英國的一位科學(xué)史教授薩里姆.哈桑尼博士花費了五年時間﹐從三千份古代文獻和書籍中收集的資料，編撰了一部伊斯蘭科學(xué)史論著 《我們世界享用的一千零一件穆斯林歷史發(fā)明》 他說：“如果你問一個普通英國人，他們所熟悉的眼鏡﹑照相機﹑鋼筆是誰發(fā)明的，可能沒有人能知道，這些日常東西最早是穆斯林的智慧。在學(xué)術(shù)界，多數(shù)人從歷史書上看到過﹐穆斯林發(fā)明了許多生活用品﹐然后傳播到歐洲，又流傳到全世界，而一般的居民不知道，是因為我們的教育體系掩蓋了這些事實?！?/p>

下面讓我們看看再生活中常見的都有哪些是穆斯林發(fā)明的東西？

一﹑咖啡

早期的北非穆斯林羊倌在俄塞埃比亞南部的卡法山區(qū)發(fā)現(xiàn)一種植物豆﹐羊吃了之后﹐就有精神﹐胃口大開﹐膘肥肉壯。羊倌們自己嘗試﹐發(fā)現(xiàn)對人有提神的功效﹐后來用作早晨的飲料﹐傳播到也門。那里的伊斯蘭蘇菲教徒﹐講究大半夜禮拜和祈禱﹐借助于這種新飲料﹐可以減少睡眠。十五世紀﹐咖啡被土耳其人發(fā)現(xiàn)﹐成為麥加市場的新商品﹐1645年土耳其商人把咖啡運到維也納﹐1650年一位名叫帕斯夸·羅斯的土耳其商人在英國倫敦蘭巴德大街開設(shè)了第一家咖啡館。 

二﹑照相機

古希臘人研究眼睛為什么能看得見東西﹐發(fā)現(xiàn)物體的形像透過眼球的瞳孔進入眼球后成像﹐形成大腦接收的印象。公元十世紀﹐一位穆斯林數(shù)學(xué)家﹑物理學(xué)家和天文學(xué)家伊本·海薩姆讀到古希臘人的著作之后﹐就做試驗。他在暗室中﹐成功地把影像通過一個盒子的小孔反射在底面上﹐肯定了后來照相的基本原理﹐他當時用阿拉伯文 Qamara 命名了“朦朧成像”的科學(xué)試驗﹐后來的拉丁文就變成了現(xiàn)在的 Camera“照相機”。

三﹑國際象棋

象棋原是印度民間的游戲﹐雙方對弈﹐規(guī)則很簡單。后來被波斯商人發(fā)現(xiàn)這種游戲﹐改變成戰(zhàn)略布局和各種角色﹐制定許多游戲規(guī)則﹐成為國際智力游戲。波斯人把象棋從印度傳到穆斯林的西班牙﹐登陸歐洲大陸﹐開始在歐洲流傳﹐然后又傳到亞洲﹐直到日本﹐成為新式國際象棋﹐至今保留了象棋規(guī)則中的某些波斯詞語﹐如 Rukh 。

四﹑飛機

飛機的原創(chuàng)試驗是阿拉伯人阿巴斯·菲瑪斯﹐他是一位詩人﹑音樂家﹑工程師﹐他在一千多年前設(shè)想過飛機模型。公元852年﹐他模仿飛鳥的翅膀用木架釘上寬布作兩翼﹐從科爾多瓦大清真寺的宣禮塔上滑翔而下﹐他輕輕落下﹐只受到一點擦傷。他又繼續(xù)研究了二十多年﹐在他七十歲那年﹐他用絲綢和老鷹羽毛制作新翼﹐從一座山峽再次試飛﹐在空中飄浮長達十分鐘。他在留下的記錄中寫到﹐他的飛行實驗接近成功﹐只是缺少尾部風(fēng)向控制。他的名字載入伊斯蘭科學(xué)史冊﹐現(xiàn)代的巴格達國際機場就以他的名字命名。

五﹑肥皂

洗滌身體是穆斯林日常禮拜必須的禮儀﹐凡是穆斯林都愛清潔﹐古代的埃及和古羅馬都曾經(jīng)有過幫助快潔的洗滌品﹐但是阿拉伯人用油料經(jīng)過化學(xué)處理產(chǎn)生現(xiàn)代的洗滌肥皂是科學(xué)新成就。進入中東地區(qū)的十字軍基督教徒﹐給阿拉伯人的最大印象是混身臭味﹐十字軍戰(zhàn)敗返回歐洲﹐他們帶回來了洗澡的肥皂。1759年﹐一名埃及人在英國海港開了一家印度式桑拿浴池﹐英國宮廷聘用他為喬治四世國王洗頭﹐他研制的洗發(fā)液就是現(xiàn)代人用的“洗發(fā)香波”。

六﹑化工技術(shù)

公元八世紀﹐伊斯蘭世界化學(xué)產(chǎn)品開始流行﹐許多化學(xué)家研究物質(zhì)形態(tài)轉(zhuǎn)化﹐提煉藥品和香水﹐他們懂得對液體進行不同的冷熱處理產(chǎn)生不同狀態(tài)的產(chǎn)品﹐如酒精提純﹑蒸發(fā)液體﹑氧化物﹑液體化﹑過濾﹑結(jié)晶﹑凈化物質(zhì)。阿拉伯人制作了各種花香精露﹐如玫瑰香水?；こ绦蛑薪?jīng)常使用的蒸餾水﹐在阿拉伯國家制作技術(shù)早就普及到家庭。

七﹑曲軸

機械制造業(yè)的一項重要發(fā)明是利用曲軸﹐使動力朝人們所需要的方向推動﹐是所有現(xiàn)代機器設(shè)備和車輛的基本原理。西方科學(xué)史最早記載的曲軸是根據(jù)阿拉伯工程師艾爾-賈扎禮的工程技術(shù)百科知識﹐公元1206年出版﹐其中有一章描述汲水器的制作原理﹐第一次提到曲軸的使用。這部書介紹的工程技術(shù)﹐還包括閥門﹑活塞﹑飛輪驅(qū)動和利用水力制造鐘表機械﹐其中有五十多項內(nèi)容﹐是現(xiàn)代機械學(xué)的祖先。

八﹑夾層材料

古代歐洲人只會制作單層皮革或毛織品﹐不會做夾層衣料或防護用品。十字軍進入穆斯林地區(qū)﹐看到當代人穿夾層衣服﹐中間填塞棉花或毛絨﹔睡覺蓋棉被﹐比單層的毛毯更加保暖﹔將士們身披的皮革盔甲都是夾層制作﹐既省料﹐又能增強防御強度。十字軍戰(zhàn)敗歸國帶回許多穆斯林的新發(fā)明﹐例如棉被和夾層衣服。

九﹑尖形門窗

走遍歐洲各國﹐所有的教堂建筑都用尖形門和窗﹐這是伊斯蘭世界的建筑形式﹐比直線橫梁跨度或羅馬時代的拱形門窗更加堅固。十字軍回國后﹐歐洲建筑大變樣﹐所有教堂和城堡都學(xué)會了伊斯蘭式的圓頂﹑方形塔樓﹐吊橋﹑箭樓﹑女兒墻和上端尖形門窗。英國亨利五世國王特聘一位穆斯林工程師為他設(shè)計宮殿。

十﹑外科手術(shù)器材

現(xiàn)代醫(yī)院中使用的外科手術(shù)器材基本上全是模仿穆斯林醫(yī)療器械﹐沒有多大改進﹐大約有二百多種用具。公元十世紀﹐著名的穆斯林外科醫(yī)生艾爾-扎哈拉維所使用的解剖刀﹑骨鋸﹑手術(shù)鉗﹑精密剪刀﹑手術(shù)縫合線﹐同今天的用具沒有不同﹐他能做精湛的眼科手術(shù)。穆斯林醫(yī)生在一千年前就研制出膠囊成藥﹑麻醉藥﹑酒精消毒。公元十三世紀﹐穆斯林醫(yī)學(xué)家伊本·納菲斯遺世著作中就詳細地描述了血液循環(huán)系統(tǒng)﹐這是英國醫(yī)生威廉·哈維在三百年后的“新發(fā)現(xiàn)”。

十一﹑風(fēng)車磨坊

利用風(fēng)力磨糧食和汲水是波斯穆斯林的發(fā)明﹐公元七世紀在伊斯蘭的波斯城鄉(xiāng)就很普遍。阿拉伯半島上﹐一年有幾個月的風(fēng)季﹐他們用十二片棕櫚樹葉或編織材料做的風(fēng)帆驅(qū)動磨盤和水車﹐增強生產(chǎn)能力。歐洲大陸最早出現(xiàn)風(fēng)車磨坊是在公元十二世紀﹐是十字軍從穆斯林國土上學(xué)會的新技術(shù)。

十二﹑注射和輸液

歐洲人傳說﹐醫(yī)療中的注射和輸液的發(fā)明者是十九世紀的英國醫(yī)生詹納﹐這是掠人之美。早在歐洲人開始用疫苗防止麻疹之前五十年﹐土耳其的穆斯林已廣泛采用。公元1724年﹐英國駐伊斯坦布爾的大使夫人從土耳其人那里學(xué)會了藥液注射和輸液﹐她回到國內(nèi)開始向兒童注射天花和麻疹疫苗。

十三﹑鋼筆

公元953年﹐埃及的穆斯林國家元首指示他的工匠制造一種筆﹐不必每寫幾劃就沾墨水﹐而且不會弄臟他的手和衣裳。這樣﹐他聰明的工匠就制作了一管新式筆﹐筆尖上連著一個墨水囊﹐利用毛細管的原理穩(wěn)住不向外快流﹐而且書寫的墨色均勻。這就是后來歐洲人發(fā)明的鋼筆﹐或自來水筆﹐也是現(xiàn)代的圓珠筆的老祖先。

十四﹑阿拉伯數(shù)字

當今全世界所使用的數(shù)目字都稱作“阿拉伯數(shù)字”﹐阿拉伯人是當之無愧的發(fā)明者。在公元825年前后﹐阿拉伯世界有許多聞名遐邇的大數(shù)學(xué)家﹐例如艾爾-哈瓦里茲米和艾爾-金迪﹐他們有許多留世的著作﹐例如《代數(shù)學(xué)》﹐當時已有印刷本問世﹐阿拉伯文的數(shù)字體系在那些數(shù)學(xué)經(jīng)典著作中已成定型。阿拉伯數(shù)學(xué)家的著作三百年后才陸續(xù)進入歐洲﹐這歸功于歐洲的留學(xué)生從伊斯蘭國家大學(xué)回國后傳播的知識。

十五﹑三道餐飲的宴席

歐洲人飲食習(xí)慣比較原始﹐以吃飽喝足為原則﹐沒有美食的概念。公元九世紀﹐一位歐洲藝術(shù)家綽號是“黑鳥”﹐到穆斯林國家去旅行﹐最遠到伊斯蘭帝國首都巴格達﹐然后又從北非渡海到安德魯西亞(今天的西班牙)。他看到穆斯林高級餐飲講究程序﹐最普遍實行三道式﹐先喝開胃的湯﹐然后進主食﹐多為魚肉奶酪和面包﹐最后一道是甜食﹑乾果和水果羹。餐具很講究﹐杯盤碗盞隨程序演變﹐有金銀銅器﹑東方細瓷和玻璃器皿﹐例如用透明的玻璃杯喝飲料特別有氣派。今日世界流行的“西餐”料理﹐原是古代中東穆斯林的家常便飯。

十六﹑室內(nèi)地毯

今日的豪華室內(nèi)裝飾﹐不可缺少地毯﹐這是伊斯蘭世界的文明產(chǎn)品。中世紀的阿拉伯宮殿或豪宅﹐或富裕家庭的野外帳篷內(nèi)﹐必鋪厚厚的地毯﹐表示財富和地位。穆斯林地區(qū)的羊毛生產(chǎn)和化學(xué)染色技術(shù)﹐使地毯編織業(yè)成為一門高級工藝品。早期的歐洲城堡或?qū)m殿﹐地上是黃泥或石板﹐從穆斯林國家學(xué)會了鋪地毯﹐一直到今天﹐還沒有找到更優(yōu)美的代用品。波斯金絲地毯聞名歐美﹐是價格最昂貴的家庭設(shè)備。

十七﹑錢莊銀票

伊斯蘭世界自古貿(mào)易發(fā)達﹐經(jīng)濟流通便捷﹐其中一個秘密是以銀票形式的代用貨幣流通千萬里﹐攜帶方便﹐互有商業(yè)信用。公元九世紀的穆斯林商人﹐從中國辦商務(wù)旅行回到巴格達﹐身上沒有沉重的金銀﹐而只有幾張紙幣證書﹐到巴格達銀行兌換現(xiàn)金。歐洲人發(fā)現(xiàn)了穆斯林商業(yè)流通﹐逐漸引進到歐洲市場和城市貿(mào)易﹐這是五百年后的故事。

十八﹑地球圓形的概十八﹑地球圓形的概念

地球的形狀是圓球﹐這是伊斯蘭世界公元九世紀市井小兒的常識。當時一位著名的穆斯林天文學(xué)家伊本·哈茲姆﹐在他的著作中說﹕“大地是圓形的球體﹐同太陽保持直線距離?！?當時的穆斯林天文學(xué)家們就運算出地球的周長是 40253﹒4公里﹐只比現(xiàn)代的科學(xué)計算少200公里。大家都熟悉的意大利人天文和物理學(xué)家迦利略在哈茲姆后五百年提出“地圓學(xué)說”﹐但遭到羅馬教會宗教裁判法庭處以死刑。

十九﹑把火藥制成炮彈

中國人發(fā)明了火藥﹐但只用于敬神和驅(qū)鬼或節(jié)日歡慶。阿拉伯的科學(xué)家們對原始的爆竹火藥加以改進﹐利用為戰(zhàn)爭武器。穆斯林戰(zhàn)勝十字軍的法寶之一﹐就是會制造火藥抱彈﹐是當時的大規(guī)模殺傷性武器﹐使敵人聞風(fēng)喪膽﹐不敢戀戰(zhàn)。十五世紀﹐土耳其帝國把火藥的抱彈制成了自動飛翔的流彈﹐如今日的導(dǎo)彈﹐所以有能力戰(zhàn)敗東羅馬﹐占領(lǐng)大片歐洲土地。

二十﹑宮廷后花園

阿拉伯帝王的宮殿都有后花園﹐花園中有水池噴泉和四季長青的樹木﹐百花爭艷﹐并且附屬露天廚房﹐可以在花園中消閑和享樂天堂一般的生活。歐洲土地上﹐第一次出現(xiàn)人工模仿天然景色的花園是在穆斯林統(tǒng)治下的西班牙﹐后來的歐洲王室紛紛模仿穆斯林式的人間天堂御花園。 

來源：阿語迷