還記得小時(shí)候，爸爸經(jīng)常會(huì)從家里拿上雞蛋和面粉，去加工蛋糕的店里，加工雞蛋糕吃。那個(gè)味道我到現(xiàn)在都忘不了，濃濃的雞蛋香，又香又軟的雞蛋糕，是當(dāng)時(shí)難得的美味。

現(xiàn)在倒也還能買到雞蛋糕，味道卻始終和小時(shí)候吃到的那個(gè)味道不一樣，始終覺(jué)得沒(méi)有小時(shí)候吃到的那個(gè)味道好吃。

于是我就嘗試著自己在家做，經(jīng)過(guò)幾次的嘗試，終于找回了小時(shí)候那個(gè)味道，濃濃的雞蛋香，非常的好吃。爸爸也很喜歡吃老式的雞蛋糕，吃完也覺(jué)得很好吃。

老式雞蛋糕的做法非常的簡(jiǎn)單，不像做其他蛋糕一樣，做老式雞蛋糕蛋清蛋黃不用分離，簡(jiǎn)單3步就能完成了，比做其他蛋糕簡(jiǎn)單多了，和小編一樣愛(ài)吃老式雞蛋糕的朋友們可以試試哦。

老式雞蛋糕的用料相當(dāng)?shù)臉銓?shí)，只有雞蛋、面粉和糖，畢竟那個(gè)年代傳承下來(lái)的美味也不會(huì)有黃油、奶油、果醬這些“高級(jí)貨”，但吃的卻是無(wú)比的健康，留下來(lái)的只有食材的香味和滿滿的營(yíng)養(yǎng)。

老式雞蛋糕做法不難，幾乎可以零失誤，家里只要有一個(gè)烤箱，用不了多少時(shí)間就能做出來(lái)一爐，剛烤好的雞蛋糕散發(fā)著濃烈的蛋糕香味，經(jīng)常會(huì)被家里人一搶而空，大人孩子都挺喜歡吃的，做法分享一下。