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食材：冬瓜100克、西紅柿1個、色拉油1湯匙、食鹽1勺、雞精1勺、小蔥1根
做法：
1、將冬瓜去皮后切成薄片洗凈，西紅柿切成小塊，小蔥切碎
2、鍋中放色拉油燒熱，將冬瓜片倒入熱鍋中，翻炒幾下
4、放入西紅柿塊，再加適量清水煮一會兒
5、放入一勺鹽和一勺雞精，翻炒均勻
6、最后撒上蔥花即可出鍋裝盤
來自： 芝潤齋 > 《生活》
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