛋白質(zhì)外殼脫水、變性、凝固，達(dá)到消滅病毒目的。

然而對(duì)付部分無(wú)包膜病毒 （non-enveloped viruses） ，如輪狀病毒，酒精只能使其失去活躍能力，未能將其消滅。

酒精除了可消滅病毒，也具殺菌作用，原理是使細(xì)菌細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)變性，結(jié)構(gòu)受到破壞。

濃度70%或75%最理想

但酒精並非濃度愈高愈好，按世衛(wèi)建議，60%至80%濃度酒精溶液最有效，濃度太高會(huì)適得其反。黃浩賢解釋：「因?yàn)榫凭珴舛忍?，未能發(fā)揮效用，濃度太高則容易揮發(fā)，而且會(huì)迅速將細(xì)菌或病毒表面蛋白質(zhì)脫水、凝固，變成了保護(hù)層，妨礙酒精繼續(xù)滲透，削弱消毒功效。濕紙巾含相當(dāng)?shù)乃趾苤匾?，能幫助酒精滲入細(xì)菌及病毒內(nèi)，酒精濃度以70%或75%最為理想，餘下30%或25%是水分，這個(gè)比例有效使蛋白質(zhì)凝固，以及達(dá)到穿透效果，徹底消毒?！?/p>

酒精消毒效率高，為何不少濕紙巾要強(qiáng)調(diào)不含酒精？因酒精屬脂溶性，如果常用來(lái)抹手，容易令皮脂流失，導(dǎo)致乾燥。

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紫外線能消滅新冠病毒嗎？

來(lái)源：甘肅疾控       發(fā)布時(shí)間：2020-03-27        打印文章       字體：[  大  中  小  ]

雖然紫外燈消毒的科普文章已經(jīng)不少，但是許多人還是會(huì)擔(dān)心，這樣消毒真的能殺死病毒嗎？今天我們就從紫外線的作用機(jī)理講起，讓你清楚明白病毒的失活過(guò)程，做到紫外消毒后不再擔(dān)心，不再焦慮。

首先，了解新型冠狀病毒長(zhǎng)啥樣。

新型冠狀病毒是一種包膜病毒，除了蛋白質(zhì)形成的衣殼和其包裹著的遺傳物質(zhì)（單鏈的RNA）外，還具有一層包膜。

在包膜結(jié)構(gòu)的表面，有三種糖蛋白，分別為：

刺突糖蛋白（S，Spike Protein，是受體結(jié)合位點(diǎn)、溶細(xì)胞作用和主要抗原位點(diǎn)）

小包膜糖蛋白（E，Envelope Protein，較小，與包膜結(jié)合的蛋白）

膜糖蛋白（M，Membrane Protein，負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸、新生病毒出芽釋放與病毒外包膜的形成）

如果紫外燈，或者其他消毒劑，可以破壞新冠病毒的結(jié)構(gòu)，應(yīng)該就可以有效地滅活它。

蛋白質(zhì)的失活，主要是通過(guò)加熱、脫水、氧化、成鹽、脫氨、改變電荷等方式來(lái)改變及破壞其二級(jí)或三級(jí)結(jié)構(gòu)。

目前，市面上的消毒產(chǎn)品按照作用位點(diǎn)來(lái)分類，可以概括為以下兩大類：

直接作用于內(nèi)部遺傳物質(zhì)核酸：紫外線消毒

作用于蛋白質(zhì)使其失活的：大部分化學(xué)消毒劑、高溫

紫外線消毒機(jī)制是直接破壞病毒RNA。代表產(chǎn)品：紫外燈、紫外消毒柜。

紫外線是一種電磁波，一般按波長(zhǎng)范圍可以分為：

UVA(紫外線A，波長(zhǎng)320～400nm，長(zhǎng)波)

UVB(波長(zhǎng)280～320nm，中波)

UVC(波長(zhǎng)100～280nm，短波)

需要指出的是，由于200nm以下的波長(zhǎng)為真空紫外線，可以被空氣吸收。因此UVC可穿越大氣層的波長(zhǎng)介于200～280nm之間，這也是目前市場(chǎng)面紫外燈產(chǎn)品選擇的波段。其中，以253.7nm時(shí)的殺菌消毒作用最強(qiáng)。

UVC在照射新冠病毒后，能與其遺傳物質(zhì)RNA發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，引起磷酸二酯鍵與氫鍵的斷裂，形成嘧啶二聚體（如形成尿嘧啶環(huán)丁烷二聚體、尿嘧啶水合物、胞嘧啶水合物等），從而導(dǎo)致病毒失去復(fù)制能力。

紫外燈消毒，雖然有效，但不推薦。