危害獼猴桃的病害相對于其它果樹來說并不是很多,但由于獼猴桃的表面不光滑,沒有蠟質(zhì)層,所以果面容易附著塵埃, 尤其是剛進(jìn)入結(jié)果期的幼樹,由于樹葉較少,受塵埃污染比較嚴(yán)重,而通過給獼猴桃套袋,既可以改善果實的外觀形象,還可以減少塵埃及農(nóng)藥對果面的污染與果實病蟲害的發(fā)生。套袋后果面干凈變綠,儲藏中軟化果和腐敗果數(shù)量也明顯下降,下面我就詳細(xì)介紹下如何給獼猴桃套袋,在套袋前后又該注意什么? 一、為什么要給獼猴桃套袋?給獼猴桃套袋,有諸多好處,主要表現(xiàn)在以下幾個方面: 1、提高果實外觀和品質(zhì) 套袋后果實可以免受病蟲害的侵害,果面也不會受到農(nóng)藥和的污染,極大的提高了果實的好果率和凈果率。套袋后袋內(nèi)溫度比較穩(wěn)定,適宜于果實的發(fā)育,根據(jù)實際經(jīng)驗,套袋可使果實增重20%左右,從而提高了大果率。另外,套袋后由于果面污染少,顏色也比較純正,增加了外觀和美感。 2、套袋可以減少污染 套袋后可以減少噴打農(nóng)藥的次數(shù)和農(nóng)藥的使用量,降低果實中的農(nóng)藥殘留量。 3、提高果實貯藏能力 套袋可以增加果實的硬度,一般情況下,套袋果的硬度會明顯增加5%~10%,在常溫下儲藏的果實,套袋果實要比普通果好果率提高不少。 4、提高商品價值 由于套袋可以減輕果實的日灼、裂果和機(jī)械損傷,因此外觀更具有商品價值,套袋果的價格一般較不套袋果實的價格要高出20%左右,無形中就給果農(nóng)朋友增加了一定的附加價值。 從以上我們可以看出,套袋無論是從提高獼猴桃的產(chǎn)能還是商品性上,都有許多優(yōu)勢,那么如何給獼猴桃進(jìn)行套袋呢? 二、如何給獼猴桃套袋?獼猴桃的套袋工作主要有紙袋的選擇、疏果、噴藥套袋、套袋后的管理這幾項工作,下面給果農(nóng)朋友詳細(xì)做個介紹。 1、紙袋的選擇 獼猴桃的果袋以單層褐色或米黃色薄蠟質(zhì)木漿紙袋為好,長約15㎝,寬約10㎝,上端側(cè)面黏合有5㎝長的細(xì)鐵絲,果袋兩角分別縱向剪2個1㎝長的通氣縫,使得紙袋兼顧防雨淋、透氣性好、韌性好等功能。 2、給果實疏果 獼猴桃的坐果能力非常強(qiáng),在正常授粉的情況下,坐果率可以達(dá)到95%。而且還有一個明顯特點,一般果實在坐果后,如果結(jié)果太多,營養(yǎng)生長和生殖生長的矛盾就會凸顯,樹體就會啟動自我調(diào)節(jié)功能,使一些果實的果柄產(chǎn)生離層而脫落,但獼猴桃不具備這樣的功能,除非是病蟲害、外界損傷才會引起脫落。因此,坐果后的疏果對于獼猴桃的種植管理來說就顯得特別重要。 同時,獼猴桃子房在受精坐果后,幼果的生長非常迅速,在坐果后的50天左右就可以達(dá)到最終總量的75%左右,所以,為了節(jié)約樹體養(yǎng)分,疏果工作不可過遲。 疏果工作應(yīng)在盛花后2周左右的時間進(jìn)行,首先要疏除授粉授精不良的畸形果、扁平果、肩果、傷果、小果、病蟲危害果等。保留果梗粗壯、發(fā)育良好的正常果。同時要根據(jù)結(jié)果枝的長勢調(diào)整果實數(shù)量。海沃德、秦美等大果型品種生長健壯的長果枝留4~5個果,中庸的結(jié)果枝留2~3個果,短果枝留1個果,同時注意全樹的留果量。成齡園每平方米架面留果40個左右,每株大約留果量在500個,按平均單果重95g計算,每畝產(chǎn)2200㎏左右。 疏除多余果實果實時應(yīng)先疏除短小果枝上的果實,保留長果枝和中庸果枝上的果實,一般疏果時只留中心果,側(cè)花座的果總是較小或不具備商品性,經(jīng)過疏果,使得每個果實在7~8月時平均有4個葉片輔養(yǎng),葉果比達(dá)到4:1比較合適。 3、套袋時間的選擇 獼猴桃套袋的時間大概在盛花1個月后開始,基本上處在6月下旬,經(jīng)過10天左右的時間完成套袋工作。要把握好套袋時間,不能過早也不能太晚。
如果套袋期溫度過高,套袋時間要避開暴曬期,一般選擇在上午8~12點,下午15~19點進(jìn)行套袋工作。 4、噴打農(nóng)藥 在套袋前,全園細(xì)致的噴灑一遍殺蟲、殺菌劑,主要清除果面病菌和食果害蟲如小星甲、金龜子、蚧殼蟲等。 藥劑可選用50%多菌靈800倍液和1:0.5:200波爾多液+10%吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液),藥液干后即可開始套袋。 5、套袋方法 套袋時用手撐開袋口,由果實的下部至上完好的將果實套入果袋中,并將袋口從開縫處打折成均勻的褶皺,用袋子側(cè)邊的鐵絲將褶皺扎緊,結(jié)果枝上單生的果實可以直接扎于果實著生的結(jié)果枝上,叢生的果實直接扎綁于果柄上, 折疊的果袋皺褶襯墊于果柄上,不可扭傷或扎傷果柄。檢查果袋下邊是否開口,如果袋底部全部封閉可用剪刀剪開2~4cm的開口。上口封扎嚴(yán)實。套袋時先內(nèi)后外,動作輕緩,對于下垂或直立的套袋枝條要及時固定,防止大風(fēng)吹擺。套袋后要定期解袋抽查,防止霉?fàn)€或害蟲危害發(fā)生。 6、套袋后的管理工作
三、獼猴桃果實套袋可能出現(xiàn)的問題套袋后,經(jīng)常會出現(xiàn)一些果農(nóng)朋友意想不到的問題,主要有以下幾個方面: 1、套袋后發(fā)生落果現(xiàn)象 如果在扎鐵絲時手拉的過緊,會導(dǎo)致果柄部位受傷從而影響?zhàn)B分向果實運輸,另外傷口也讓灰霉病有入侵的機(jī)會,造成果梗部霉?fàn)€和果實落果。 解決措施:套袋的時候要輕扎袋,不要擠傷果柄,應(yīng)褶皺收攏起來,果柄周圍不能太緊,只要蟲、水不能進(jìn)入即可。另外要注意花期和花后灰霉病的防治工作。 2、果實口味偏淡 口味偏淡這是套袋獼猴桃普遍從在的問題,雖然套袋提高了獼猴桃果實的外觀,但由于果實受光少,糖分累積就減少,糖度要比不套袋的果實低。再加上上市初期價格較高,人為過早采摘,都不利于糖分的累積,果實的口味自然就偏淡了不少。 解決措施:在獼猴桃生長期科學(xué)施肥,注重施用有機(jī)肥的同時,應(yīng)施生物菌肥和補(bǔ)充中微量元素,提高肥料中磷、鉀比。采收前控水控氮,尤其是雨天要及時排水,水和氮減少后,果實細(xì)胞濃度就會高一些,糖分幾類多,口味也就相應(yīng)的會提高。另外也可在采前適當(dāng)摘葉,有利于增加果實的光照,累積糖分。 3、套袋后病蟲害的防治 果實在套袋后,仍有部分果園的果面會出現(xiàn)蟲害。主要是因為紙袋底部封的不嚴(yán)實或不封口、大張口,這樣害蟲就會形成危害,或因紙袋質(zhì)量太差,遇雨淋而爛。 解決措施:選用質(zhì)量好、紙質(zhì)柔軟有韌性好的紙袋,經(jīng)常檢查套袋果,如出現(xiàn)紙袋破損比較嚴(yán)重要及時更換,減少蟲害帶來的危害。 通過套袋,可使獼猴桃果面光潔、色澤均勻度好,這都明顯提高了獼猴桃的商品果率,但在套袋的管理工作中,一定要仔細(xì)認(rèn)真,避免因一些錯誤的操作手法而引起不必要的麻煩。 |
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