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用料
厚豆腐皮 1張
香菜 4根
花生米 適量
大蒜 2瓣
白糖 1勺
醋 1勺
生抽 3勺
芝麻油 1勺
花椒油 1勺(可半勺)
紅油 1勺
鹽 適量
雞精 適量
1. 很多人問我用的什么調(diào)料，給大家參考，強(qiáng)烈推薦東古一品鮮醬油
2. 豆腐皮切細(xì)絲，香菜切斷
3. 豆腐皮絲，香菜段，花生米，蒜蓉放入盆中
4. 生抽:糖:醋:芝麻油:花椒油:紅油=3:1:1:1:1:1鹽，雞精適量我用圖中這種普通的鐵勺量的，重點(diǎn)記比例
5. 完事
來自： 堅(jiān)持不簡單 > 《待分類》
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