我國(guó)糖尿病患者不在少數(shù)，已經(jīng)達(dá)到了1.09億人，患病率11.6?位居世界第一。造成糖尿病的出現(xiàn)，很大的原因是體內(nèi)胰島素分泌不足，糖分無法及時(shí)代謝掉。所以，對(duì)于糖尿病患者而言，飲食在控糖的過程中起到了關(guān)鍵性的作用。有糖尿病的人，把它當(dāng)零食吃，高血糖或會(huì)悄悄“溜走”！

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紫菜中含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其中所含有的紫菜多糖能夠幫助我們有效的降低空腹血糖。

番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，里面有豐富的蛋白質(zhì)和維他命，還有維生素a和微量元素，能更好的降低體內(nèi)的血糖，補(bǔ)充人體需要的養(yǎng)分，對(duì)人體健康幫助非常大。

薏米性味甘淡微寒，是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

苦瓜。雖然苦瓜的味道苦，但它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)美容養(yǎng)顏也有一定的效果。苦瓜中含有的苦瓜皂苷，有著非常明顯的降血糖的功能。

西蘭花中含有豐富的鉻成分，這種物質(zhì)可以幫助糖尿病患者穩(wěn)定血糖。另外，在一項(xiàng)研究上還發(fā)現(xiàn)，吃西蘭花有助于預(yù)防結(jié)腸癌等癌癥。

芹菜汁

芹菜是一種高膳食纖維的蔬菜，它能夠減少消化道對(duì)碳水化合物的吸收，減緩血糖濃度的上升，穩(wěn)定血糖，是糖尿病人最需要的食物之一。