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這個(gè)桂圓紅棗蓮子銀耳糖水很適合，銀耳含有大量的膠原蛋白，紅棗可以補(bǔ)血，對(duì)于女性朋友來說，這個(gè)糖水不僅好喝還可以起到美容的作用。 By 味谷的廚房 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】 用料
1、準(zhǔn)備好材料，洗凈備用。 2、銀耳用清水泡發(fā)后，剪去蒂部，撕碎成小朵；（銀耳撕得越碎，越容易煮出膠的） 3、將銀耳倒入鍋中，加入適量清水。 4、將紅棗、桂圓、蓮子和冰糖入壓力鍋鍋中熬煮，大火煮開轉(zhuǎn)小火慢燉40~60分鐘。（普通鍋的話一般燉1到1.5小時(shí)基本會(huì)出膠的了） 5、完成啦！晶瑩剔透有木有！ 小貼士1.最好把銀耳的膠質(zhì)能夠煮出來，這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更好。 2.如果放蜂蜜，一定等糖水放涼后再加入，以免破壞營(yíng)養(yǎng)。 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！ |
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