現(xiàn)在人們對(duì)肝癌的防治意識(shí)逐步提高，在飲食上都十分注意，但一些細(xì)微的地方依然很容易被人忽視。例如我們平常做菜用的油，如果用錯(cuò)了，很可能會(huì)形成肝臟病變，誘發(fā)肝癌。下面51養(yǎng)生網(wǎng)小編就給大家說(shuō)說(shuō)哪種油會(huì)誘發(fā)肝癌呢?

花生油作為一種常見(jiàn)油脂，花生油食用功效，我們都是知道的，能保健好身體。

其實(shí)，花生油沒(méi)有想象中那么安全。這是因?yàn)樵诨ㄉ椭杏悬S曲霉素，在不加熱情況下，黃曲霉素的毒素會(huì)越聚越多。把這樣的黃曲霉素吃下，可能會(huì)誘發(fā)肝癌?；ㄉ谶M(jìn)行壓榨成油的時(shí)分，會(huì)因?yàn)樯a(chǎn)環(huán)境的影響，形成其間黃曲霉素超支。還會(huì)因?yàn)榉胖脮r(shí)間長(zhǎng)，形成黃曲霉素。

平常我們?cè)撛趺窗踩奶暨x食用油呢?

1、到大中型超市、商場(chǎng)或持有《食物流轉(zhuǎn)許可證》的食物運(yùn)營(yíng)店購(gòu)買。

2、挑選在食物標(biāo)簽上標(biāo)示“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品，并在保質(zhì)期內(nèi)食用。

3、挑選大品牌、信譽(yù)度較高、口碑好的食用油。

4、不要要選購(gòu)三無(wú)產(chǎn)品的花生油。