一、5條你必須知道的紅酒禮儀

1.紅酒一般到紅酒杯的1/3。

2.握杯時(shí)手拿杯柄處 。                          

2.在倒酒一杯的最后晃一下瓶子，目的是不讓余液流下。

3.吃西餐的時(shí)候要注意，紅酒杯一定要放在水杯右邊。

4.喝紅酒時(shí)，眼神應(yīng)該往自己的杯子里面看，而不是看正在和你說(shuō)話的那個(gè)人的臉。

5.如果你是一次聚會(huì)的主人，那你應(yīng)該隨時(shí)留意客人的杯子里是否有酒，讓客人空著杯子可不禮貌哦。

二、沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么辦

幾個(gè)老友相約去旅行，途中興起，拿出事先準(zhǔn)備的紅酒準(zhǔn)備暢飲，卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)帶開(kāi)瓶器，這得多掃興？！跟大家分享兩個(gè)不用開(kāi)瓶器也能開(kāi)酒的方法，以后沒(méi)有開(kāi)瓶器也不怕了！

1. 小刀開(kāi)瓶法

用一把偏薄一些的小刀，沿著酒塞邊緣把小刀插入其中約2-3厘米處。一手握住瓶身，一手慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)小刀以帶起瓶塞。待露出大部分木塞后，就可以拔出小刀，直接用手提起酒塞了。溫馨提示：小心操作，以免傷到手，建議戴上厚手套。

2. 鑰匙開(kāi)瓶法

如果覺(jué)得小刀還是不常用的話，鑰匙也可以充當(dāng)開(kāi)瓶器，將鑰匙（鋸齒狀的鑰匙會(huì)更好）以45度角插入木塞中，緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)鑰匙以帶動(dòng)木塞上升，然后用手將木塞拔出。

三、紅酒怎么保存

影響紅酒存儲(chǔ)時(shí)間的因素主要有光照、溫度、濕度，知道了主要因素，剩下的對(duì)癥下藥就行了。

如果是沒(méi)有開(kāi)瓶的葡萄酒，最好是放在酒柜里，溫度濕度都能直接設(shè)置好，沒(méi)有酒柜的話放在冰箱里也是可以的，不過(guò)冰箱存放只適合儲(chǔ)存兩三天。

要是需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，可以用衣服將葡萄酒包裹起來(lái)，靜止平放在柜子角落里，這樣既能保證溫度適宜，又避免了光照對(duì)葡萄酒的傷害。

實(shí)在沒(méi)地方，床底下也行，避光，沒(méi)有太多雜味，可以平放，溫度變化也不大，非常適合儲(chǔ)存葡萄酒。

如果是已經(jīng)開(kāi)瓶的葡萄酒，首先要把酒塞塞回去，再放入冰箱緩解酒液氧化的速度。

如果一瓶酒已經(jīng)喝過(guò)半，那可以將喝剩下的葡萄酒倒入小容量的酒瓶中，再塞上酒塞低溫保存，這樣可以減少酒液與空氣的接觸面，減少葡萄酒的氧化。

四、一不小心喝多了怎么辦

1.喝大量的水！

宿醉帶來(lái)的頭疼和頭暈，很大一部分原因是因?yàn)轶w內(nèi)水分缺失，酒精會(huì)導(dǎo)致血管收縮，活性氧下降，血液濃度增加。這時(shí)候就需要補(bǔ)充大量的水，來(lái)稀釋血液內(nèi)的酒精濃度，并加快酒精隨尿液排出的速度。

2、洗熱水澡！

洗熱水澡也是一個(gè)緩解頭昏腦漲的良方，可以加速血液循環(huán)，加快酒精的揮發(fā)。

3、喝蜂蜜水！

如果喝完酒頭很疼，試試蜂蜜水吧！蜂蜜里有一種果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，對(duì)紅酒引起的頭疼尤其有用！

4、吃維生素！

喝完酒體內(nèi)的維生素大量流失，可以吃片維生素補(bǔ)一補(bǔ)。

五、沒(méi)有醒酒器怎么醒酒

大家都知道紅酒很重要的一個(gè)步驟就是醒酒，那如果手頭沒(méi)有醒酒器，該怎么辦呢？

可以用家里的透明玻璃水壺來(lái)代替醒酒器，原理上和醒酒器沒(méi)什么區(qū)別，都是擴(kuò)大酒液和空氣的接觸面，達(dá)到氧化的效果，如果酒里有沉淀物的話，可以用一小塊紗布蒙在酒瓶上，這樣可以起到過(guò)濾的作用。