① 有的人很擅長(zhǎng)品鑒茶葉，是憑天賦嗎？天才或許是存在的，但決定高級(jí)水平和一般水平的關(guān)鍵因素，絕不是天賦。品鑒水平從0分到95分，靠的是平時(shí)喝茶有意識(shí)的學(xué)習(xí)積累；從95分到100分才會(huì)涉及到拼天賦

② 為什么有的人喝了十幾年的茶，卻沒有成為茶葉專家？聽音樂的不一定都是音樂家，能夠分辨老班章的霸氣、易武的香幽水柔、落蝶的香氣怡然之間的差異，一方面是舌頭的本事，一方面是知識(shí)的積累。舌頭負(fù)責(zé)尋找，而知識(shí)能夠幫助你明確尋找的方向，存儲(chǔ)尋找的結(jié)果，并把舌尖的感受用語(yǔ)言說出來…

③ 能夠喝出山頭味是喝古樹茶的最終目的嗎？恰恰相反，能夠喝出山頭味是我們體會(huì)古樹茶之美的一個(gè)工具在這個(gè)時(shí)間總是不夠用的時(shí)代，能停下腳步，用一泡茶的時(shí)間來專注做自己，你泡茶時(shí)與茶葉的對(duì)話，與家人朋友分享這一刻的純粹，通過自己的意愿泡出獨(dú)一無二的味道，才是這泡茶和你之間最好的時(shí)光…“法尚應(yīng)舍，何況非法”，如果你因?yàn)楹炔怀龉艠洳璧纳筋^味而感到困擾，那么希望「裁春」這本「茶書」能成為你越過障礙獲得自由的工具；如果你向來就懂得如何在一泡茶里感受自然、品味與儀式的美感，那么，恭喜你，你天生就是自由的…

④ 應(yīng)該追逐名山名茶嗎？我們要有做自己的自信：在安全的前提下，你喜歡的茶就是好茶。你愛誰(shuí)，只有自己心里清楚哦…