嘉義縣是臺灣的農業(yè)大縣,稻米是主要農作物,位于嘉義縣的大林鎮(zhèn)種植面積共有2,600公頃,稻米產量達12,000公噸;因為合適的氣候及土壤,大林為全臺生產稻米(臺梗16號)產量最豐盛的地區(qū)。 由于大林鎮(zhèn)的主要產業(yè)為稻米,但稻米價格易受到天候與國際生產的因素影響,并且農民在營銷通路上面亦屬于弱勢,因此時常造成農民生計上的困難。由于傳統(tǒng)農民多為單一個體,無法有效率的統(tǒng)籌資源,也沒有資金購買完善的設備,更容易受到市場與外來工廠及糧商的影響,而導致產銷上的困難,無法對外競爭,因此地方人士期待能有更好的翻身機會,擺脫初級農產所造成的限制;因此當時的鎮(zhèn)長結合農業(yè)營銷專家團隊,決定進行創(chuàng)意營銷的推動、深化產業(yè)轉型開發(fā)附加產值,來翻轉大林鎮(zhèn)的農村小鎮(zhèn)的印象。 營銷團隊于投入初期就發(fā)現(xiàn)一般農村所碰到的瓶頸,對于盛產稻米的鄉(xiāng)鎮(zhèn),在特色翻轉上面臨的困難是主要農產的代表性不足;臺灣22個縣市,就有19個縣市超過300個鄉(xiāng)鎮(zhèn)單位有盛產稻米;因此在地方發(fā)展轉型上,找出差異化成了第一要務。 營銷團隊于是整理除了稻米之外的農產品,發(fā)現(xiàn)蘭花也是在地一項重要的經濟作物;大林出產的蘭花占臺灣出口之2/3,不論數量或質量,早已具世界級的競爭力,這種發(fā)展于土地的生命力將是大林跨步成長的養(yǎng)分。大林蘭花栽種歷史約僅30年,但是栽種面積居全臺之冠。 因此地方轉型的靈感來源從而呈現(xiàn),雖然稻米是許多鄉(xiāng)村都有的農產特色,但如果稻米+蘭花,就不是每個縣市都同時擁有的產業(yè),這樣的差異化就顯現(xiàn)出來,更可以看到1+1大于2的效益了。 大林鎮(zhèn)在臺灣的英文翻譯為Darlin,與英文親愛的昵稱「Darling」有著諧音上的相似,因此地方朝向形塑給外地人浪漫的氛圍,小鎮(zhèn)開始與婚紗業(yè)者結合,并且搭配景觀、田園景色,推動緩慢旅游;也利用了意大利米蘭的諧音與浪漫時尚的形象,移將到在地稻米與蘭花的產業(yè)特色;從這角度出發(fā)米蘭小鎮(zhèn)的概念因此而生,2016年更通過了國際慢城認證。 「米蘭」不是只有順風車諧音營銷這么簡單,他是有「meet love」的意涵與整個論述,用這樣的想象來串連大林的各項產業(yè),用故事來營銷慢城小鎮(zhèn)的幸福氛圍,包含可以串聯(lián)在地鄉(xiāng)村的整體意象形塑。 從大林鎮(zhèn)的案例說明,要改變地區(qū)的形象,首先要改變在地人的內心,特別是第一步要轉變在地居民的心態(tài)-讓在地人發(fā)現(xiàn)原來「故鄉(xiāng)是寶物」、「緩慢的生活也是商機」。 大林自清朝時期就是臺灣南部的交通要道,也是農產品交易的地區(qū)之一,區(qū)域內有豐富的人文故事與聚落遺址;但對于在地人而言,「城鎮(zhèn)一成不變的風貌」卻是老舊的象征,包含鄉(xiāng)村閑逸緩慢的生活步調也是一種落后。 但是鄉(xiāng)村擁有的一切正是都市人內心渴望的園地,因此鄉(xiāng)村不僅是販賣農產,更要販賣記憶與感動;這也是大林鎮(zhèn)在區(qū)域營造時所跨出的第一步,也因此得到國際慢城認證的同時,居民的心境得到轉變;鄉(xiāng)村可以很自信,緩慢也是一種產品。 販賣回憶的商機,可以用以下比喻來了解: 一對情侶從都市來到了這里,主要是為了給未來一個浪漫的回憶,來到這邊住宿兩天順便進行婚紗攝影,這時候動起來的有-田野間的自行車出租服務、民宿、民宿的餐飲、婚紗攝影、婚嫁習俗采禮、決定購買在地蘭花裝飾、 婚宴用在地精致包裝稻米送禮、鄉(xiāng)村小旅行有專業(yè)導游的導覽費用;所以可以看見服務產業(yè)提供的效益已經超過原先稻米與蘭花的販賣。 嘉義縣大林鎮(zhèn)的農村產業(yè)與人文特色正具備了「人力、產業(yè)、景觀」之農村資源,其發(fā)展?jié)摿o限,因此 藉由米蘭小鎮(zhèn)的形象推廣,透過此地方產業(yè)振興的過程,由在地出發(fā),透過居民參與,重新啟動地方發(fā)展的想象與期待,進而整合多邊公、私部門的營運資源,從「造人、造景、造產」三方面向切入營造地方產業(yè),讓嘉義大林稻米與蘭花產業(yè)從第一級農業(yè)生產轉化成三級 之優(yōu)質觀光休閑業(yè),鋪陳一處優(yōu)質環(huán)境、再造農村產業(yè)文化的特殊性、達到區(qū)域營銷以及城鎮(zhèn)亮點的口碑營造。 |
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