來源:上海漢和生物 柑桔花芽分化:原基分化到各種花器官形成稱為花芽分化。柑桔花芽分化是柑桔由營養(yǎng)生長過渡到生殖生長的轉折,它開始于芽的原始體出現(xiàn),終于芽內雌雄蕊的形成。 花芽分化可分為兩個階段:生理分化期(9~11月)和形態(tài)分化期(11~翌年3月)。 生理分化期 這個時期是調控花芽分化的關鍵時期:干旱、控水、控氮、控枝、環(huán)割。葉面噴施多效唑和磷、鉀、硼肥等措施均能促進花芽分化。 這些措施的目的就是: 1、促進糖物質、脯氨酸的累積; 2、促進細胞液濃度增加及核糖核酸、乙烯濃度提高; 3、降低游離氮,加速細胞壁形成,提早細胞成熟。 形態(tài)分化期 生理分化期完成后,生長點組織(芽眼)形態(tài)開始發(fā)生變化,逐漸分出花芽和葉芽,就進入了花芽的形態(tài)分化期。 【形態(tài)分化歷程】 花芽分化機理 營養(yǎng)物質總量與花芽分化 一個芽開花還是長葉,主要取決于芽及枝條碳水化合物貯藏的多少,決定開花的不是碳水化合物的絕對量而是相對量。高含量的碳水化合物(即光合產物)并不一定促使柑桔成花,必須是碳水化合物比無機物質占優(yōu)勢時,才可以開花;相反,氮占優(yōu)勢則出芽。即所謂的碳氮比(C/N)。 【 柑桔樹體營養(yǎng)水平(C/N)與花芽分化關系】 內源激素與花芽分化 上面我們談了柑桔樹體的營養(yǎng)水平和物質代謝方面與花芽分化的關系。但是,是什么機制來控制物質代謝呢?這其中與植物內源激素密切相關! (1)細胞分裂素:細胞分裂素對花芽孕育起促進作用,在柑桔花芽分化期,柑桔花芽內細胞分裂素的水平逐漸增加,在形態(tài)分化初期達到最高水平。 (2)赤霉素:赤霉素是主要的抑花激素,赤霉素是多數(shù)果樹主要的成花抑制物質,外用赤霉素能抵消環(huán)割的促花作用。 (3)脫落酸:脫落酸能促進柑桔花芽孕育,是因為脫落酸可抵消赤霉素的作用,增加柑桔芽液泡中糖的濃度。但脫落酸過多,會造成柑桔樹營養(yǎng)生長停止,可能間接影響花芽孕育,這就是為什么冬天大量落葉后第二年早春花量很少?;ㄑ吭杏歉鞣N激素在時間、空間上的相互作用而產生的綜合結果。 外界因素與花芽分化 溫度與花芽分化:不同的品種分化期也有所不同,甜橙較早,椪柑、溫州蜜柑、蕉柑較遲。同一品種,在不同的地區(qū)也有所不同。一般在氣溫高的地區(qū)花芽分化較早,氣溫低的較遲。 光照與花芽分化:充足的光照有利于花芽分化,花芽孕育被促進。 水分與花芽分化:土壤水分含量的多少會影響柑桔花芽分化,相對干旱的環(huán)境能促進柑桔花芽的分化,過濕不利于花芽分化。 (控水斷根促進花芽分化) 總的來說,柑桔芽長出花還是葉,首先取決于樹體的營養(yǎng)水平,具體來說是芽生長點碳水化合物含量,植物體組織的碳水化合物含量又取決于體內物質的代謝過程,同時又受體內內源激素的制約;相反,激素的多少與運轉方向又受體內代謝營養(yǎng)水平及外界光、溫、濕等自然條件影響。所以,柑桔花芽分化是多方面因素相互作用的過程。 柑桔花對基本營養(yǎng)的需求 據科學研究分析證明,成熟柑桔花的營養(yǎng)干物重分別為: 氮:占干物質約2.0%-2.5%,最高可達4.5% 磷:0.23%-0.36%(核糖核酸) 鉀:3.24%(細胞質濃度) 鈣:0.78%-1.38%(合成果膠鈣) 鎂:0.21%-0.25%(光合作用) 糖:8%-15% 果膠:15%-19% 新鮮的柑桔花含有N、P、K各為2%,10000朵花重量有一千克,N、K各約有20克。 礦物營養(yǎng)對柑桔花芽分化的影響 氮 :柑桔新梢和花含氮量最多,故春季抽梢和花果發(fā)育消耗較多的氮。一般隨著花的發(fā)育而含氮量增加,到開花時達到最高,雌、雄蕊是花中含氮最多的器官。氮具有穩(wěn)果、壯果和促進花芽分化的作用。氮含量在一定范圍內,植株的著花數(shù)、坐果數(shù)和產量與樹體內的含氮量呈正比。 磷 :以分生組織最為豐富,柑桔的花器官、種子以及新梢、新根生長點和細胞分裂活躍的部位,磷在嫩梢和花器官中,尤其是雌、雄蕊中含量最高,先開的花比后開的花含磷量高。 鈣 :分生組織的繼續(xù)生長必需有鈣,缺鈣則細胞分裂受抑制或不能進行,鈣與果膠結合所形成的果膠酸鈣是中膠層的主要成分,具有使細胞膠合的作用。鈣對維持生物膜的完整性和滲透性起重要作用。鈣還影響膜的滲透與原生質膜的離子選擇性運輸。 鎂 :鎂是構成葉綠素和各種色素的組成成分之一,直接與葉綠素和其它色素生成有關。鎂與植株的同化作用有關,是多種酶的活性劑,能維持核糖體和原生質膜的結構。與三磷酸腺甙(ATP)、磷脂、核蛋白等生物合成。 缺鎂會引起缺鐵,影響光合作用,碳水化合物合成降低,進而影響糖、蛋白質和脂肪等合成。 硼 :硼能促進碳水化合物的運轉,促進蛋白質、核糖核酸的合成,硼還可以提高尿苷二磷酸酶、葡萄焦磷酸化酶的活性,從而促進蔗糖及果膠等多糖的合成;硼有助于葉綠素的形成和光合作用的進行以及輸導組織的正常發(fā)育?;ǖ闹^和子房中硼的含量最高,能夠促進花粉管發(fā)育生長,子房膨大,有利于受精結實,提高坐果率。 缺硼,出現(xiàn)“花而不實”?;ㄆ鞴侔l(fā)育受阻,落花落果嚴重。 鋅 :鋅是樹體內某些酶的成分和活化劑,如碳酸酐酶的成分,能促進碳酸的分解,與植株光合、呼吸作用以及碳水化合物合成、運轉等過程有關。參與植株體內的生長素形成,RNA代謝也與鋅有關。 缺鋅,柱頭激素不足,不利于花粉萌發(fā),影響受精而造成種子退化,不能產生激素而造成落果。 【柑桔缺素圖】 柑桔是一種開花多、著果少的果樹,所開的花、結的幼果絕大部分在開花期和果實發(fā)育過程中脫落,坐果率約在3~5%左右(成為商品果)。 柑桔落花:開花之前的落蕾及開花后的落花,主要以不完全花或畸形花為主,占總花量的25%左右。 柑桔如何壯花?;ǎ?月~4月上旬) 雄蕊分化期和雌蕊分化期是壯花?;ǖ闹匾獣r期。 每株結果柑桔樹的花量在花芽分化始期己決定(去年11~12月),花的好壞、畸形花多少則是由雄蕊、雌蕊兩個時期(當年3~4月初)決定,它與營養(yǎng)供應及樹體營養(yǎng)水平關系密切,也是今后保果的基礎。 |
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