說到大連地區(qū)的美食，羊湯絕對算得上一個人們喜歡的美食，其實不光是今天的大連地區(qū)，像我國的中部和西部的很多北方地區(qū)都有愛喝羊湯的習(xí)慣，像徐州的羊肉湯，商丘的羊湯，山東單縣羊肉湯都是非常的有名氣，而我國的山西和陜西地區(qū)，羊湯也是非常的火爆。

大連市最好的羊湯應(yīng)該是前革那幾家，平安，桂花，現(xiàn)殺現(xiàn)賣，貨真價實，味道好。還有就是北海公園結(jié)義浴池對面， 價錢有點貴但是是莊河的山羊，味道也是挺好喝的，大連灣小豐或者前關(guān)西北路都好喝，劉家橋熙霖全羊，原先香美羊湯等。

除了像上面提到的幾家以外，像甘井子區(qū)中華西路的和諧號羊湯館，中山路的星海九號羊湯館，前牧的小馮羊肉館，鄰海街的本溪縣小市羊肉湯，三八廣場的三八羊湯館，金新路的永勝羊湯館，五四路的馬家羊湯館都是非常的不錯。