雞蛋清50克、蛋黃液20克、糖粉30克、可可粉10克、低筋面粉30克、黃油35克(餅干用)、花生仁適量、黃油10克、蜂蜜10克、可可粉5克。 By 路過的小酒窩_ 用料
做法步驟 1、準備食材 2、蛋清放入碗中,加入糖粉,攪拌均勻 3、倒入蛋黃液 4、再次攪勻 5、過篩低筋面粉和可可粉 6、再次攪勻 7、倒入融化的黃油 8、攪拌均勻 9、10克黃油融化,倒入蜂蜜,加入可可粉 10、攪拌均勻 11、放入花生仁拌勻 12、面糊擠入烤盤 13、表面放上花生仁 14、入烤箱,用上下火180度,烤焙15分鐘即可。 15、成品 16、成品 小貼士 1、烤箱的溫度和時間僅供參考,請根據自家的實際情況酌情掌握,巧克力顏色較深,因此烘烤時要注意,不要烤糊。 2、花生仁也可以用其他果仁代替,比如腰果或者杏仁,味道也很不錯喲。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜! |
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