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深藏在地底的精靈， 耐著三年的性子，才肯開花， 熬過五，六載，才愿結(jié)果。 萬千榮耀，世間美名， 想必，是要耐得住寂寞，好好積蓄力量， 努力生根，破土， 才能得以功成名就，名滿世間。 今天守一真源道地藥材第一課，就來跟大家講講被譽(yù)為“百草之王”的人參·。 就跟著守一真源來一起學(xué)習(xí)本草鑒別知識，成為下一個鑒別小能手吧~~~ 人參類別 相信大家聽過很多關(guān)于人參的品種名稱，野山參、趴貨、園參、林下參、紅參......那么，這些名字到底指的是什么人參呢？ 其實，現(xiàn)在人參主要是根據(jù)生長環(huán)境和加工方式不同來進(jìn)行分類的。接下來，一起在人參分類小講堂學(xué)習(xí)一下吧~ 人參分類小講堂 按生長環(huán)境 野山參：播種后，自然生長在深山密林中，長達(dá)十五年以上的。 林下參：將人參種子播撒在深山密林中，不進(jìn)行或少量進(jìn)行人工管理的。 園參：人工在山上種植，管理。 移山參：將野生的人參移栽至參園培育的。 池底參：園參在采摘是，遺漏的，在參地自由成長數(shù)年的。 按加工方式不同 鮮參：采挖后，保鮮 全須生曬參：采挖后，洗凈，烘干或曬干 生曬參：采挖后，洗凈，除去細(xì)小支根，烘干或曬干 紅參：洗凈，除去小支根，蒸制后，曬干或烘干 白（糖）參：洗凈，去除支根，扎孔浸糖，曬干或烘干 白參須：支根，須根，曬干或烘干 紅參須：支根，須根，蒸制后，曬干或烘干 人參因其培育方式，炮制方法不同，分為了以上諸多品類。品類繁多，加之人參作為市場上經(jīng)久不衰的名貴藥材，在中草藥市場上的成色更為魚龍混雜。 沒有專業(yè)鑒別知識的普通消費者，如果想要用作食療藥補(bǔ)，建議在了解自身實際身體狀況的前提下，通過專業(yè)正規(guī)渠道購買。 品類繁多，藥性各異的人參，無意間也加大了中醫(yī)師的行醫(yī)壓力。醫(yī)者仁心，總是希望病患藥到病除。 藥效歸于藥材。沒有真藥材，好藥材，是難以最大程度發(fā)揮中醫(yī)師醫(yī)術(shù)的。 人參品鑒 介紹完了人參的種類，接下來就來學(xué)學(xué)人參的鑒別方法~ 人參主要產(chǎn)自我國吉林、遼寧、黑龍江等地，在俄羅斯和朝鮮等地區(qū)也有野生資源，多認(rèn)為東北產(chǎn)的人參較俄羅斯等地的質(zhì)好。 ▲園參 ▲林下參 人參鑒別 ● 看參齡，生長年限越長，越有價值； ● 看單個重量； ● 看鑒別要點，是不是“緊皮細(xì)紋”。 鑒別要點“緊皮細(xì)紋”，意思就是橫紋比較密集的人參，質(zhì)較好。
人參作為滋補(bǔ)療養(yǎng)上品，可以補(bǔ)肺氣、脾氣、心氣、腎氣等。諸多療效，卻也要用對真藥，對癥下藥，才能發(fā)揮其真正的藥效。 以上鑒別要點，理解記住了嗎？牢記于心，并多用于實際鑒別。相信你就是下一個鑒別能手 ！ 人參藥效 人參為補(bǔ)氣藥?？梢灾委?span>氣虛欲脫，用于大失血之后的補(bǔ)氣固血。人參主要有效成分為人參皂苷，可增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)心，抗疲勞等。 現(xiàn)人參多加工成紅參入藥，相對于人參，紅參偏溫補(bǔ)，其他效用相同。 ▲紅參（圖片由凈心提供） 人參藥效甚好，但是不是包治百病，不能胡亂使用。對于陰虛火亢咳嗽逆者忌用人參。人參用量過大也會導(dǎo)致出血、眩暈發(fā)熱、甚至心肌麻痹。 健康和氣血充足的人不宜用人參，長期服用人參，會導(dǎo)致頭痛、心悸失眠等，需合理的運(yùn)用。人參雖好，可不要貪吃啊~ 寒窗苦讀十余載， 中醫(yī)師秉持著一顆仁心厚德，濟(jì)世救人。 其成長路徑，正如人參一般， 努力破土，好好蓄能，等待開花，靜候結(jié)果。 正所謂厚積薄發(fā)，任重道遠(yuǎn)。 人參“百草之王”的美譽(yù)，中醫(yī)師社會上飽受尊崇， 都是自己不懈努力，奮力一搏的結(jié)果。 要相信， 所有的付出和汗水，總會澆灌出美好的果實。 審查 | 詹老師 靈貓法師 老王 姚sir 編輯 | 甘草賽過甜菊葉 半夏有毒 圖片 | 隆桑老師 凈心 網(wǎng)絡(luò)（侵刪） 轉(zhuǎn)載及合作請聯(lián)系【真源大藥房】微信后臺  |
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