茶,是我國的傳統(tǒng)飲料。它含有大量的鞣酸、茶堿、咖啡因和少量的芳香油、多種維生素、葉綠素等成分。 適量飲茶能生津解渴、除濕清熱、提神健腦、祛病輕身,對人的健康大有好處。 若長期飲用過濃過量的茶,易傷及脾胃,對身體造成危害。 對于喝茶的人也是如此,有人愛喝淡點的茶,而有些人喜歡喝濃茶。茶喝淡點也沒什么不好,但對于喜歡喝濃茶的,你知道喝濃茶會帶來哪些危害嗎? 如果每天都要喝上好幾杯濃茶,且濃度很高,甚至從早喝到晚,不斷增加投茶量和浸泡時間,那么,很明顯,這屬于過量飲茶了。茶葉的內(nèi)含物質(zhì)適量是寶,但有些物質(zhì),如果太大量了,積累到一定程度,也會對身體造成影響。 一是咖啡堿。 如果含量過高,對人體刺激過大,則會讓我們處于中樞神經(jīng)興奮狀態(tài)中,慢慢的變成非常的耐受;還會刺激心跳過大,心、腎負擔過重。 因為長期飲濃茶而增加這個負擔,得不償失; 二是茶多酚。 茶多酚的攝入如果過大,長期處于過量攝取當中,對會影響人體對鐵等金屬元素的吸收; 三是濃茶刺激腸胃,影響健康; 四是一些微量元素如果過量,會影響身體。 比如氟,如果適量,會有益身心,反過來,長期超量攝入,則會有較高的罹患某些疾病的風險。 飯前喝濃茶,有損腸胃,飯后喝濃茶,則恐怕會加速刺激中樞自律神經(jīng),使胃腸消化加快,不消一會兒功夫,就會感到肚子餓,又想吃東西了。 “喝濃茶好不好?”不能一概而論,應該根據(jù)不同的情況,因人而異。 有些人,有些情況飲濃茶反而有利。濃茶不清熱解毒、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。 “上了火”的人,喝濃茶可利水通尿;口腔發(fā)炎,咽喉腫疼的人,飲濃茶有消炎殺菌作用;患有齲齒的人,飲濃茶有防治作用。 1、易損害腎功能 茶葉中富含草酸,常喝濃茶可導致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸鈣結(jié)石,從而引起腎結(jié)石。其次,喝過濃的茶,會使腎臟排尿頻繁,而加重腎的負擔從而傷腎。 另外,濃茶含較高的氟,腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會明顯增多。實驗表明,滯留腎臟過量的氟能引起動物腎臟皮質(zhì)與髓質(zhì)腎小管損害。 2、飯后常喝濃茶,易引起貧血 現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),茶葉會與三價鐵形成不溶性沉淀,影響了鐵在體內(nèi)的吸收,特別是餐后喝茶,會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外,引起貧血。 人體所必須的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取,而飽餐后喝濃茶,大量飲用后,阻礙對鐵的吸收,如果經(jīng)常飯后常喝濃茶,可造成人體缺鐵,引發(fā)缺鐵性貧血。 3、易造成胃部不適 常喝濃茶,可促使胃酸分泌過多,容易造成胃液稀釋,不能正常消化。一個人每天正常分泌胃液是15~25升,這些胃液能夠?qū)σ粋€人每天所攝取的食物進行合理消化。 當大量喝濃茶后就會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會引起十二指腸潰瘍。 4、影響心臟 據(jù)分析,茶葉中含有2%-5%咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高。一杯濃茶中約含有100毫克左右的咖啡因,過量的咖啡因可導致神經(jīng)過度興奮,引起失眠;同時還可以引起心跳過快,對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。 5、影響營養(yǎng)的吸收 經(jīng)常喝濃茶會使多種營養(yǎng)素流失,濃茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1、鐵離子結(jié)合,使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收,易造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應的癥狀。 1.發(fā)燒的人忌喝濃茶。 2.肝臟病人忌喝濃茶。 3.體質(zhì)偏寒的人忌喝濃茶。 4.經(jīng)期、孕期、哺乳期的女性忌喝濃茶。 5.小孩子忌喝濃茶。 雖然經(jīng)常喝濃茶對身體不好,但不代表濃茶就完全不能喝,在某些情況下,喝濃茶還是有一定作用的:一定濃度的濃茶有清熱解毒、潤肺化痰、消食、消炎殺菌等功效。 凡事都有兩面性,茶也不例外,濃茶有壞處也有好處,重要的是科學喝茶,合理喝茶,在正常情況下,建議還是少喝濃茶好,以免損害身體健康。 |
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