【原】黃瓜育苗采用雙斷根嫁接技術(shù)，不但防衰老、抗病害，還產(chǎn)量高

新農(nóng)鳴 2020-09-03

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黃瓜育苗的好壞，可以說直接影響著后期黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，當前市場上的黃瓜苗，大多是以南瓜苗作為砧木，黃瓜苗為接穗嫁接而來。今天，給大家介紹一種新的嫁接方式，黃瓜雙斷根嫁接技術(shù)。與現(xiàn)在普遍使用的嫁接技術(shù)相比，黃瓜雙斷根嫁接技術(shù)最大的不同點是在嫁接的時候，把砧木和接穗苗的根部同時進行斷根處理，讓砧木生出更多的側(cè)根，用黃瓜雙斷根嫁接技術(shù)培育出的黃瓜苗，不但長勢好、產(chǎn)量高，而且還抗衰老、抗病能力更強。

育苗盤中的黃瓜幼苗

一、嫁接前的準備

在進行雙斷根嫁接技術(shù)育苗時，大多在秋、冬、春三季，嫁接育苗需要有適宜的場地，可以選擇在保溫透光性好的連棟溫室或日光溫室中進行，并且要配備必要的加溫和保溫設施。

1、愈傷室

剛嫁接完的黃瓜苗，對環(huán)境要求較高，有條件的育苗場最好配備一個愈傷室。愈傷室內(nèi)要有保濕照、遮陽網(wǎng)、風機等設施。

2、準備基質(zhì)、穴盤

采用雙斷根嫁接技術(shù)育苗要求基質(zhì)疏松、透氣性好，在播種前需要對基質(zhì)和穴盤進行消毒并使基質(zhì)充分濕潤。實際生產(chǎn)中，大型集約化育苗工廠可以自行生產(chǎn)和混配育苗基質(zhì)。

3、選擇砧木、接穗品種

選擇合適的砧木和接穗品種也很關鍵。砧木適宜選用和黃瓜親和性強、根系再生性好、抗病性好等，如白籽南瓜等。接穗應因地制宜，因時制宜，根據(jù)農(nóng)戶需求、市場需求選用當?shù)刂髟云贩N。

黃瓜種子

4、種子處理

在播種前要進行溫湯浸種，水溫在50~55℃之間，將種子緩慢倒入盆內(nèi)，邊倒邊攪拌，種子和水的比例為1:5，持續(xù)15~20分鐘，使種子受熱均勻。為了減少育苗期間根部病害的發(fā)生，還需要加入一些微生物菌劑，建議可以選用每克6億孢子的哈茨木霉T-22孢子可濕性粉劑，既能預防腐霉病、立枯病、黃瓜鐮刀菌枯萎病等，還能提高種子出苗率。

該藥劑與水的比例一般為1:2000，南瓜種子需要在混合均勻的溶液中浸泡8~12小時，黃瓜浸種時間短一些，大概需要4~5小時，待種子吸水膨脹后，將種子撈出并清洗干凈，用濕布包好，放入催芽機，催芽機溫度設置在28~30℃之間。一般來說，南瓜種子催芽時間為36小時，黃瓜種子催芽時間在18~24小時之間，當種子已經(jīng)露白時，即可進行播種。

5、砧木和接穗的播種

播南瓜種子一穴播種一粒，播種深度控制在1~1.5厘米左右，播種時要將種子放平，這樣種子的胚根能夠向下扎，以減少“戴帽苗”的出現(xiàn)；播黃瓜種子也是一穴一粒，播種深度控制在1厘米左右。播種完成以后，要對穴盤澆水淋透，在播種時，一般先播砧木，再播接穗，間隔時間與當?shù)貧夂虻榷喾矫嬉蛩赜嘘P，原則上以能達到同時嫁接標準為宜。

6、播種后的管理

砧木和接穗從播種到出苗前，溫室溫度應適當高一些，一般白天溫室內(nèi)溫度控制在28℃，夜間25℃左右；此時的水分管理較簡單，只要保證穴孔下半部一直濕潤，上半部基質(zhì)干濕交替即可。

種子出苗后，需要及時觀察，如果發(fā)現(xiàn)“戴帽苗”，要及時摘除種皮。出苗后，溫度可適當降低，一般白天溫度可保持在20~25℃，夜間溫度保持在15~20℃左右。

黃瓜幼苗

二、雙斷根嫁接操作

砧木長到一葉一心，且第一片真葉長約1厘米左右，接穗子葉平展時進行嫁接，嫁接前1~2天，要對砧木進行降溫管理，白天溫度控制在18~23℃，夜間溫度控制在13~18℃，嫁接前一天，停止?jié)菜?。通過降溫控水管理，可以促使砧木胚軸下部硬化，利于砧木嫁接后快速生根。

嫁接時，環(huán)境溫度控制在20~25℃左右。雙斷根嫁接的第一道工序是切去砧木的根，在南瓜幼苗上部，距離子葉約4~5厘米位置，用刀片沿水平方向?qū)⒄枘九咻S切斷，去除砧木頂端的生長點，然后將嫁接刀傾斜至45°，緊貼子葉葉柄表面，向另一子葉葉柄的基部斜插，斜插徑0.8~1厘米，嫁接刀要穿透砧木表皮0.2厘米左右，以剛剛露出嫁接刀的尖頭為宜。

嫁接時對砧木的處理

砧木穿好以后，緊接著就是要削接穗，將刀片傾斜30°左右，在接穗基部以下2厘米左右的位置斜削一刀，斜切面要平滑，長度大概0.8厘米。拔除嫁接刀，將接穗按照斜面朝下的方向，迅速準確的插入砧木插孔里，同時，使砧木與接穗的子葉交叉呈十字形。接穗插入的深度以前斷露出嫁接孔，后端削孔與砧木插孔平齊為宜。

嫁接時對接穗的處理

為促進快速生根，嫁接好的黃瓜苗還要蘸取一定濃度的生根劑，具體的種類和濃度建議咨詢當?shù)丶夹g(shù)人員。嫁接好后要及時插入穴盤基質(zhì)中，胚軸插入深度最好控制在1厘米左右最好，胚軸插入過深過淺都不利于發(fā)根，上部留3~4厘米最好，留的過長過短都會在一定程度上影響成活率。留的果斷砧木子葉容易結(jié)出到基質(zhì)，導致腐爛；留的過長，幼苗生長過程中容易出現(xiàn)倒伏、幼苗間相互接觸較多，也容易導致葉片腐爛化現(xiàn)象發(fā)生。

同時，嫁接過程中，所有工具都應進行消毒。操作過程中，禁止手對嫁接傷口處的直接觸碰。

嫁接好的黃瓜苗示意

三、嫁接后的管理工作

嫁接好的黃瓜苗，首先要在愈傷室進行愈傷。嫁接后的1~3天，愈傷室的白天溫度應控制在28~30℃，夜間溫度控制在18~20℃左右。溫度和濕度一旦過低，往往會影響接穗與砧木傷口部的愈合，并導致砧木發(fā)根緩慢。這個期間要覆蓋遮陽網(wǎng)減少光照。

嫁接后4~5天，愈傷室內(nèi)空氣相對濕度控制在70%~80%，白天溫度控制在25~28℃，夜間溫度控制在16~18℃左右，在這個期間，可以在上午10點左右或者下午4點左右將保濕罩打開半小時至1小時，從而進行適度的光照和通風。另外，每天還要采用噴霧的方法澆水一次，從而防止接穗失水發(fā)蔫。

1、育苗管理

嫁接后6~7天，就可以揭去保濕罩，將嫁接苗移出愈傷室，轉(zhuǎn)到育苗車間。育苗車間內(nèi)要進行科學通風，將育苗車間內(nèi)的空氣濕度控制在60%~85%之間，白天溫度控制在22~28℃，夜晚溫度控制在15~18℃左右。

2、低溫煉苗

嫁接苗定植前一周還要進行低溫煉苗，煉苗期間，棚室溫度白天一般控制在18~20℃，夜間10~12℃之間，短時間可降至8~10℃。在育苗期間，當基質(zhì)表面已經(jīng)泛干時，可以采用噴霧的方法進行澆水，結(jié)合澆水，噴施1~2次0.1%的磷酸二氫鉀和尿素混合水溶液，這樣可以促進根系發(fā)育生長。

3、嫁接苗定植

觀察嫁接苗當嫁接口愈合良好，嫁接苗子葉完整，達到兩葉一心或接穗真葉達到2~3片，并且葉色濃綠，莖稈粗壯，根系完好，就可以出苗定植了。