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來自： 綠葉紅花0227 > 《面食吧》
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怎樣炸油條又軟又蓬松涼了不發(fā)硬
怎樣炸油條又軟又蓬松涼了不發(fā)硬一、烹飪技巧：使用新油，不要用老油，炸油條要求油溫較高，動(dòng)作要快。
炸油條不蓬松不酥脆，涼了后還發(fā)硬咬不動(dòng)？老師傅教你解決辦法
老師傅教你解決辦法。
油條在家怎么做才能 蓬松酥脆 涼了還不硬呢
油條在家怎么做才能 蓬松酥脆 涼了還不硬呢。
解密飯店“水晶餃”的做法，難怪在家做涼了就發(fā)硬，趕快學(xué)起來吧
解密飯店“水晶餃”的做法，難怪在家做涼了就發(fā)硬，趕快學(xué)起來吧。
酥脆蓬松大油條的炸制，炸制手法也很關(guān)鍵，學(xué)會(huì)在家也能做大廚。
外面買油條吃著不放心，大廚教你在家自制蓬松酥軟可口的油條
外面買油條吃著不放心，大廚教你在家自制蓬松酥軟可口的油條。
在家如何做出蓬松酥脆的油條，放涼了也不會(huì)變軟變塌
在家如何做出蓬松酥脆的油條，放涼了也不會(huì)變軟變塌。用料：普通面粉500g ，雞蛋一個(gè)，鹽8g,小蘇打4g,無鋁泡打粉4g,植物油15g,水275g.做...
蔥花餅這樣做，簡單快速，60秒一張，涼了也不發(fā)硬
蔥花餅這樣做，簡單快速，60秒一張，涼了也不發(fā)硬。
蔥花餅想要好吃有訣竅，學(xué)會(huì)這一步，層層酥脆，涼了也不發(fā)硬
蔥花餅想要好吃有訣竅，學(xué)會(huì)這一步，層層酥脆，涼了也不發(fā)硬。
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