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中國古代歷書說：“斗知壬為雨水時，東風解凍，冰雪皆散而為水，化而為雨，故名雨水?！?/span> 雨水節(jié)氣的來臨，表示最寒冷的時節(jié)已經(jīng)過去，自此之后，天上漂下來的，可能是雨水，而不是雪花。 古人給春天賦予的德行是仁慈。春曰生，生生不息的生。春天萬物生成的時候，天地恰好就來了一場柔和的少量的雨水，這樣萬物才能得到生發(fā)的條件，借著雨水開始長起來了，這正是天地仁慈的表現(xiàn)。春天所有的樹木都在欣欣向榮地準備開始生長，這時候砍樹就是砍掉了它的生命，所以春天是切忌殺伐的。 古時將雨水分為三候：“一候獺祭魚；二候鴻雁來；三候草木萌動?！?/span>雨水節(jié)氣，水獺開始捕魚了，將魚擺在岸邊如同先祭后食的樣子；五天過后，大雁開始從南方飛回北方；再過五天，在潤物細無聲的春雨中，草木隨地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現(xiàn)出一派欣欣向榮的景象。 雨水之后空氣中水分增加，導致氣溫不僅偏低，而且寒中有濕。這種濕寒的氣候對人體內臟和關節(jié)有一定的影響。 建議不要過早減去外衣，應多捂一段時間，以緩慢調整身體的陰陽平衡，適應新的氣候條件。 在初春乍暖還寒的時節(jié)，要將保暖的重心放在下身上。腿腳的保暖工作做好了，才能防止春季疾病的入侵。遵循“下厚上薄”的穿衣原則，尤其是老年人更不能把下身衣服減得太多。 按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。盡管養(yǎng)生道上有種說法，稱常年用冷水洗臉可以起到保健的作用。但在雨水時節(jié)，年老體弱者若用冷水洗臉、洗手，濕寒很容易侵入關節(jié)，加之沒有充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留在手上，就容易酸痛，重則變形，濕寒滯留在頭上就容易出現(xiàn)疼痛等癥狀。 另外，在春季時期，濕冷猶存，洗頭后應該及時用風筒吹干。否則，水濕留于發(fā)際再變涼，很容易使?jié)窈塾陬^，由表及里深入顱內，導致頭痛。 《千金方》說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。雨水時節(jié)，養(yǎng)生在于調肝，調肝重在補脾。 五行中肝屬木，喜條達，在味為酸；脾屬土，性敦厚，在味為甘。此時，飲食應少酸多甘，以養(yǎng)脾臟之氣，同時宜少量食用辛溫，以應春木升發(fā)之氣。 此時天氣轉暖，風多物燥，常出現(xiàn)皮膚干燥、嘴唇干裂，口腔潰爛等情況，也就是俗稱的上火。宜多吃新鮮蔬菜、水果，以補充人體水分，少食羊肉、牛肉等溫熱之品，可多食大棗、山藥、蓮子、韭菜、菠菜、茼蒿等。北方人食療多以粥為好，可做成蓮子粥、山藥粥、紅棗粥等。 韭菜盒子助升陽 在初春的時候吃韭菜相宜，韭菜既補腎陽又通氣血，屬于蔬菜中的“補藥”。頭一茬韭菜在越冬時得到了地氣的充分滋養(yǎng)，初春時又最早接受到天氣的溫煦，所以特別補人，還不容易上火。 又香又嫩的新韭，水靈靈的，配上少許綠豆芽，將綠豆芽和韭菜用水簡單炒一下來涼拌，少油少鹽，清爽、鮮嫩，就像春天雨水的味道。 春天的早韭比較適合多數(shù)人吃。稍晚一點的韭菜，就比較發(fā)了，容易使人發(fā)老病。還有的人吃了會燒心，特別是胃熱重的人。 一些人在這個時候也喜歡吃韭菜盒子，這道菜肴不僅口味鮮美，還是一道養(yǎng)生食療。地道的的韭菜盒子里面有韭菜、雞蛋、木耳。韭菜助陽，雞蛋滋補元氣，木耳對心血管有好處。 做法：韭菜先洗凈切碎，搭配炒好的雞蛋、木耳，拌勻好佐料和成餡兒。用面餅裹餡，烙至兩面金黃即可。 雨水節(jié)氣意味著進入氣象意義的春天。氣溫漸升，但隨著降雨有所增多，寒濕之邪最易困著脾臟。同時濕邪留戀，難以去除，故雨水前后應當著重養(yǎng)護脾臟。 祛濕佳品：茯苓粥 茯苓味甘、淡，性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》主要記載了茯苓的兩個作用，一是可以安神，二是可以祛濕。 茯苓皮也是祛水濕的，它祛水濕的功效比茯苓還要強，如果只是祛水濕，不需要健脾的話，醫(yī)生有時候開方會用茯苓皮。 茯苓粥，把10克茯苓、2克黨參搗碎以后，放到米粥里一起熬。 用茯苓熬粥在道家已有很悠久的歷史了。在日常生活中，我們可以吃點茯苓粥，但也不能天天服用，一定要有水濕表現(xiàn)，如舌苔厚膩時，才能食用。 護理脾胃：氣海、足三里 氣海穴主一身氣機，有疏導任脈，調一身之氣功效。灸氣海可以升發(fā)元氣、滋榮百脈、益氣助陽。 取穴：在下腹部，肚臍下 1.5 寸，任脈上的要穴。 《靈樞》曰：邪在脾胃，則病肌肉痛，陽氣有余，陰氣不足，則熱中善饑；陽氣不足，陰氣有余，則寒中腸鳴腹痛。陰陽俱有余，若俱不足，則有寒有熱。皆調于足三里。 取穴：位于外膝眼下四橫指處，旁開一橫指的地方。按壓會有明顯的酸脹感。 中醫(yī)認為，春天雨水增加，風氣很重。這個季節(jié)，風濕病容易發(fā)作，家有風濕病患者的，可以經(jīng)常點燃艾草。因為艾草性溫燥，芳香而辟穢，可以祛濕。此外，也可以點艾灸熏足三里等穴位，起防病保健的作用。 風，是春天的主氣。春天陽氣生發(fā)，皮膚的毛孔逐漸張開，肌膚腠理變得疏松，人體內的正氣抵御外邪的能力變弱，風邪就容易鉆空子。《黃帝內經(jīng)》言：“風者，百病之長也”，在六淫病邪中，風是致命的首要因素。 梳頭能將風邪拒之門外。《圣濟總錄-神仙導引》中記載“梳欲得多，多則祛風，血液不滯，發(fā)根常堅”。 人腦后面有三個穴位，兩個風池穴，一個風府穴。中醫(yī)有“風府、風池尋得到，傷寒百病一時消”的說法。經(jīng)常梳頭，能刺激這個幾個穴位，通暢氣血，讓風邪繞道而行。 梳頭時，將頭發(fā)散開，先用梳子梳理散亂的發(fā)端，然后慢慢旋轉著梳攏。先從前額發(fā)際向后梳，疏到頸后的發(fā)根處，之后，俯身從后頸發(fā)根疏到發(fā)梢末端，再從左、右耳的上部別向反方向梳理。頭發(fā)稀疏的老人，可用手指代替梳子，邊梳邊按摩頭皮。 動作要領：梳頭時應用力均勻，不要過猛，速度應均勻緩慢，每個部位重復5~6次，平均每天梳理100次左右。 中醫(yī)學認為，肝主生主動，喜條達而惡抑郁，故稱之為“剛臟”，在五行中屬木，為陰中之陽，與自然界春氣相通應。 春季陽氣生發(fā)速度開始快于陰氣的速度，肝火也處在了上升的勢頭，需要適當?shù)蒯尫?/span>。肝喜疏泄厭抑郁，生氣發(fā)怒易讓肝臟氣血淤滯不暢而導致各種肝病。 身體動起來，內心要靜下來，進行適量的運動，將身心有條不紊的養(yǎng)護起來。行動神靜是養(yǎng)生的最高境界。 春天不應該郁悶、生氣。這段時節(jié)，除了保持愉快心情，也可多稱贊別人，別人快樂，自己也快樂。保持好心情，也是護肝的一個竅門。 春天就這樣，在一夜微風細雨中，緩緩走來。而我們將要迎接的，不僅有溫暖的晨曦，更是一場被東風吹來的，新的、充滿生機的甘霖。 此時，那內心冬藏已久的自己，也是時候蘇醒過來，不要辜負這久違的好雨時節(jié)。 下 期 預 告 - 驚 蟄 - * 部分內容選自正安聚友會及羅大倫老師文章，僅供學習交流，著作權歸原作者所有，侵刪 * 圖片源自網(wǎng)絡，版權歸原作者所有，侵刪 * 今日編輯：仙菊 |
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