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在轉(zhuǎn)氨酶的作用下,某一氨基酸的α-氨基轉(zhuǎn)移到另一種α-酮酸的酮基上,生成相應(yīng)的氨基酸,原來的氨基酸則轉(zhuǎn)變成α-酮酸的過程。 | (3)只有氨基的轉(zhuǎn)移,沒有游離氨的生成(4)轉(zhuǎn)氨酶以磷酸吡哆醛(胺)為輔酶(6)大多數(shù)氨基酸可參與轉(zhuǎn)氨基作用,但賴氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸除外 | (1)體內(nèi)多數(shù)氨基酸脫氨基的重要方式(3)不改變氨基酸絕對含量,能調(diào)節(jié)氨基酸比例 |
氨基酸先經(jīng)脫氨生成不穩(wěn)定的亞氨基酸,然后水解產(chǎn)生α-酮酸和氨的過程。 | (2)L-谷氨酸脫氫酶分布廣,活性強(肌肉除外),幾乎可催化所有氨基酸的脫氧作用 | |
轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基作用和轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)嘌呤核苷酸循環(huán),兩種脫氨基方式的聯(lián)合作用,使氨基酸脫下α-氨基生成α-酮酸的過程。 | 轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)氧化脫氨基作用 | (3)既能改變氨基酸絕對含量,也能調(diào)節(jié)氨基酸構(gòu)成比 |
轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)嘌呤核苷酸循環(huán) | (2)是與嘌呤核苷酸合成代謝、三羧酸循環(huán)、鳥氨酸循環(huán)緊密相連的樞紐環(huán) |
| 主要在微生物體內(nèi)進(jìn)行,動物體也存在,但不普遍 |
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