我國(guó)是李樹(shù)的原產(chǎn)地之一，種質(zhì)資源十分豐富，具有悠久的栽培歷史。但是，國(guó)內(nèi)主栽品種大多是5~7月成熟，上市過(guò)于集中。為改善國(guó)內(nèi)李樹(shù)品種結(jié)構(gòu)，減輕李果產(chǎn)品與市場(chǎng)的供求矛盾，自20世紀(jì)90年代開(kāi)始，東北、西北、華北等地相繼開(kāi)展對(duì)歐洲李的引種試驗(yàn)。多年來(lái)的生產(chǎn)實(shí)踐證明，歐洲李是一種極抗旱、抗寒、抗病蟲(chóng)的灌木樹(shù)種，生長(zhǎng)快，結(jié)果能力強(qiáng)，有極強(qiáng)的固沙保水能力，可以作為“草地果園”栽培，也可用于喬木果園間作種植。目前，歐洲李在我國(guó)栽培歷史相對(duì)較短，生產(chǎn)上還沒(méi)有形成規(guī)模，新疆、遼寧、河北、山東、甘肅等地有少量種植，絕對(duì)面積非常小，尤其在大同周邊還處于認(rèn)識(shí)起步階段，只有零星種植。現(xiàn)將適合大同地區(qū)栽培的歐洲李優(yōu)良品種及其早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1選擇引進(jìn)的優(yōu)良品種

通過(guò)近幾年的引種觀察，篩選出'尤薩’、’蘭蜜’、'大玫瑰’3個(gè)歐洲李品種，其各方面經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)優(yōu)異，具有晚熟、味甜、大果、貨架期長(zhǎng)、抗逆性強(qiáng)、早果豐產(chǎn)等突出優(yōu)點(diǎn)。

1.1 '尤薩'李

又名西梅女神李，是20世紀(jì)90年代從美國(guó)引進(jìn)的1個(gè)鮮食和加工兼用的優(yōu)良品種。該品種抗病蟲(chóng)性強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)，豐產(chǎn)，果個(gè)大，外觀艷麗，在市場(chǎng)上倍受人們的青睞，是晚熟李中的優(yōu)秀品種。物候期：大同地區(qū)4月上旬開(kāi)始萌芽，4月15日初花，4月17日盛花，花期5d，果實(shí)9月上中旬成熟。果實(shí)經(jīng)濟(jì)形狀：果實(shí)橢圓形，端正，果個(gè)均勻，平均單果重135~150g，最大果重200g，果頂圓平，縫合線淺，對(duì)稱；果面藍(lán)黑色，果粉厚，果皮薄；果肉橙黃色，肉質(zhì)硬韌，汁多，味濃甜，微香；核小，長(zhǎng)扁圓形，半離核，可溶性固形物15%~18%，品質(zhì)極上。常溫下果實(shí)可貯藏10d，冷藏條件下可貯藏60d。生長(zhǎng)特性：幼樹(shù)樹(shù)勢(shì)極強(qiáng)，枝條粗壯，節(jié)間長(zhǎng)，髓心大，樹(shù)姿直立，成枝力強(qiáng)，萌芽率高。成齡樹(shù)樹(shù)勢(shì)中庸。幼葉多茸毛，常卷曲，成葉葉片大，橢圓形，極富光澤，常卷背。易形成短果枝及花束狀果枝，坐果率極高，特豐產(chǎn)。

1.2 '蘭蜜'李

物候期：大同地區(qū)4月上旬開(kāi)始萌芽，4月15日初花，4月17日盛花，花期5d，果實(shí)8月底~9月初成熟。果實(shí)經(jīng)濟(jì)形狀：果實(shí)卵圓形，平均單果重110g，果頂圓平，縫合線深，稍不對(duì)稱，果面100%藍(lán)黑色，果粉厚，灰白色，果皮厚，果肉黃色，硬韌，耐貯藏；纖維少，果汁多，味甜，可溶性固性物含量16%，核小，離核，品質(zhì)極上。常溫下果實(shí)可貯藏13d，冷藏條件下可貯藏60d。生長(zhǎng)特性：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，枝條粗壯，節(jié)間長(zhǎng)，葉片稍小，橢圓形。短果枝及花束狀果枝結(jié)果，極豐產(chǎn)。抗病蟲(chóng)性強(qiáng)，是晚熟李中的優(yōu)秀品種。

1.3 '大玫瑰'

物候期：大同地區(qū)4月上旬開(kāi)始萌芽，4月14日初花，4月16日盛花，花期5d，果實(shí)9月上中旬成熟。果實(shí)經(jīng)濟(jì)形狀：卵圓形，端正，平均單果重120g，果頂稍凹，縫合線淺，對(duì)稱，果面鮮紅色，果粉厚；果皮薄，果肉黃色，肉質(zhì)致密，汁多，纖維少，味甜，微香，可溶性固形物14%~16%，核小，長(zhǎng)圓形，離核，品質(zhì)上，常溫下果實(shí)可貯藏10d。生長(zhǎng)特性：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿直立，葉片大，圓形，有茸毛，幼葉常卷曲；坐果率高，有自花結(jié)實(shí)能力，但生產(chǎn)上仍需配置授粉樹(shù)。

以上3個(gè)品種葉背多有毛，葉正面蠟質(zhì)明顯，酚蟲(chóng)、紅蜘蛛危害較輕；抗穿孔病和早期落葉病。盡管根系都比中國(guó)李分布淺，但抗寒、抗旱、抗病蟲(chóng)、耐瘠薄，品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)，綜合性狀表現(xiàn)突出，是當(dāng)前傳統(tǒng)種植中國(guó)李的最理想換代品種，可以在高寒地區(qū)大面積發(fā)展。

2配套早果豐產(chǎn)栽培技術(shù)

一般情況下，引進(jìn)優(yōu)良品種是基礎(chǔ)，配套栽培技術(shù)是關(guān)鍵。主要技術(shù)重點(diǎn)為以下4個(gè)方面。

2.1合理密植：一般傳統(tǒng)種植的本地中國(guó)李品種的栽培密度為株行距3mx4m，每667m2種植50株左右。而這3個(gè)歐洲李品種由于樹(shù)體緊湊，樹(shù)冠高而窄，特別適宜密植栽培。本項(xiàng)目選用3年生、干高80cm以上的健壯嫁接苗栽植，株行距為1.5mx4m，每667m2種植110株左右。定植前挖80cm見(jiàn)方的定植穴，底鋪1層與表土拌勻的有機(jī)肥，糞土比例為1：1，每667m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟的羊糞2000~4000kg，混加磷酸二錢(qián)，以提高肥效。

2.2整形修剪

歐洲李成枝力強(qiáng)，不同樹(shù)齡的樹(shù)體有不同的修剪方法。對(duì)于新定植的2~3年幼樹(shù)來(lái)說(shuō)，由于這個(gè)時(shí)期是培養(yǎng)樹(shù)形的關(guān)鍵時(shí)期，要采用多留少截勤摘心的修剪管理。除主枝進(jìn)行短截外，其余枝條可適當(dāng)疏枝，盡量少短截，主要進(jìn)行拉枝。樹(shù)形采用紡錘形，干高50~60cm，主枝角度宜拉開(kāi)60?70°，中心干均勻分布8~10個(gè)主枝。而對(duì)于3年生以上的樹(shù)來(lái)說(shuō)，主側(cè)枝已經(jīng)確定，樹(shù)木的生長(zhǎng)勢(shì)也基本控制，這時(shí)要因樹(shù)制宜進(jìn)行調(diào)控結(jié)合修剪。對(duì)主枝、延長(zhǎng)枝、側(cè)枝進(jìn)行不同程度的短截，去除少量過(guò)密枝、下垂枝、病蟲(chóng)危害枝，對(duì)直立枝進(jìn)行拿枝。對(duì)于結(jié)果樹(shù)，要加強(qiáng)樹(shù)勢(shì)管理，培養(yǎng)健壯的結(jié)果枝組，注意更新復(fù)壯，適當(dāng)回縮結(jié)果枝，控制好樹(shù)體果實(shí)負(fù)載量，保持豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，延長(zhǎng)結(jié)果年限。

具體修剪方法主要有以下幾個(gè)方面：摘心：在夏季（6~8月）分期進(jìn)行，視骨干枝新梢長(zhǎng)度而定，其余枝條和骨干枝摘心后抽生的新枝條，應(yīng)短于骨干枝。短截：主要在冬季進(jìn)行，可分為輕短截（截去枝長(zhǎng)的1/3），促進(jìn)多分枝；中短截（截去枝長(zhǎng)的1/2），用于整形或在盛果樹(shù)上結(jié)果枝組的培養(yǎng)，重短截（截去枝長(zhǎng)的2/3），用于平衡樹(shù)勢(shì)和更新復(fù)壯。拉枝：多在7~8月份進(jìn)行，主要對(duì)主枝、主干形的橫向枝、大側(cè)枝、粗大背上枝以及主干或主枝上的當(dāng)年直立枝進(jìn)行拉枝開(kāi)角、上吊、變向，尤其對(duì)于2~3年生未掛果的幼樹(shù)來(lái)講，可以抑制枝條生長(zhǎng)，提早促進(jìn)花芽形成，是歐洲李早果豐產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)措施之一。疏枝：冬夏兩季都可進(jìn)行，從枝條基部剪除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、疏長(zhǎng)枝、下垂枝、交叉枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、干枯枝和病蟲(chóng)枝等，疏剪程度因樹(shù)勢(shì)而定，幼樹(shù)和旺樹(shù)宜輕，老樹(shù)和弱樹(shù)宜重。回縮：多在冬季進(jìn)行，用于多年生先端衰弱和交叉枝，對(duì)并生枝回截1個(gè)，保留1個(gè)，使其輪換結(jié)果。

2.3土肥水管理

歐洲李的追肥時(shí)期主要是花前肥、花后肥、果實(shí)膨大肥、采后肥。花前肥于萌芽前1周追肥，一般在3月下旬進(jìn)行，以速效性氮肥為主，每株施尿素0.3kg左右；果實(shí)膨大肥又叫壯果肥，一般在7?8月進(jìn)行，以鉀肥和復(fù)合肥為主，株施多元復(fù)合肥0.3kg左右；采后肥于每年秋季采果后施入，株施多元復(fù)合肥0.7kg左右；11月中下旬落葉后，結(jié)合深翻擴(kuò)穴改土，株施10kg腐熟畜雜有機(jī)肥和1kg多元復(fù)合肥。此外，還要在果實(shí)生長(zhǎng)期噴0.3%~0.5%磷酸二氫鉀葉面肥3~5次。由于大同地區(qū)易發(fā)生春旱，因此應(yīng)在春季萌芽前灌1次透水，然后在落花后和硬核期各灌1次水，最后在土壤封凍前灌1次凍水，在果實(shí)成熟期則要控制水分。歐洲李樹(shù)根系較淺，怕澇，大雨期間要注意排水。

2.4病蟲(chóng)害防治

主要蟲(chóng)害有紅蜘蛛、李小食心蟲(chóng)、卷葉蛾、蛛蟲(chóng)，病害主要有細(xì)菌性穿孔病。一般情況下，冬季清園時(shí)，剪除病蟲(chóng)枝、枯枝，清除落葉、雜草并集中燒毀，同時(shí)噴1遍3~5波美度石硫合劑，殺菌殺卵；早春深翻主干1m以內(nèi)土壤，或用塑料薄膜覆蓋樹(shù)盤(pán)，阻止成蟲(chóng)上樹(shù)危害；入秋樹(shù)干綁草，誘殺越冬成蟲(chóng)o萌芽期和展葉期用70%代森猛鋅800倍液防治細(xì)菌性穿孔??；可用滅殺凈1200~2000倍液防治蛛蟲(chóng)和甲殼蟲(chóng)；可用桃小靈2000倍液防治李小食心蟲(chóng)；花前、花后噴40%二氯殺曬醇1000倍液或800倍液可防治紅蜘蛛，尤其在6~7月全年紅蜘蛛發(fā)生盛期到來(lái)之前，噴1~2次高效氯氧菊酯1000倍液，效果更佳。生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)病蟲(chóng)害的發(fā)生種類(lèi)和程度，確定適宜的農(nóng)藥品種和噴藥次數(shù)。果實(shí)成熟前1個(gè)月停止用藥，減少果品污染。

3結(jié)語(yǔ)

(1)成熟期延長(zhǎng)。一般當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)種植的中國(guó)李品種成熟期在7月底~8月上旬，而這3個(gè)歐洲李優(yōu)良品種的成熟期在8月底~9月上中旬，比其晚成熟1個(gè)多月，從而延長(zhǎng)李子鮮果的貨架期，豐富了當(dāng)?shù)厮墓?yīng)。

(2)商品率提高。這3個(gè)歐洲李品種果個(gè)大，平均單果重110~150g，比傳統(tǒng)種植的品種普遍重60~100g，而且果品顏色鮮、口感好、耐貯運(yùn)，適逢中秋、國(guó)慶節(jié)上市，經(jīng)貯藏可供應(yīng)元旦和春節(jié)市場(chǎng)，市場(chǎng)需求量大，經(jīng)濟(jì)效益高。

(3)密植早結(jié)果。針對(duì)歐洲李品種樹(shù)體緊湊、抗逆性強(qiáng)的特點(diǎn)，采用密植栽培技術(shù)。其栽培密度為株行距1.5mx4m，每667m2種植110株左右，比傳統(tǒng)種植的本地中國(guó)李品種(株行距3mx4m，每667m2種植50株)多種植60株左右，而且提早1~2年結(jié)果。