第一單元

課題1  物質(zhì)的變化和性質(zhì)

 物理變化

定義:沒有生成新的物質(zhì)變化 

 常見現(xiàn)象：汽油揮發(fā)、 鐵水鑄成鍋、蠟燭受熱                              

化學變化

定義：有新的物質(zhì)變化

常見現(xiàn)象:顏色改變、放出氣體、生成沉淀       

注意：一定伴有能量變化，化學變化過程中一定同時發(fā)生物理變化。

物理性質(zhì)

 定義:不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫做物理性質(zhì)。

顏色狀態(tài)、氣味密度、硬度、熔點、沸點、溶     解性、揮發(fā)性

化學性質(zhì)

  定義：化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、活潑性、酸性、堿性

課題2  化學是一門以實驗為基礎的科學

一、 對蠟燭及其燃燒的探究

二、 對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究

課題3  走進化學實驗室

一、藥品的取用

 “三不原則”

1.不能用手接觸藥品

2.不要把鼻孔湊到容器口聞藥品，特別是氣體

3.不得嘗任何藥品的味道

固體藥品的取用

固體藥品通常存在廣口瓶里，取用固體藥品一般用藥匙；有些塊狀的藥品，如石灰石，可用鑷子夾取。用過的藥匙或鑷子，要立刻用干凈的紙試擦干凈

液體藥品的取用

1.液體藥品通常盛放在細口瓶里，常用傾倒法取用取用一定量的液體藥品，通常用量筒量取體積。

2.液體藥品取用的注意事項：

①細口瓶的塞子要倒放在桌子上，以免玷污瓶塞。

②傾倒液體時，瓶口要緊挨著試管，以免液體濺出。

③拿細口瓶倒液時，細口瓶貼標簽的一面要朝向手心處，以免液體流下腐蝕標簽。

④倒完液體后要立即蓋緊瓶塞，以免空氣污染和液體的揮發(fā)。

⑤用滴管取用少量液體時，取液后的滴管應保持橡膠膠毛在上，不要平放或倒放，防止液體倒流，玷污試劑或腐蝕橡膠膠帽。

二、物質(zhì)的加熱

酒精燈的使用注意事項

1.禁止向燃著的酒精燈里添加酒精

2.禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈

3.用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹

4.萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應立刻用濕抹布撲蓋

5.酒精的量一般不能超過酒精燈容積的2/3

試管加熱的注意事項

1.試管里的液體不應超過試管容積的1/3

2.用試管夾夾持試管時夾在距管口約1/3處

3.應先使試管底部均勻受熱，然后用酒精燈的外焰固定加熱

4.試管口不要對著自己或他人，防止液體沸騰時噴出傷人

5.加熱后的試管不能立即接觸冷水或用冷水沖洗，防止試管炸裂

6.試管要傾斜與桌面大約成45度

加熱儀器

能直接加熱:試管、蒸發(fā)皿

能加熱需要墊石棉網(wǎng):燒杯、燒瓶

不能加熱：量筒、集氣瓶

三、 檢查裝置氣密性:用手緊握試管，觀察水中的導管口有沒有氣泡冒出。如果有氣泡冒出，說明裝置氣密性良好。