紅薯營養(yǎng)豐富,味道香甜,用它做出來的美食不僅好吃還非常的暖胃,所以一到冬天,大街小巷滿是孩子們吃烤紅薯的身影。紅薯的做法可是多種多樣,吃膩了烤紅薯、紅薯粥,偶爾換個(gè)零食新吃法,相信也會有一種截然不同的驚喜享受。
芝心紅薯椰蓉球,將香甜的紅薯和香濃的奶粉混合,內(nèi)裹芝士外裹椰蓉,微波爐中叮個(gè)一分鐘,奶香十足,香甜軟糯的美味小點(diǎn)就新鮮出爐了,還自帶濃濃芝士拉絲的效果,看起來就很是誘人,作為寶寶早餐小零食,一口一個(gè),真的不要太好吃。
簡單又好吃的自制寶寶早餐小零食芝士紅薯椰蓉球的做法: 食材:紅薯2個(gè)、白砂糖20克、芝士20克、奶粉20克、椰蓉30克
做法: 1、紅薯洗凈,去皮,切塊,冷水入蒸鍋,上汽后大火蒸十幾分鐘,至熟爛;
2、取出蒸好的紅薯,用工具研壓成紅薯泥;
3、趁熱加入嬰幼兒奶粉和白砂糖,攪拌均勻;
4、取一個(gè)小食品袋(沒有專用的,用裝食物的小塑料袋也可以),裝入三十克左右的紅薯,中間放上少量芝士,包起,用手揉成圓球;
5、椰蓉放入盤中,揉好的紅薯球在椰蓉上滾一滾,讓表面均勻地裹上一層椰蓉;
6、芝心紅薯椰蓉球放入微波爐中,叮一分鐘,美味的小零食就做好了。
自制寶寶小零食芝士紅薯椰蓉球好吃易做,營養(yǎng)又美味,全程都用不到二十分鐘,不管是作為早餐還是午后小零食都是不錯(cuò)的選擇。做法雖簡單,但還是有一些小技巧和注意的事項(xiàng),比如,用手搓成圓球時(shí),千萬不要直接用滾燙的紅薯泥,要稍微涼一下至溫?zé)幔獾脿C手或被塑料包裝影響到健康。另外,白糖和奶粉的量要控制好,防止喧賓奪主,影響紅薯自身的香糯。
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