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桂花酸梅湯的做法:
1、原料:烏梅10粒、甘草一小把、山楂干一小把、冰糖和桂花適量 。
2、將烏梅和甘草提前用水浸泡15分鐘,然后將烏梅、甘草、山楂干一同放入煲中,加足量的水,
3、中火煲開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火基本煲20分鐘,之后放入冰糖,繼續(xù)煲10分鐘關(guān)火。
4、放入桂花干蓋上蓋子燜10分鐘即可飲用。
5、感謝您推薦,回答完畢,僅供參考。
來(lái)自: 豐源668 > 《飲食》
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