【糖尿病患者要控制血糖:如果一天吃20g、50g碳水化合物,非要吃主食的話,一天能吃多少主食?】 ▼如果你要生酮飲食:一天碳水?dāng)z入量控制在20g左右。 一片面包、一個(gè)大土豆就含有20克碳水化合物,或者幾口米飯或面食,見圖1. ▼如果你低碳飲食:一天碳水?dāng)z入量大概在50g。 那么可以吃3片面包,一些意大利面,米飯或3個(gè)大土豆,見圖2。 實(shí)際上,這些高碳水主食都不太推薦食用,優(yōu)質(zhì)碳水最好從蔬菜中攝取。 ▼如果你想吃米飯,可以把花椰菜煮熟碾碎當(dāng)成米飯吃,也可以吃一些魔芋米。 如果你想吃面條,可以把西葫蘆切成絲當(dāng)做面條,也可以吃一些魔芋面、魔芋粉絲。 |
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