“吃喝全包圓”再點擊“關(guān)注。 人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,吃飯是大家每天都要做的事情,所以這吃的好不好,和每天吃什么都是一個很重要的問題,每次到了飯點,很多人都不知道吃什么,吃什么好,尤其是上班族,到了中午點外賣的時候,更是非常的迷茫,畢竟公司周圍的外賣已經(jīng)是吃的差不多了,味道也都是一如既往的食之無味,棄之可惜,那么這個時候要是看到了小編的文章,畢竟里面也正好有讓你們食指大動的菜肴,那么也是達到了小編的目的,而家庭主婦,也是會在每天一早面臨一天最大的難題,就是給孩子還有家人做什么吃的,而小編也是會每天更新菜譜,如果有喜歡的,關(guān)注了小編,那么也算是有了目的性,也可以做出每天不一樣的飯菜,孩子家人也是吃的開心。話不多說,先進入我們今天的主題:大家都常吃的幾道家常菜,做法簡單美味,每次都和兒子搶著吃 家常腐竹:先把腐竹用水泡軟,鍋燒熱,放勺冷油,燒熱后放五花肉肉片,中火煸至邊角發(fā)黃油基本滲出后,放少許黃酒、少許醬油翻炒后,放蔥、姜、蒜末;最后煸出香味后,放配菜,轉(zhuǎn)大火,略調(diào)鹽、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜斷生即可。 炒豬頭肉:把鹵好的豬頭肉切薄片,蔥白、青椒斜切段兒,姜和蒜切片。熱鍋溫油,下蔥姜蒜中小火炒香,放入青椒,持續(xù)中小火炒至青椒熟軟,放生抽,老抽拌勻后,放豬頭肉翻炒均勻,可以只有搭配辣椒就可以出鍋裝盤了。 洋蔥炒雞蛋:把胡蘿卜和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末;把胡蘿卜用卡水焯燙一下過涼備用;然后炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出,再加一點油爆香姜蒜末,倒入洋蔥和胡蘿卜翻炒;最后加鹽,糖鮮雞汁炒勻;再把炒好的雞蛋放入,翻炒均勻即好出鍋了。 香辣豬肚:首先將豬肚洗凈,切成小條。然后鍋內(nèi)油燒熱后放入姜、蒜、干辣椒煸出香味,參加青椒煸炒。在倒入切好的豬肚,淋入料酒大火翻炒。然后加泡椒和泡豆角,鹽一同翻炒。最后炒至二分鐘左右,灑入小蔥拌勻即可出鍋。大家都常吃的幾道家常菜,做法簡單美味,每次都得和兒子搶著吃。你們喜歡嗎? |
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