紫菀

別名：青菀、小辮、返魂草、山白菜、小辮兒、夾板菜、驢耳朵菜、軟紫菀、紫葥、夜牽牛、紫菀茸、關公須、荷蘭菊、柳葉菊

性味：味辛、苦，性溫。

歸經：歸肺經。

適用體質：

食材：

紫菀的功效與作用

潤肺下氣，消痰止咳。用于痰多喘咳，新久咳嗽，勞嗽咳血。

用法用量：5～10g。

——以上來源于《中國藥典》2015版

潤肺下氣，化痰止咳。

用治多種咳嗽氣逆癥，不論寒、熱或是外感、內傷，皆可配伍使用。若風寒犯肺，咳嗽咽癢，咳痰不爽，配伍荊芥、桔梗等同用，如止嗽散；若用治陰虛勞嗽，痰中帶血，則配以阿膠、貝母等同用。

紫菀圖片

蜜紫菀圖片

相關疾病

主治

主治氣逆咳嗽，痰吐不利，肺虛久咳，痰中帶血，支氣管炎，痰多喘咳，勞嗽咳血等癥。

現(xiàn)代藥理研究

主含無羈萜醇、無羈萜、紫菀酮、紫菀皂苷、槲皮素及毛葉醇、乙酸毛葉酯、茴香醚、脂肪酸、芳香族酸等。具有祛痰、鎮(zhèn)咳、抗菌、抗病毒、抗癌等作用。

1.紫菀有鎮(zhèn)咳、祛痰作用。
2.紫菀有抗菌、抗病毒作用，對金黃色葡萄球菌、多種桿菌、致病性皮膚真菌和流感病毒均有不同程度抑制作用。
3.紫菀有利尿作用，其有效成分是槲皮素。
4.紫菀有抗腫瘤作用，還有溶血作用。

食用方法

日常用量：6～9g，水煎服或入丸、散。

紫菀禁忌

有實熱者忌服。

用量不宜超過10g。

陰虛火旺及實熱咳嗽者不宜用。

因含紫斃皂苷，有溶血作用，其針劑不宜用于靜脈注射。

選方

1、治傷寒后肺痿勞嗽、唾膿血腥臭：紫菀、門冬、貝母各30g，桔梗、生地黃各45g，百合、知母各0.9g。將以上7味中藥研成細末。每服12g，水煎，去渣，取汁，溫服。

2、治妊娠咳嗽不止、胎動不安：紫菀、天門冬各30g，桔梗15g，甘草、苦杏仁、桑白皮各6.5g。將以上6味中藥細切。每服9g。加少量竹茶，水煎，去渣，取汁，入蜜半茶匙，再煎兩沸，溫服。

3、化痰止咳：紫菀幼嫩苗適量。洗凈，開水浸燙1～2分鐘, 經曬干或烘干保存。吃前開水浸泡，炒食或做湯。

4、溫肺下氣：紫菀幼嫩苗250g，紫菀幼嫩苗去根、洗凈。油鍋燒至六成熱，入紫菀翻炒，加入鹽，炒熟即成。

5、治咳嗽：紫菀、桔梗、苦杏仁、浙貝母各8g，沙參、麥冬、制枇杷葉各10g，白前、炙麻黃、甘草各5g，石膏12g，蘆根20g。水煎去渣， 取汁，溫水送服。每日1次。

怎么吃

古籍摘要

《神農本草經》：味苦，溫。主治咳逆上氣，胸中寒熱結氣，去蠱毒、萎蹶，安五臟。 

《名醫(yī)別錄》：味辛，無毒。主治咳唾膿血，止喘悸，五勞體虛，補不足，小兒驚癇。 

《本草綱目》：紫菀，肺病要藥。今人多以車前、旋復根偽之。肺本自亡津液，又服走津液藥，為害滋甚，不可不慎。 

《本草蒙筌》：味苦、辛，氣溫。無毒。忌雷丸、遠志，惡瞿麥、天雄。畏茵陳蒿，使款冬蕊。主咳逆痰喘，肺痿吐膿；治小兒驚癇，寒熱結氣。虛勞不足能補蠱毒痿躄堪驅。仍佐百部款冬，研末姜梅湯下。共治久嗽，立建神功?？疃锔饕粌?，百部五錢為末，每服三錢。生姜烏梅湯送下食后及臨臥時各一服。 

《景岳全書》：味苦平微辛。辛能入肺，苦能降氣，故治咳嗽上氣痰喘。惟肺實氣壅，或火邪刑金而致咳唾膿血者，乃可用之；若以勞傷肺腎，水虧金燥而咳喘失血者，則非所宜。觀陶氏《別錄》，謂其補不足，治五勞體虛，其亦言之過也。 

《本草備要》：潤肺瀉火。辛溫潤肺，苦溫下氣。補虛調中，消痰止渴。治寒熱結氣，咳逆上氣，咳吐膿血，專治血痰，為血勞圣藥。肺經熱，小兒驚癇。亦虛而有熱。能開喉痹，取惡涎。然辛散性滑，不宜多用、獨用。 

《本草崇原》：紫，黑赤之間色也。黑赤，水火之色也。紫菀氣味苦溫，稟火氣也。其質陰柔，稟水氣也。主治咳逆上氣者，啟太陽寒水之氣，從皮毛而合肺也。治胸中寒結氣者，助少陰火熱之氣，通利三焦而上達也。蠱毒在腹屬土，火能生土，故去蠱毒。痿躄在筋，屬木，水能生木，故去痿躄。水火者，陰陽之征兆也。水火交，則陰陽合，故安五臟。

藥用部位

為菊科植物紫菀的干燥根及根蓮。

形態(tài)特征與生境分布

多年生草本，高達1.5米。根狀莖粗短，簇生多數(shù)細長根，外皮灰褐色。莖直立單生，表面有淺溝，上部有分枝，疏生短毛，下部無毛?；~叢生，開花時漸枯落，葉片篦狀長橢圓形至橢圓狀披針形，長20～40厘米，寬6～12厘米，基部漸窄，下延長成翼狀葉柄，邊緣有銳鋸齒，兩面疏生小剛毛；莖生葉互生，漸無柄，葉片披針形，長18～35厘米，寬5～10厘米。夏秋季開花，頭狀花序多數(shù)，傘房狀排列，有長梗，密被短毛。總苞半球形，綠色微帶紫；邊緣舌狀花藍紫色，雌性；中央管狀花黃色，兩性。瘦果扁平，一側彎凸，一側平直，被短毛，冠毛白色或淡褐色，較痩果長3～4倍。生長于山坡或河邊草地。野生品主要分布于東北及河北、內蒙古等地區(qū)，其他各地野生或栽培均有之。

選購儲存

以根粗長、色紫紅、質柔韌、去凈蓮苗者為佳。

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