上班困了,來一口酥脆可口的咖啡豆餅干,咔滋咔滋~期貨開戶 這是一款很有意思的小餅干,無論形狀還是色澤,都像極了咖啡豆,可謂貌如其名。 TA具有小巧玲瓏的外表,酥脆的口感,濃郁的咖啡香味……說得自己都心動了嘖嘖嘖``` TA還可以幫你消耗家中的速溶咖啡,再也不用擔心咖啡喝不完啦~ 材 料 速溶咖啡粉12g 低筋面粉100g 可可粉3g 黃油60g 糖粉30g 步 驟 1、室溫軟化的黃油中加入糖粉,混合均勻。 2、加入雀巢既溶咖啡粉和可可粉,攪拌均勻。 3、面粉過篩加入,繼續(xù)攪拌均勻。 tip:注意不要攪拌過度哦,拌勻即可。 4、每個5g,搓成棗形。 5、用刮板劃一刀,咖啡豆形狀出來了。 6、烤箱170℃,烤20min。 7、當當當,咖啡豆豆餅干現(xiàn)世了。 小竅門 糟糕,今天的咖啡豆烤得有點過而變形了。小宜想了一下,應該是豆豆體積太小了,承受不住太大的熱量,所以小伙伴們在做的時候記得將溫度調低一點哦! 另外最好選用即溶即沖咖啡粉,也就是含奶精和糖的咖啡粉,不然會很苦。 不過味道還是不錯的呢!那可可香里混合著咖啡香,一點也不甜膩,小宜吃了一個還想吃一個,吃了一個又想吃一個……已經(jīng)陷入死循環(huán)無法自拔... 了解更多生活美食制作教程,記得微信搜索關注【宜居美食】哦~ |
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