一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1. 認(rèn)識(shí)初高中化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)和差異

2. 了解高中化學(xué)的學(xué)習(xí)策略和學(xué)習(xí)方法

3. 明確學(xué)習(xí)高中化學(xué)所需的知識(shí)儲(chǔ)備

二、學(xué)習(xí)要點(diǎn)：

（一）初高中化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的比較

1. 初中化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)

2. 高中化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)

（二）高中化學(xué)的學(xué)習(xí)方法

1. 基本概念的學(xué)習(xí)方法

2. 元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)方法

3. 化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法

（三）高中化學(xué)學(xué)習(xí)所需的知識(shí)儲(chǔ)備

三、重點(diǎn)講解：

剛跨入高中階段時(shí)，學(xué)生們都信心十足、求知欲旺盛，都有把高中課程學(xué)好的愿望。但經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，同學(xué)們卻普遍感覺(jué)高中課程并不像初中那樣簡(jiǎn)單易學(xué)，特別是理科，學(xué)習(xí)內(nèi)容更顯得抽象甚至是枯燥。在做習(xí)題或?qū)嶒?yàn)時(shí)，又常常感到茫然，不知從何下手，很多學(xué)生的成績(jī)較之初中時(shí)期出現(xiàn)了嚴(yán)重的滑坡現(xiàn)象。造成這種現(xiàn)象的原因有多種，其中最主要的原因是：沒(méi)有解決好初高中學(xué)科之間的知識(shí)銜接問(wèn)題。

我們知道，由于實(shí)行義務(wù)教育和素質(zhì)教育，現(xiàn)行初中教材內(nèi)容的難度、深度和廣度大大降低了，那些在高中學(xué)習(xí)中經(jīng)常應(yīng)用到的知識(shí)，都轉(zhuǎn)移到高一階段補(bǔ)充學(xué)習(xí)，這就造成了初高中知識(shí)的斷層。另外，初中教材中每一新知識(shí)的引入往往與學(xué)生日常生活實(shí)際很貼近，比較形象，學(xué)生一般都容易理解、接受和掌握。相對(duì)而言，高中課程的特點(diǎn)是：概念抽象，定理嚴(yán)謹(jǐn)，邏輯性強(qiáng)，教材敘述比較嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范，注重抽象思維，知識(shí)難度加大。且由于所學(xué)內(nèi)容多，所以教學(xué)進(jìn)度一般較快，從而增加了教與學(xué)的難度。這樣，不可避免地造成許多學(xué)生不適應(yīng)高中階段的學(xué)習(xí)，從而影響成績(jī)的提高。

同學(xué)們?nèi)绾卧诟咭婚_學(xué)時(shí)做好初高中學(xué)習(xí)的順利過(guò)渡，對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)有一個(gè)初步正確的思維方式和科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，并迅速適應(yīng)新的教學(xué)呢？

下面我們就一起探討如何應(yīng)對(duì)高中化學(xué)的學(xué)習(xí)。

（一）初高中化學(xué)學(xué)習(xí)特點(diǎn)的比較

一）初中化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)

初中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容比較簡(jiǎn)單。知識(shí)內(nèi)容多從與生活、生產(chǎn)密切聯(lián)系的內(nèi)容切入，帶領(lǐng)同學(xué)們認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法等。內(nèi)容包含的物質(zhì)、物質(zhì)的性質(zhì)不多，對(duì)概念、原理的深度要求不高。內(nèi)容選擇和設(shè)置上主要圍繞簡(jiǎn)單、易學(xué)的知識(shí)展開。

比如我們學(xué)習(xí)CO₂的性質(zhì)，只是學(xué)習(xí)溫室效應(yīng)、滅火、酸性等與生活相聯(lián)系的性質(zhì)，而沒(méi)有深入研究它作為酸性氧化物的一系列性質(zhì)。所以簡(jiǎn)單易學(xué)。

（此處刪去了有關(guān)氧化還原的解釋，因?yàn)槌踔袥](méi)有介紹氧化還原反應(yīng)，而高中新課標(biāo)又是直接從化合價(jià)升降引入的）

初中化學(xué)知識(shí)簡(jiǎn)單易學(xué)，化學(xué)變化奇妙無(wú)窮。同學(xué)們學(xué)習(xí)化學(xué)的動(dòng)力往往是因興趣而起，具有“感性”的特征。在學(xué)習(xí)過(guò)程中，同學(xué)們只要抓住課堂聽講環(huán)節(jié)，就可以很好地獲得知識(shí)。臨近考試，也有比較充裕的時(shí)間跟老師復(fù)習(xí)，在重復(fù)的學(xué)習(xí)中對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、實(shí)驗(yàn)方法等內(nèi)容加深記憶。對(duì)大多數(shù)初中學(xué)生而言，化學(xué)是一門難度低、容易取得較好成績(jī)的學(xué)科。

二）高中化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)

1. 高中化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容有哪些？

新的高中化學(xué)課程由8個(gè)課程模塊構(gòu)成，分必修和選修兩類。其中必修包括2個(gè)模塊；選修包括6個(gè)模塊，是必修課程的進(jìn)一步拓展和延伸。新課程倡導(dǎo)“三維目標(biāo)”，包括：知識(shí)與技能；過(guò)程與方法；情感、態(tài)度和價(jià)值觀。知識(shí)與技能是基礎(chǔ)目標(biāo)，能力與方法是核心目標(biāo)，情感與態(tài)度是最終目標(biāo)

考試內(nèi)容關(guān)注學(xué)生各方面的掌握和發(fā)展情況。對(duì)能力的考查主要有：收集和處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問(wèn)題的能力、語(yǔ)言文字表達(dá)的能力、交流與合作的能力。

進(jìn)入高中，所有的高中生首先需要學(xué)習(xí)的是《化學(xué)》（必修1）模塊。這一模塊是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的鋪路石。我們首先要對(duì)這一模塊的內(nèi)容有一個(gè)大體的了解。

《化學(xué)》（必修1）模塊由四章構(gòu)成，分別是：

從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)

化學(xué)物質(zhì)及其變化

金屬及其化合物

非金屬及其化合物

從標(biāo)題上可以看出這一模塊的主要內(nèi)容包括化學(xué)研究方法、化學(xué)原理和物質(zhì)三個(gè)方面。

學(xué)習(xí)高中化學(xué)的核心是理解化學(xué)基本原理和概念。高中化學(xué)將為你介紹化學(xué)學(xué)科中的基本原理和概念，幫助你對(duì)眾多物質(zhì)的性質(zhì)和變化反應(yīng)有更全面、更本質(zhì)的認(rèn)識(shí)。例如：高中階段我們將從不同方面概括物質(zhì)的性質(zhì)，例如酸性氧化物的性質(zhì)、堿的性質(zhì)、金屬單質(zhì)的性質(zhì)等。

學(xué)習(xí)高中化學(xué)的基礎(chǔ)是熟悉大量元素化合物的性質(zhì)?！痘瘜W(xué)》（必修1）模塊將從金屬元素和非金屬元素兩個(gè)方面，結(jié)合典型元素的單質(zhì)、化合物，為你呈現(xiàn)出一個(gè)豐富多彩的物質(zhì)世界：包括這些物質(zhì)的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途、制備方法等。

在高中階段，你還將學(xué)習(xí)到一個(gè)新的衡量物質(zhì)數(shù)目多少的物理量——物質(zhì)的量，學(xué)習(xí)它的名稱、單位、用途以及如何與質(zhì)量、氣體體積等進(jìn)行換算。

2. 高中化學(xué)的特點(diǎn)是什么？

（1）包含的物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)多

化學(xué)是一門以物質(zhì)為研究基礎(chǔ)的學(xué)科，在初中化學(xué)中，我們學(xué)習(xí)到的主要物質(zhì)包括：

單質(zhì)：氧氣、氫氣、金剛石、石墨、C₆₀

氧化物：二氧化碳、一氧化碳、水

酸：鹽酸、硫酸、硝酸、醋酸

堿：氫氧化鈉、氫氧化鈣

鹽：氯化鈉、碳酸鈉、碳酸鈣

高中化學(xué)內(nèi)容則涵蓋了大量的物質(zhì)，除以上四個(gè)類別，還增加了氫化物的類別。而且每個(gè)類別中包含的物質(zhì)數(shù)目均有較大的增加。例如《化學(xué)》（必修1）模塊中重點(diǎn)學(xué)習(xí)的氧化物就有：氧化鈉（Na₂O）、過(guò)氧化鈉（Na₂O₂）、氧化鋁（Al₂O₃）、氧化亞鐵（FeO）、三氧化二鐵（Fe₂O₃）、四氧化三鐵（Fe₃O₄）、一氧化氮（NO）、二氧化氮（NO₂）、二氧化硫（SO₂）、三氧化硫（SO₃）等。

高中化學(xué)包含的化學(xué)反應(yīng)也非常多。在初中化學(xué)下冊(cè)教材中，重點(diǎn)提到的化學(xué)反應(yīng)有14個(gè)，而僅在《化學(xué)》（必修1）模塊中，非金屬及其化合物中的 “氨  硝酸  硫酸”一節(jié)中就有12個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式，全書更是多達(dá)五十多個(gè)。

（2）包含的規(guī)律和方法多

高中化學(xué)會(huì)幫助你認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)和各反應(yīng)之間的聯(lián)系及共性，介紹認(rèn)識(shí)物質(zhì)性質(zhì)的一般規(guī)律和方法。只要你理解了這些規(guī)律和方法，學(xué)習(xí)就不再是死記硬背。而且，運(yùn)用這些規(guī)律和方法，你還可以推測(cè)陌生物質(zhì)具有的性質(zhì)，可以知道化學(xué)反應(yīng)是怎樣發(fā)生的。

（3）包含的實(shí)驗(yàn)多

實(shí)驗(yàn)可以幫助我們見識(shí)化學(xué)反應(yīng)的真實(shí)現(xiàn)象，幫助我們模擬規(guī)?；墓I(yè)生產(chǎn)過(guò)程，幫助我們把生活中很多奇妙的變化搬進(jìn)課堂。在這些實(shí)驗(yàn)里，不僅有神奇的現(xiàn)象，多彩的物質(zhì)，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)道理，也會(huì)伴隨有燃燒、爆炸等不安全因素，但是，這些并不可怕，只要你按照規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，就不會(huì)有任何問(wèn)題。因此，如何識(shí)別各種化學(xué)藥品的安全性，以及如何在實(shí)驗(yàn)室里安全地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)也將是同學(xué)們進(jìn)入高中首先要掌握的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

（4）化學(xué)用語(yǔ)多

通常我們進(jìn)入一個(gè)領(lǐng)域時(shí)，總是要先學(xué)習(xí)這個(gè)領(lǐng)域通用和特有的語(yǔ)言。例如除了初中接觸到的化學(xué)式、化學(xué)方程式，同學(xué)們將會(huì)在高中學(xué)習(xí)到電子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、實(shí)驗(yàn)式、離子方程式等。再如，如何表達(dá)鐵與鹽酸反應(yīng)過(guò)程中微粒間的反應(yīng)過(guò)程？如何表達(dá)65 g 金屬鐵中所含的鐵原子數(shù)？如何用微粒數(shù)目的多少來(lái)衡量某種溶液的濃??？這些都將是同學(xué)們?cè)诟咧袑W(xué)習(xí)的重點(diǎn)。

（二）學(xué)好高中化學(xué)的應(yīng)對(duì)策略和學(xué)習(xí)方法

一）基本概念的學(xué)習(xí)方法

1. 分析概念的核心詞匯

學(xué)習(xí)新概念時(shí)，首先要明確它的內(nèi)涵，也就是我們通常說(shuō)的“下定義”。要抓住定義的關(guān)鍵，可以嘗試分析定義的關(guān)鍵詞語(yǔ)，這些詞語(yǔ)往往可以點(diǎn)明該概念的內(nèi)涵要點(diǎn)。例如：高中化學(xué)引入的“氧化還原反應(yīng)”這一概念，其內(nèi)涵是“凡是有元素化合價(jià)升降的化學(xué)反應(yīng)都是氧化還原反應(yīng)”，這個(gè)定義包括“元素”、“化合價(jià)”、“升降”、“化學(xué)反應(yīng)”四個(gè)關(guān)鍵詞語(yǔ)，這是判斷一個(gè)反應(yīng)是否為氧化還原反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)。

2、列舉實(shí)例：

在分析出概念的核心詞匯后，可以用列舉實(shí)例的方法檢驗(yàn)自己是否已經(jīng)準(zhǔn)確地掌握了新學(xué)的概念。如上面提到的“氧化還原反應(yīng)”，我們可以嘗試列舉幾個(gè)化學(xué)反應(yīng)，來(lái)判斷它們中哪些屬于氧化還原反應(yīng)。

二）元素化合物知識(shí)的學(xué)習(xí)方法

1. 分類演繹的方法

“分類法”是高中化學(xué)重要的學(xué)習(xí)方法之一。根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)，可以把眾多物質(zhì)分成不同的種類，直接研究一類物質(zhì)具有的性質(zhì)，而不需要逐一研究物質(zhì)的性質(zhì)，這為研究物質(zhì)性質(zhì)提供了十分便捷的途徑。在初中化學(xué)中，也提及了物質(zhì)分類的方法。例如物質(zhì)可以分為混合物和純凈物，純凈物又可分為單質(zhì)和化合物，化合物又包含氧化物、酸、堿、鹽、有機(jī)物等。一方面，高中化學(xué)在此基礎(chǔ)上將分類繼續(xù)完整細(xì)化，指出氧化物包括酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物等。另一方面，高中化學(xué)還將物質(zhì)分類的方法用于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)元素化合物的性質(zhì)。

掌握了某一類物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，就像抓住了學(xué)習(xí)元素化合物知識(shí)的線索、綱領(lǐng)，順著這條線索、綱領(lǐng)就可以快速、清晰地理清物質(zhì)性質(zhì)的頭緒。做到這一點(diǎn)，需要同學(xué)們?cè)谡J(rèn)識(shí)、理解線索和綱領(lǐng)的基礎(chǔ)上，運(yùn)用演繹的方法，多嘗試解釋學(xué)習(xí)到的物質(zhì)的性質(zhì)，在反復(fù)驗(yàn)證的過(guò)程中，加深對(duì)內(nèi)容的理解。

2. 歸納整合的方法

從初中化學(xué)到高中化學(xué)的變化，可以形象地描述為由“點(diǎn)”到“面”的遞進(jìn)。一方面表示知識(shí)范圍更加廣闊，另一方面表示理解更加深入。但是，高中化學(xué)的擴(kuò)充并不是憑空產(chǎn)生的，而是在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上延伸開來(lái)的。初中化學(xué)中的很多知識(shí)點(diǎn)，都是高中化學(xué)展開的起點(diǎn)，展開的內(nèi)容在本質(zhì)上存在著一定的聯(lián)系。在高中化學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)程中，應(yīng)重視歸納整合的方法，從一個(gè)小知識(shí)點(diǎn)開始，聯(lián)想到與之有關(guān)的相似特點(diǎn)的內(nèi)容，把眾多的內(nèi)容納入到一個(gè)知識(shí)“網(wǎng)絡(luò)”中，由“點(diǎn)”向外輻射，牽引出更多個(gè)“點(diǎn)”，實(shí)現(xiàn)舉一反三的學(xué)習(xí)。例如：在高中化學(xué)中你將認(rèn)識(shí)一種新的氧化物——二氧化硫，在學(xué)習(xí)其性質(zhì)時(shí)，可以聯(lián)想初中化學(xué)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)物質(zhì)二氧化碳，也可以聯(lián)想高中化學(xué)重點(diǎn)學(xué)習(xí)的另一種氧化物——三氧化硫，甚至可以聯(lián)想到一氧化碳、一氧化氮、二氧化氮等。把涉及這些物質(zhì)的知識(shí)進(jìn)行歸納整合，總結(jié)、比較它們的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、用途等的異同，這樣既有利于掌握這些內(nèi)容，又有利于發(fā)現(xiàn)其中蘊(yùn)涵的化學(xué)原理和規(guī)律。

三）化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法

1. 細(xì)致觀察

在高中化學(xué)中，有教師演示實(shí)驗(yàn)，也有學(xué)生實(shí)驗(yàn)。無(wú)論哪種情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)藥品、儀器、操作、現(xiàn)象的細(xì)致觀察都是十分必要的。例如在進(jìn)行金屬鈉與水反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象非常豐富，需要細(xì)致地觀察才能全面了解，而這些現(xiàn)象恰恰反映出金屬鈉很重要的幾點(diǎn)物理性質(zhì)。

2. 廣泛聯(lián)系

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是一個(gè)載體，承載著豐富的化學(xué)知識(shí)，包括元素化合物知識(shí)、基本概念、基本原理、實(shí)驗(yàn)技能，甚至包括閱讀、書寫、計(jì)算等內(nèi)容。觀察或進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，在細(xì)致觀察的基礎(chǔ)上，把觀察到的現(xiàn)象、操作方法與物質(zhì)性質(zhì)、反應(yīng)規(guī)律相聯(lián)系可以幫助我們更好地理解這些內(nèi)容。例如金屬鈉的化學(xué)性質(zhì)之一是與水接觸會(huì)發(fā)生劇烈的反應(yīng)，在觀察該實(shí)驗(yàn)時(shí)，可以聯(lián)系這一點(diǎn)，思考哪些現(xiàn)象說(shuō)明了發(fā)生“劇烈反應(yīng)”。

小結(jié)初中常見的不良學(xué)習(xí)方式及高中應(yīng)對(duì)策略

（三）學(xué)好高中化學(xué)需要做好哪些知識(shí)儲(chǔ)備

高中化學(xué)是在初中化學(xué)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的延伸和擴(kuò)充，初中時(shí)的很多知識(shí)是學(xué)習(xí)高中化學(xué)必備的知識(shí)基礎(chǔ)，要學(xué)好高中化學(xué)，必須對(duì)這部分知識(shí)非常熟悉。具體包括以下幾個(gè)方面：

一）牢記重要物質(zhì)的性質(zhì)

初中階段重點(diǎn)學(xué)習(xí)的物質(zhì)包括：氧氣、氫氣、金剛石、石墨、二氧化碳、一氧化碳、水、鹽酸、硫酸、氫氧化鈉、氫氧化鈣、氯化鈉、碳酸鈣等。牢記這些物質(zhì)的物理、化學(xué)性質(zhì)，尤其是氧氣、氫氣、二氧化碳、水和酸、堿、鹽的化學(xué)性質(zhì)，對(duì)進(jìn)一步學(xué)習(xí)高中化學(xué)是十分必要的。

二）掌握常見元素的主要化合價(jià)

初中化學(xué)中介紹了化合價(jià)的知識(shí)，每種元素在不同化合物中，可能表現(xiàn)出不同的化合價(jià)。進(jìn)入高中后，你會(huì)發(fā)現(xiàn)化合價(jià)有更重要的作用——對(duì)分析化合物的元素組成和物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)具有十分重要的意義。因此，需要牢記幾種重要元素的常見化合價(jià)，如：H、O、Cl、C、S、N、Na、Ca、Ag、Zn、Mg、Al、Cu、Fe等。

三）熟悉酸、堿、鹽的溶解性

在初中化學(xué)中，我們學(xué)習(xí)過(guò)判斷復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件，即生成沉淀、氣體或水。高中化學(xué)將會(huì)在此基礎(chǔ)上，從更深入的視角和更具有普遍性的解釋上進(jìn)一步概括復(fù)分解反應(yīng)發(fā)生的條件。其中，依然包括生成沉淀這一點(diǎn)，且所要求掌握的沉淀種類比初中化學(xué)要多。因此，熟悉酸、堿、鹽的溶解性表的內(nèi)容，清楚哪些物質(zhì)是不溶于水的，也是學(xué)習(xí)高中化學(xué)必備的知識(shí)。

初高中教材教學(xué)內(nèi)容的知識(shí)結(jié)合點(diǎn)

還有一些初中教材中不做要求，高中教材沒(méi)有但做了要求的內(nèi)容，如：

元素在自然界中的存在形式、同素異形體的概念、用電子式表示物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、酸性氧化物、堿性氧化物的概念等。

初中化學(xué)的許多知識(shí)都是高中化學(xué)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和拓展的前提。為了幫助同學(xué)們順利地從初中化學(xué)過(guò)渡到高中化學(xué)的學(xué)習(xí)，我們將在后續(xù)課程中對(duì)初中重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行梳理，并且在此基礎(chǔ)上為同學(xué)們揭開高中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容的帷幕。

【趣味測(cè)試】

1. 金飾品常用K代表其含金量，18K 金飾品的含金量是（    ）

A、55%      B、65%       C、75%       D、85%

2. 人體血液中鉀元素含量偏低，將會(huì)影響到肌肉和神經(jīng)功能?？杀憩F(xiàn)為身體乏力，精神恍惚，醫(yī)學(xué)上稱為低血鉀癥。醫(yī)生在治療時(shí)需要給病人補(bǔ)充鉀元素。根據(jù)你所學(xué)過(guò)的有關(guān)化學(xué)和生物知識(shí)，并結(jié)合你的生活經(jīng)驗(yàn)判斷，適合人體補(bǔ)充鉀元素的一種化合物是（   ）

A、KCN（氰化鉀）  B、K₂O    

C、KCl     D、KOH

3. 制造印刷電路板時(shí)常用氯化鐵溶液作為“腐蝕液”，發(fā)生的反應(yīng)為2FeCl₃+Cu==2FeCl₂

+CuCl₂，向盛有氯化鐵溶液的燒杯中同時(shí)加入鐵粉和銅粉，反應(yīng)結(jié)束后的燒杯中不可能（    ）

A、有銅無(wú)鐵   B、鐵、銅都有  C、鐵、銅都無(wú)  D、有鐵無(wú)銅

4. 近年來(lái)，赤潮在我國(guó)海域時(shí)有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時(shí)，海水中某些微小浮游生物大量繁殖，使海水呈紅、紫等顏色，對(duì)許多生物有害。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（    ）

A、赤潮是水體富營(yíng)養(yǎng)化的結(jié)果

B、含磷洗滌劑的廣泛使用是使其發(fā)生的原因之一

C、在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮

D、赤潮的發(fā)生是與人類活動(dòng)無(wú)關(guān)的自然現(xiàn)象

5. 一般不用來(lái)釀酒的物質(zhì)是（    ）

A、黃豆       B、高粱     C、玉米     D、紅薯

6. 葡萄酒、黃酒、啤酒暴露在空氣中，過(guò)不了多久就會(huì)變酸，尤其在氣溫高的夏季更是如此，這是為什么呢？ 

7. 吃魚時(shí)，如果不小心被魚刺卡住了喉嚨，通?？梢圆捎檬裁吹霓k法來(lái)緩解，并說(shuō)出化學(xué)原理。

8. 放置很久的紅薯吃起來(lái)總是比新挖出土的甜，這是什么原因呢？

9. 在觀看足球賽時(shí)，有時(shí)會(huì)看到綠茵場(chǎng)上，正在拼搶中的足球運(yùn)動(dòng)員，由于受傷突然摔倒，有時(shí)還抱著大腿痛得翻滾。為了讓他能繼續(xù)比賽，醫(yī)生跑過(guò)去，拿著一個(gè)小噴壺，向其受傷部位噴射一種藥，再用藥棉不斷地揉搓、按摩，稍待片刻，受傷的運(yùn)動(dòng)員重新站立起來(lái)，又投入了比賽。醫(yī)生用什么藥使運(yùn)動(dòng)員很快消除疼痛呢？

10. 不慎打碎體溫計(jì)，如何處理？

【試題答案】

1. C  2. C  3. D  4. D  5. A

6. 因為這幾種酒的“度數(shù)”不高，也就是含乙醇較少，空氣中的醋酸菌鉆到酒里不但不能被酒精殺死，反而會(huì)在里面繁殖，使乙醇氧化成了乙酸。

7. 喝醋。因?yàn)轸~刺中的碳酸鈣與醋酸反應(yīng)能使魚刺軟化。

8. 原因有兩個(gè)：一是水分蒸發(fā)減少，相對(duì)的增加了紅薯中糖的濃度。二是在放置的過(guò)程中，水參與了紅薯內(nèi)淀粉的水解反應(yīng)，淀粉水解變成了糖，這樣就使紅薯內(nèi)的糖分增加。因此，我們感到放置很久的紅薯比新挖出土的紅薯要甜。

9. 噴壺里裝的是氯乙烷（C₂H₅Cl），這是一種沒(méi)有顏色、極易揮發(fā)（沸點(diǎn)為13.l ℃）的液體。當(dāng)把它噴到受傷部位時(shí)，藥液立即揮發(fā)。在揮發(fā)時(shí)會(huì)吸收熱量，從而使皮膚表面溫度驟然降低，使傷者的感覺(jué)變得遲鈍，因而起到了鎮(zhèn)痛和局部麻醉的作用。

10. 體溫計(jì)里一般裝的是水銀，不慎打碎體溫計(jì)，水銀外漏，灑落的水銀就會(huì)散布到地面上、空氣中，引起環(huán)境污染，繼而危害人體健康。因此體溫計(jì)打碎后，應(yīng)妥善處理灑落的水銀，可先用吸管吸取顆粒較大的水銀，然后在剩余細(xì)粒的水銀上撒些硫磺粉末，水銀和硫磺反應(yīng)可生成不易揮發(fā)的硫化汞，從而減少了危害。