中醫(yī)認(rèn)為“春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎”。按中醫(yī)五行學(xué)說(shuō),腎臟對(duì)應(yīng)冬季。一年之中,冬季應(yīng)是最注重調(diào)養(yǎng)腎臟的季節(jié)。 冬季補(bǔ)腎,多吃這6類黑色食物 黑桑葚 桑葚能夠補(bǔ)益肝腎,滋陰養(yǎng)血,對(duì)烏發(fā)有特效,息風(fēng),清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養(yǎng)顏,降低血脂,防癌。桑葚粉富含蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。 黑棗 黑棗含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。 黑木耳 現(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。 黑豆 黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。 黑米 黑米具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。 黑芝麻 黑芝麻富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。 吃點(diǎn)枸杞補(bǔ)腎氣 枸杞子歸肝、腎經(jīng),吃點(diǎn)枸杞子能很好地補(bǔ)腎氣,平補(bǔ)陽(yáng)氣,養(yǎng)血益精。 溫馨提醒:枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、陰虛內(nèi)熱及內(nèi)有濕熱人群不宜服用;枸杞子含糖量較高,糖尿病人應(yīng)慎用;身體健康無(wú)需滋補(bǔ)者,枸杞子不可常吃。枸杞子吃太多會(huì)造成眼睛腫脹、視力模糊;患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光者最好不要食用枸杞子。 溫補(bǔ)脾湯 湯水喝起 紅棗木耳湯 材料:黑木耳15克、紅棗30克 做法:以溫水泡發(fā),洗凈后煮爛,加冰糖常服。 功能:補(bǔ)腎益血。適用于貧血、體虛。 山藥枸杞粥 材料:鮮山藥100克,枸杞子20克,粳米50克。 做法:把粳米和山藥洗凈,放入鍋中,煮成粥后加入枸杞子再煮3~5分鐘即可。 功效:益氣養(yǎng)肺、滋補(bǔ)肝腎、降低血糖,是肺虛咳嗽者及糖尿病人的食療佳品。 枸杞菊花茶 材料:菊花10克,枸杞子10克。 做法:將菊花和枸杞子加入茶壺中,加入沸水,浸泡十分鐘即可飲用。 功效:清肝明目、延緩皮膚衰老,適合長(zhǎng)期久坐的辦公族。 |
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來(lái)自: 梅雪舟 > 《養(yǎng)生之道》