隨著天氣變化,一天比一天冷了,每天不得不穿上厚厚的棉衣,就算這樣出門有的時候還覺得冷,特別是來寒風的時候,那種感覺真是不舒服,又冷又干,如果皮膚很干,不怎么濕潤的話,一旦接觸金屬的東西,很容易引起靜電,時常被電到,這還都是小事,只要不亂碰,保持手部潮濕就好了??蛇@種天氣,弄得大家都喉嚨發(fā)癢,咳嗽不斷,大多都是干燥引起的,就算剛好沒幾天,又開始咳嗽,反反復復不見好。 身邊一些朋友,一道冬季就開始干咳,一咳嗽就停不下來了,感覺肺都要被咳出來了,我前段時間就有這樣的情況,難受壞了,喝西藥、喝中藥,怎么都不見好,一次表姐打電話來,聽說我長期咳嗽,就給我說試著做甘蔗馬蹄雪梨湯,我當時想著藥都喝不好,喝這個會有效果嗎?不過也沒有別的好辦法了,就半信半疑的態(tài)度做了一個星期試試,一次喝一碗,沒想到嗓子確實比前段時間舒服多了,咳嗽的頻率也減少了。 其實冬季里我們是要常喝這種潤肺止咳的湯類,比如我們大家都知道的冰糖雪梨,還有今天給大家分享的甘蔗馬蹄雪梨湯,別等到咳嗽不斷了,才來喝藥,一定要在平時就時常喝一喝它,預防工作做到位,喉嚨一直都很舒服,就很難出現(xiàn)咳嗽。馬蹄的學名是荸薺,如果你不知道馬蹄是什么,到了超市一定能找到荸薺,是同一種東西,它含磷,常吃馬蹄,可以促進人體生長發(fā)育等,還有清熱化痰等功效,而甘蔗甜美多汁,有化咳止痰等功效,梨不用多說,做潤肺止咳糖水少不了它。 那么馬蹄、甘蔗、雪梨三種食材搭配做成甜湯后,潤肺止咳效果更好,在冬季常喝這湯,再也不會咳嗽不斷了,你還在擔心咳嗽的難受,或者怕孩子不喝藥嗎?那就來學做甘蔗馬蹄雪梨湯,提前喝,每天喝一碗,保準嗓子舒服,不再怕反復咳嗽。先準備食材。荸薺、甘蔗、雪梨,冰糖,準備好了就一起開始做了。 我們做這種甜湯的時候,盡量用黃冰糖為好,先將甘蔗皮去掉,再切成小節(jié),還可以再切成小條。然后將荸薺洗凈去掉表面的皮,切好的荸薺雪白的真漂亮。再將雪梨皮去掉,如果可以接入雪梨皮最好留下,只要洗凈表面就好了,營養(yǎng)更高一些,再將雪梨切開,去掉硬芯,切成塊。 最后將甘蔗、荸薺、雪梨放入砂鍋中,加入適量清水,開大火燒開后,再調成小火煮半個小時,時間差不多后,將適量黃冰糖放入鍋中,煮到冰糖融化,攪拌均勻,就可以關火了。 做好的甜湯口感好,喝起來很滋潤,發(fā)現(xiàn)每次做這個喝的時候,孩子也想喝,所有我每次都會煮一大鍋,全家人一人一碗的喝,甜滋滋的真舒服,經(jīng)常這么喝,嗓子爽利了,正好冬季這么冷,喝上一碗好暖和。咳嗽多喝這個湯,三天兩頭喝一次,潤肺止咳,不再怕反復咳嗽! |
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