來(lái)鹵味小館吃飯,這里的菜品都是鹵味,和朋友們小聚一下,點(diǎn)上幾個(gè)小菜,喝一點(diǎn)。先來(lái)兩個(gè)鹵甲魚(yú),都是小甲魚(yú),看著是挺瘆人的,味道是香辣的味,裙邊那些膠質(zhì)都可以吃,味道還不錯(cuò)的
鹵鵝頭,這個(gè)比鴨子頭要略大一點(diǎn),鹵的五香味略帶點(diǎn)辣度,這些下酒菜真不錯(cuò)的
鹵的蠶豆都蕓豆,五香味道很入味,豆子煮的軟軟的,沙沙的口感
鹵的鵝掌,看上去和鴨掌差不多,都是膠原蛋白,好吃很有滋味
鹵鵝翅,這個(gè)好大一根,比吃鴨翅過(guò)癮太多
還有鹵的小墨魚(yú),吃著口感筋道,這鹵味下酒真沒(méi)的說(shuō)
鹵豆腐干,感覺(jué)萬(wàn)物皆可鹵,怎么弄都好吃
最后這個(gè)泡菜,酸辣的口味,算是調(diào)配一下口味,吃著爽口得很
最后這個(gè)熱湯是竹蓀鵝湯,喝著很鮮美,暖暖的很好喝。別看這小店吃的東西不多,這些鹵味特下酒,吃完鹵味喝完酒,再來(lái)碗熱湯舒坦得很。 |
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