文丨陳武山 圖丨來源于網絡

3月正是桃花盛開的季節(jié)，而今天我們說的具有美容養(yǎng)顏、排毒消斑功效的花，也正是桃花，但更關鍵的在于如何食用它。

桃花含山萘酚、香豆精和游離氨基酸等成分，有排毒養(yǎng)顏的作用。宋代藥物理學家蘇頌說：“酒漬桃花飲之，除百疾，益顏色。”

桃花花粉可能含有曲酸和熊果苷。日本學者用2.5%的曲酸祛斑霜治療黃褐斑，用含熊果苷的化妝品祛斑白膚，均取得了滿意的效果。

所以要用含苞待放的花蕾，取其花粉未被散失。

有人曾經妙用桃花與白芷泡酒來治療黃褐斑取得了明顯效果。除此之外，桃花還可做成其它美容食品如桃花豬蹄美容粥以及桃花祛斑膜。

桃花白芷酒

材料：農歷三月三或清明節(jié)前后，采集桃樹東南方向枝條上含苞待放及初開的桃花250克；去中藥店購白芷30克切成薄片。

做法：將桃花、白芷片泡入白酒1000毫升中，密封瓶口，不時搖動，一個月后即成。

用量：每日早、晚飲桃花白芷酒10~30毫升，同時倒少許于手掌心，兩手對擦，待手擦熱后，來回揉搓面部。連續(xù)飲用一個月以上，即可消除面部黃褐斑。

桃花豬蹄美容粥

材料：桃花花蕾鮮品用10克（干品用3克），豬蹄1只（去凈毛和蹄殼），粳米50克。

做法：同煮成粥，豬蹄應煮至骨肉分開爛熟為好。若是干桃花，則將桃花研成細末，待豬蹄煮熟爛后才加入桃花末。可放適量鹽、味精、蔥、姜等調料。

用量：隔日吃1劑，連吃月余。

說明：桃花豬蹄美容粥對哺乳期的婦女的蝴蝶斑療效最佳，既活血消斑，又補益氣血，增加乳汁。

桃花冬瓜籽蜜羹

材料：干桃花1克、冬瓜籽15克、蜂蜜20克。

做法：干桃花、冬瓜籽共研細末，調蜂蜜沖入白開水50毫升，攪成羹狀。

用量：晚上睡前食用，留下10克羹面部黃褐斑處，20分鐘后，清水洗凈。

說明：桃花冬瓜羹，因其冬瓜籽含維生素E、礦物質鎂和微量元素鋅，加上蜂蜜中的氨基酸，所以既能祛斑，又對皮膚有營養(yǎng)增白作用，不但能消除黃褐斑，對雀斑也有一定療效。

以上3個食療方，以桃花白芷酒為優(yōu)。曾有人用此酒治療35歲左右女士面部黃褐斑30余例，多在1個月內斑點消失。若不能飲酒者則可食用后兩方。